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The Complete Bordeaux

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Stephen Brook 作者
Octopus Publishing Group Limited
譯者
2007-11-1 出版日期
720 頁數
USD 60.00 價格
Hardcover
叢書系列
9781840009804 圖書編碼

The Complete Bordeaux 在線電子書 圖書標籤: 葡萄酒   


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發表於2024-12-27

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The Complete Bordeaux 在線電子書 圖書描述

The core of this book is an assessment of more than 1,000 significant wine producers in Bordeaux. For each property Stephen considers its history, viticulture, vinification, wine styles and vintages. But this is more than simply a producer-by-producer reference work; Stephen analyses the information he presents in order to give a clear picture of the current trends in the region. This is an honest account of a wine region which is marvellous in parts, underperforming in others and preoccupied with its place in a new global wine market.

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