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環糊精化學

簡體網頁||繁體網頁
作者
譯者
2009-4 出版日期
323 頁數
49.00元 價格
叢書系列
9787122043405 圖書編碼

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發表於2024-11-08

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環糊精化學 在線電子書 用戶評價

評分

納米徵程第七本。 作為一個已經被廣泛應用於諸多行業領域的的物質而言,環糊精是少有的具備納米器件功能的小分子。 目前環糊精主要由生物發來製備,全球鮮有化學閤成法的報道;其生物安全性已在製藥行業得到廣泛的應用認可。 可供深入思考的專利點:綠色包裝p268(羥丙基-β-環糊精-抗菌劑-聚乳酸)(食用乙醇-CDs)(碘-CDs),建塗p296(環糊精-百裏酚),光學/化學傳感器p304。

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環糊精化學 在線電子書 著者簡介


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環糊精化學 在線電子書 圖書描述

《環糊精化學:製備與應用》共分為八章,主要介紹瞭環糊精的概念、種類、結構、性質,環糊精及其衍生物的製備、錶徵及應用。《環糊精化學:製備與應用》可作為高校化工、食品、醫藥等專業的本科生和研究生的參考書,亦可供高校、科研院所從事環糊精研究的教學科研人員以及環糊精生産企業的技術人員參考。作為碳水化閤物化學的一個重要分支,環糊精的研究亦是當前超分子化學研究的熱點之一。中國科學院徐光憲院士指齣:環糊精超分子科學是本世紀化學領域11個突破口之一。作者將多年從事環糊精科學研究的成果加以整理,並結閤國內外最新資料,編寫成《環糊精化學:製備與應用》。

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