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出版者:Macmillan Coll Div

作者:Roger W. Schmenner

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1993-01

价格:USD 78.67

装帧:Hardcover

isbn号码:9780024068712

丛书系列:

图书标签:

• 生产管理
• 运营管理
• 供应链管理
• 精益生产
• 质量管理
• 库存管理
• 项目管理
• 流程优化
• 工业工程
• 管理科学

《生产与运营管理》：解锁企业高效运作的钥匙 在瞬息万变的商业环境中，卓越的生产与运营管理能力是企业制胜的关键。它不仅仅是关于如何制造产品或提供服务，更是关乎如何系统性地优化资源配置，提升效率，降低成本，最终实现可持续的竞争优势。本书《生产与运营管理》正是为致力于掌握这一核心能力的专业人士、管理者以及有志于深入了解现代企业运作机制的学生而精心打造。 本书的编写宗旨是提供一个全面、深入且兼具理论深度与实践指导的生产与运营管理知识体系。我们深知，成功的企业背后，一定有着高效、精密的运营流程作为支撑。因此，本书将带领读者系统地探索影响企业效率的方方面面，从宏观的战略规划到微观的流程优化，再到前沿的技术应用。 核心内容概览： 战略与运营的协同： 企业战略的制定与运营管理是如何紧密联系、相互促进的？本书将深入分析如何将组织的战略目标转化为具体的运营策略，确保生产与运营活动能够有效地支撑企业整体发展方向。我们将探讨不同的运营战略类型，如成本领先、差异化以及响应速度，以及如何根据行业特性和市场需求选择最合适的战略。 产品与服务设计： 创新是企业发展的驱动力，而优秀的产品与服务设计是创新的起点。本书将详细阐述从概念构思、市场调研、原型设计到最终实现的全过程。我们将探讨服务设计的重要性，以及如何将其与产品设计相结合，以提供卓越的客户体验。此外，还会涉及质量功能展开（QFD）、价值工程等工具，帮助读者系统地进行设计决策。 流程分析与改进： 流程是运营的血脉。本书将聚焦于如何识别、分析和优化企业内部的各种流程。从价值流图（VSM）的绘制，到六西格玛（Six Sigma）的 DMAIC 方法，再到精益生产（Lean Manufacturing）的原则，我们将提供一套完整的工具箱，帮助读者系统性地发现流程中的瓶颈、浪费，并实施有效的改进措施，从而提升效率，缩短周期，降低成本。 产能规划与布局： 合理的产能规划是确保产品或服务能够按时、按量交付的基础。本书将深入讲解长期、中期和短期产能规划的方法，包括预测技术、生产能力分析以及不同类型的生产系统（如批量生产、连续生产、项目式生产）的特点。同时，我们还将探讨工厂布局和工作场所设计的重要性，以及如何通过合理的布局优化物流、减少搬运，提升整体生产效率。 库存管理： 库存是企业运营中的一个重要环节，过高或过低的库存都会对企业造成影响。本书将系统介绍各种库存管理模型和技术，包括经济订货批量（EOQ）、安全库存的计算、以及先进的库存控制系统，如准时制（JIT）和物料需求计划（MRP）。我们将帮助读者理解不同库存策略的优劣，并学会如何根据实际情况做出最优决策，以在满足客户需求的同时，最小化库存成本。 供应链管理： 在全球化日益深入的今天，企业之间的竞争已演变为供应链之间的竞争。本书将全面剖析供应链的构成、运作模式以及管理的关键要素。我们将探讨如何构建弹性和韧性强的供应链，如何进行供应商选择与关系管理，以及如何通过信息共享和协同合作，提升整个供应链的响应速度和效率。此外，本书还将关注可持续供应链的构建，以及如何在供应链中融入环保和社会责任的考量。 质量管理： 质量是企业的生命线，也是赢得客户信任的基石。本书将详细介绍质量管理的核心理念和方法。我们将从 TQM（全面质量管理）的原则出发，深入探讨统计过程控制（SPC）、质量工具（如因果图、柏拉图、控制图）的应用，以及质量认证体系（如 ISO 9000 系列）。本书旨在帮助读者建立起全员参与、持续改进的质量文化。 项目管理： 无论是新产品的开发、新流程的实施，还是重大工程的建设，都需要有效的项目管理。本书将介绍项目管理的生命周期、关键流程以及常用的工具和技术，如 WBS（工作分解结构）、甘特图、关键路径法（CPM）和 PERT。我们将帮助读者掌握如何有效地规划、执行、监控和收尾项目，确保项目按时、按预算、高质量地完成。 运营决策与绩效衡量： 科学的决策是优化运营的基础。本书将提供一套决策分析的框架，并介绍各种量化分析工具。同时，我们将强调绩效衡量的作用，介绍关键绩效指标（KPIs）的设计和应用，以及如何通过数据分析来评估运营绩效，识别改进机会，并驱动持续的卓越表现。 新兴技术与未来趋势： 科技的飞速发展正在深刻地改变着生产与运营的面貌。本书将前瞻性地探讨人工智能（AI）、物联网（IoT）、大数据、自动化和机器人技术在生产与运营管理中的应用。我们将分析这些新兴技术如何赋能企业实现更智能、更灵活、更高效的运营，并探讨未来生产与运营管理的可能发展方向。 本书特色： 理论与实践的深度融合： 本书在阐述经典理论的同时，大量引用了来自不同行业、不同规模企业的真实案例，让读者能够更直观地理解理论知识在实际运营中的应用。 系统性的知识体系： 本书的章节安排逻辑清晰，层层递进，构成了一个完整的生产与运营管理知识体系，能够帮助读者建立起全局观。 实用的工具与方法： 本书提供了大量可操作的工具和方法，读者可以将其直接应用于自己的工作场景中，解决实际问题。 前瞻性的视角： 本书关注行业发展趋势和新兴技术，帮助读者了解并应对未来运营管理所面临的挑战与机遇。 无论是希望提升企业运营效率，优化生产流程，还是追求个人在生产与运营管理领域的专业成长，本书都将是您不可或缺的得力助手。它将为您打开一扇通往高效、卓越运营的大门，助您在激烈的市场竞争中脱颖而出。

