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三宅郁美作者

アスペクト

译者

2008 出版日期

93 页数

1,575 价格

平裝

丛书系列

9784757215320 图书编码

毎日食べたいホームメイド・アイスクリーム在线电子书图书标签: 膳生活

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发表于2024-10-04

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毎日食べたいホームメイド・アイスクリーム在线电子书用户评价

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毎日食べたいホームメイド・アイスクリーム在线电子书著者简介

三宅郁美

1985年から5年間、フランスに在住。「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて、菓子・料理・ワイン・チーズ・テーブルコーディネートを学び、ディプロムを取得。1990年より2年間在米。N.Y.マンハッタンK&Mカルチャースクールにて料理講師を務める。帰国後、東京・目白にて三宅郁美料理サロン「LE TABLIER BLANC(ル・タブリエ・ブラン)」主宰する傍ら、新聞、女性誌などにレシピを数多く提供。カルチャースクールや企業セミナーの講師も務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)