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食雕精选
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
作者
译者
2009-4 出版日期
90 页数
29.00元 价格
丛书系列
9787122044471 图书编码

食雕精选 在线电子书 图书标签:  

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发表于2025-01-30

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食雕精选 在线电子书 图书描述

《食雕精选》介绍了果蔬雕基础及造型，还有部分泡沫雕造型的介绍。中国今天的食品雕刻界，可谓百花齐放、人才辈出；雕刻方面的书籍也是琳琅满目、种类齐全。本人从事食品雕刻教育已经有二十多年的时间，在从教的过程中我深知，一本好书，就像一位好的引导者，一位好老师。这是我接受邀请组织制作这本雕刻书籍的原因之一。

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