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这本书的价值远超出了其作为工具书的范畴，它更像是一本关于“系统化思维”的入门手册。作者在描述生产流程时，非常强调“系统性”的思维方式，反对孤立地看待问题。他用多个跨行业的对比案例来论证这一点，比如将医院的手术流程管理与软件开发中的敏捷迭代方法进行类比，这种跨界的洞察力令人耳目一新。我发现，许多困扰我的工作中的“流程瓶颈”问题，在书中的框架下，立刻找到了可能的症结所在——往往不是某个环节的效率问题，而是流程间的接口设计存在缺陷。书中对“质量管理”的探讨也十分到位，它没有仅仅关注于最终检验，而是将重点放在了“过程预防”上，强调了从源头控制的必要性。这种深层次的哲学思考，使得这本书不仅仅是教你“怎么做”，更重要的是教你“为什么这么做”，培养了读者批判性地审视现有流程的习惯。

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这本书的封面设计简洁有力，深蓝色的背景上印着醒目的白色书名，给人一种专业而沉稳的感觉，让人对接下来的内容充满了期待。从翻开第一页开始，我就被作者那种娓娓道来的叙事方式所吸引。他不像一些教科书那样枯燥乏味，而是巧妙地将复杂的管理学原理融入到生动的案例分析之中。比如，书中对于“精益生产”的阐述，不仅仅是罗列了其核心原则，更是通过一个虚构的汽车零部件工厂的例子，将“消除浪费”这个抽象概念具象化了。读者可以清晰地看到，从原材料的入库到最终产品的下线，每一个环节的优化是如何一步步为企业带来可观的效益提升。这种将理论与实践紧密结合的叙述手法，极大地降低了理解门槛，让我这个非科班出身的读者也能轻松跟上思路。而且，作者在行文中不时流露出的对行业发展趋势的深刻洞察，也让我意识到，这不仅仅是一本介绍基础知识的书，更像是一份对未来制造业走向的预演。对于任何希望在运营领域有所建树的人来说，这本书无疑是提供了坚实的理论基石和实用的操作指南。

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坦率地说，初读这本书时，我对其中涉及的复杂优化模型感到一丝畏惧，但作者的笔触很快就消除了这种疑虑。他非常懂得如何平衡学术的严谨性与读者的接受度。在处理运算密集型的部分时，他总是先用一个非常贴近生活的比喻来铺垫概念，比如用排队点咖啡的场景来解释排队论在服务业中的应用，一下子就让人恍然大悟。随后，再逐步引入正式的数学模型，此时读者已经有了直观的理解基础，学习起来自然事半功倍。这本书的排版设计也值得称赞，大量的图示和表格被有效地放置在关键概念旁边，有效地打破了纯文字阅读的沉闷感。此外，书末的“延伸阅读推荐”列表异常详尽且权威，为那些渴望继续深挖某个特定领域的读者提供了宝贵的资源导航。这体现了作者对知识传承的负责态度，而非仅仅是完成一本教材的编写任务。

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阅读这本书的过程，仿佛经历了一场严谨而富有启发性的思维训练。最让我印象深刻的是，它对供应链管理各个环节的拆解是如此细致入微，几乎达到了手术刀般的精确度。作者没有满足于停留在宏观的描述，而是深入到每一个微观决策点进行剖析。例如，在探讨库存控制策略时，书中详细对比了传统的“安全库存法”与更现代的“需求预测驱动模型”，不仅清晰地列出了各自的优缺点，还通过大量的数学公式和图表佐证了在不同市场波动性下的最优选择。我尤其欣赏作者对于“风险对冲”那一章的处理，他巧妙地将地缘政治不确定性与日常的物流延误结合起来，提出了一个多层次的弹性供应链设计框架。这对我理解现代企业在面对突发事件时的韧性建设，提供了极具价值的视角。整本书的逻辑结构如同精密的机械装置，层层递进，每一个章节的衔接都恰到好处，读完后，你会感觉到自己的认知地图被重新绘制了一遍，对“运营”二字的理解也上升到了战略高度。

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这本书给我的最深切感受是其对“人”在运营体系中作用的重视，这一点在许多侧重于技术和流程的书籍中往往被忽略。作者专门开辟了章节来讨论“操作人员的激励与技能提升”，他明确指出，无论流程设计得多么完美，最终的执行者是人，人的积极性和专业度直接决定了系统的上限。他详细介绍了如何通过科学的岗位轮换和持续的在职培训来构建一支高适应性的运营团队。在讨论组织文化对运营效率的影响时，书中引用的几个跨国公司的案例对比鲜明，有力地证明了“软性管理”与“硬性流程”必须协同作用才能发挥最大效能。这让我认识到，运营管理不仅仅是冰冷的数字游戏，它更是一门关于如何调动人力资源去达成复杂目标的艺术。这本书提供了一个全面、人性化的视角，使得运营管理的学习不再局限于技术层面，而是上升到了领导力与组织塑造的高度，非常适合有志于成为全面管理者的读者。

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