《傢庭科學養雞》由畜牧專傢席剋奇教授等編著與修訂。《傢庭科學養雞》自2003年齣版以來，重印8次。發行9.6萬冊，受到廣大讀者的歡迎。依據近年來養雞科學技術的發展，以及讀者知識更新的需要，編著者重新修訂瞭這《傢庭科學養雞》，並增加瞭無公害飼養一章。全書內容包括：雞的品種選擇，雞的營養與飼料，蛋用型雞和肉用仔雞的飼養管理，雞常見病的防治，雞場建築與設備，傢庭無公害養雞的技術要點，傢庭雞場的經營管理。《傢庭科學養雞》內容豐富，語言通俗易懂，技術細節清楚。可供養雞生産者及基層畜牧獸醫工作者閱讀參考。
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