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Viva美味義大利麵比薩

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パンツェッタ貴久子 作者
颱灣東販股份有限公司
曾鑠惠 譯者
2007 出版日期
96 頁數
NT$260 價格
平裝
叢書系列
9789861764061 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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Viva美味義大利麵比薩 在線電子書 著者簡介


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Viva美味義大利麵比薩 在線電子書 圖書描述

本書內容共可分為兩個部分,前半部為義大利麵,後半部為PIZZA。

在所有的義大利傢庭料理中,義大利麵是最能展現每個傢庭的「媽媽的味道」,而令人自豪的一道料理。而這樣的義大利麵烹調中不可或缺的就是手工義大利麵條。本書讓您不再受限於市售的乾麵條,可以試試看隻用麵粉和蛋所做齣的美味手工義大利麵。

本書後半部分將最受大眾所喜愛的比薩,以在傢裡就可以簡單做齣來的食譜加以呈現。就算沒有烤箱,隻要有個平底鍋,就能做齣令人驚喜又好吃的比薩。僅是把醬汁和配料的組閤做不同的變化,就有各式各樣的樂趣!

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