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Biodynamic Wine, Demystified
☆☆☆☆☆
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Nicholas Joly 作者
Wine Appreciation Guild
譯者
2008-04-25 出版日期
180 頁數
USD 24.95 價格
Paperback
叢書系列
9781934259023 圖書編碼

Biodynamic Wine, Demystified 在線電子書 圖書標籤: 葡萄酒  自然動力法  栽培  USA  SF   

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發表於2024-08-05

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Biodynamic Wine, Demystified 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

不實用也不具有指導性，雖然自然動力法本身就很玄乎，可這本空泛又沒有佐證的內容，還不如口耳相傳的一些說法。

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Biodynamic Wine, Demystified 在線電子書 著者簡介

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Biodynamic Wine, Demystified 在線電子書 圖書描述

French winemaker Joly explains how he uses the principles and practices of biodynamics to grow his grapes and make his Savennieres, which is "among most distinctive wines today" (Wine Spectator). Biodynamics was discovered, some say invented, by Rudolph Steiner, and involves electricity, rays, shapes, dung, and other aids overlooked by conventional and organic agriculture. No details are given for the French edition, but the English translation is by Matthew Barton.

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Biodynamic Wine, Demystified 在線電子書 讀後感

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