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可持續食品供應鏈
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作者
譯者
2009-6 出版日期
220 頁數
32.00元 價格
叢書系列
9787207082565 圖書編碼

可持續食品供應鏈 在線電子書 圖書標籤: 飲食  食品工業  國內標準  中國   

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發表於2024-12-24

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可持續食品供應鏈 在線電子書 著者簡介

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可持續食品供應鏈 在線電子書 圖書描述

《可持續食品供應鏈:來自中國的實踐》收錄瞭27篇案例報告，內容涉及蔬菜、水産和畜産品三個産業類彆中的政府、企業、個人、地域性生産組織、貿易商等眾多主體，對中國食品供應鏈的總體情況進行瞭概要的分析和評價。

《可持續食品供應鏈:來自中國的實踐》可供本領域的學者、政府官員和所有關注中國農業和食品業發展的熱心讀者參考。

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