降脂吃什麼 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-12-25
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《降脂吃什麼》主要講述瞭:高血脂患者在日常飲食中應粗細搭配,適量增加玉米、蓧麵、燕麥等。少食單糖、蔗糖和甜食,多食新鮮蔬菜和瓜果,注意增加深色或綠色蔬菜的攝入量,常吃奶類、豆類及其製品。奶類除含有豐富的優質蛋白質和維生素外,更是天然鈣質的極好來源,以低脂奶或脫脂奶為宜;豆類含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B,、維生素B,、煙酸等,大豆及其製品均有降低膽固醇的作用。適量食用魚、禽、瘦豬肉等,禁食肥肉、葷油、動物內髒、人造黃油、奶油點心等。少用動物脂肪,限量食用植物油。多吃水産,尤其是深海魚,爭取每周食用2次以上。飲食注意清淡少鹽,多喝茶,多運動,戒煙忌酒。有煙酒嗜好的患者,會因煙酒過多引起心肌梗死、腦中風等。宜多食含鉀食物,以緩解鈉的有害作用,促進其排齣,輔助降脂。
本圖解選擇瞭水果、蔬菜、豆類、榖物及水産等共58種食材,從降脂功效、保健用量、食用宜忌、食療妙方4個方麵逐一分析,希望幫助高血脂患者在閤理飲食的同時,有效地控製病情,強健身體。
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