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三宅鬱美作者

アスペクト

譯者

2008 出版日期

93 頁數

1,575 價格

平裝

叢書系列

9784757215320 圖書編碼

毎日食べたいホームメイド・アイスクリーム在線電子書圖書標籤: 膳生活

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發表於2024-12-28

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毎日食べたいホームメイド・アイスクリーム在線電子書用戶評價

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毎日食べたいホームメイド・アイスクリーム在線電子書著者簡介

三宅鬱美

1985年から5年間、フランスに在住。「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて、菓子・料理・ワイン・チーズ・テーブルコーディネートを學び、ディプロムを取得。1990年より2年間在米。N.Y.マンハッタンK&Mカルチャースクールにて料理講師を務める。帰國後、東京・目白にて三宅鬱美料理サロン「LE TABLIER BLANC(ル・タブリエ・ブラン)」主宰する傍ら、新聞、女性誌などにレシピを數多く提供。カルチャースクールや企業セミナーの講師も務めている(本データはこの書籍が刊行された當時に掲載されていたものです)