滋补养肾吃什么 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:北京食物养生图解研究组 编

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2009-6

价格:5.00元

装帧:

isbn号码:9787535756862

丛书系列:

图书标签:

• 养生
• 滋补
• 肾脏
• 健康饮食
• 食疗
• 中医养生
• 男性健康
• 食谱
• 营养
• 保健

《舌尖上的活力》 在这本《舌尖上的活力》中，我们将一同踏上一段探索身体内在能量与活力的美食之旅。我们深知，健康并非遥不可及的抽象概念，而是蕴藏在每一餐的精心搭配之中。本书旨在打破传统饮食观念的束缚，引领您发现那些能够切实提升身体能量、焕发内在光彩的食物。 我们不拘泥于单一的养生流派，而是从全球美食文化中汲取灵感，挑选出那些经过时间检验，又被现代营养学所认可的食材。从南美洲的藜麦，到亚洲的姜黄，再到地中海地区的橄榄油，我们将为您一一解析它们独特的营养价值，以及如何将这些“活力之源”巧妙地融入您的日常饮食。 本书将聚焦于那些能够帮助您对抗疲劳，提升精力，改善睡眠质量，并最终实现身心平衡的食物。我们将探讨不同食材在人体内运作的微妙机制，以及如何通过科学的饮食搭配，激活身体的自然修复能力。您将学到如何根据自己的生活节奏和身体需求，选择最适合的食物，让每一口都成为滋养活力的源泉。 第一章：唤醒内在能量的基石——优质碳水化合物的选择 我们将深入探讨为什么并非所有碳水化合物都是“敌人”。书中会详细介绍全麦、糙米、燕麦、红薯、玉米等富含复合碳水化合物的食材，以及它们如何为身体提供持久稳定的能量。您将了解这些食物如何缓慢释放糖分，避免血糖的剧烈波动，从而减少能量的突然消耗。我们会提供具体的烹饪建议，让这些“能量面包”变得美味可口，易于消化。 第二章：构建生命活力的蛋白密码——氨基酸的奇妙之旅 蛋白质是构成身体组织的关键，也是能量代谢不可或缺的组成部分。本章将引导您认识优质蛋白质的来源，包括鱼类（三文鱼、鳕鱼）、禽类（鸡胸肉、鸭肉）、豆类（黑豆、鹰嘴豆）、坚果和种子（杏仁、南瓜籽）。我们会深入分析这些食物提供的必需氨基酸，以及它们如何参与身体的修复、生长和能量生产。您将发现，通过合理的蛋白质摄入，可以有效增强身体的耐力和活力。 第三章：点亮生命光彩的健康脂肪——脂肪酸的秘密武器 脂肪并非都是“坏”的。本书将揭示健康脂肪，特别是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸（Omega-3和Omega-6）对身体的益处。我们将详细介绍牛油果、橄榄油、坚果、种子以及深海鱼类中的这些“活力脂肪”。您将了解它们如何帮助身体吸收脂溶性维生素，维护细胞健康，并对情绪和认知功能产生积极影响。书中将提供如何选择和使用这些健康脂肪的实用技巧，让您的餐桌充满活力。 第四章：滋养身体的微量元素宝库——维生素与矿物质的协同作用 维生素和矿物质虽然需求量小，却在能量代谢和身体各项功能中扮演着至关重要的角色。本章将聚焦于那些能显著提升身体活力的维生素和矿物质，如B族维生素、维生素C、维生素D、镁、铁、锌等。我们将列举富含这些营养素的蔬菜（绿叶蔬菜、十字花科蔬菜）、水果（柑橘类、浆果类）、以及其他天然食材。您将学习如何通过均衡饮食，确保身体获得充足的这些“活力助手”，从而提升新陈代谢，增强免疫力。 第五章：草本精华与辛香料的能量魔法 除了日常食材，许多草本植物和香料也蕴含着强大的能量提升潜力。本书将介绍生姜、大蒜、姜黄、肉桂、薄荷、迷迭香等食材的神奇功效。您将了解它们如何促进血液循环，抗炎，甚至对改善情绪有积极作用。我们会提供一些创意性的食谱，将这些“能量香料”融入您的烹饪中，为您的美食增添一份独特的活力。 第六章：活力饮食的实践指南——从理论到餐桌 在掌握了丰富的食材知识后，本书将为您提供一套完整的活力饮食实践指南。您将学会如何制定个性化的膳食计划，如何进行食材的储存和预处理，以及如何通过简单的烹饪技巧，最大限度地保留食物的营养和活力。我们还将分享一些根据不同生活场景（如工作日午餐、周末聚餐）量身定制的食谱，让活力饮食变得轻松易行。 第七章：跨越能量的障碍——识别并应对影响活力的因素 除了积极的饮食调整，识别并克服那些阻碍身体活力的因素同样重要。本章将探讨睡眠不足、压力过大、缺乏运动等对身体能量的影响，并提供相应的饮食策略作为辅助。例如，在压力大的日子里，如何通过特定食物来帮助身体应对；在需要熬夜时，又该如何选择能提供持久能量的食物。 《舌尖上的活力》不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何通过美食重塑身体能量，提升生活品质的指南。我们相信，通过探索这些富含生命力的食材，您将开启一个更加充满活力、健康和幸福的新篇章。让您的舌尖感受食物的能量，让您的身体焕发内在的光彩！

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《滋补养肾吃什么》这本书，我从头到尾仔细翻阅了一遍，最大的感受就是它的严谨和细致。作为一名长期伏案工作的白领，我深知肾脏健康的重要性，也尝试过各种方法来调理身体，但效果总是不尽如人意。这本书给我最大的启发在于，它不仅仅是告诉你“吃什么”，更重要的是告诉你“为什么吃”以及“怎么吃”。我喜欢它在讲解每一种食物时，都会附上相关的科学依据和中医理论解释，让你知其然也知其所以然。而且，书中对不同体质的人群提出了不同的建议，这一点非常人性化。例如，书中对体寒的人推荐了温补的食物，而对体热的人则推荐了清凉的食材，避免了误食导致身体不适。我尤其关注的是书中关于“肾精”和“肾气”的阐述，这些概念虽然听起来比较专业，但作者用非常通俗易懂的语言解释了它们与我们日常身体感受的关系，让我对自己的身体有了更深的认识。总而言之，这是一本值得反复阅读和参考的养肾指南，相信长期坚持，定能看到积极的变化。

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初次翻阅《滋补养肾吃什么》这本书，我便被它深入浅出的讲解方式深深吸引。我一直以来都对中医养生有着浓厚的兴趣，但总是苦于找不到一本真正能够深入理解并指导实践的书籍。这本书恰恰满足了我的需求。它不仅仅罗列了各种养肾的食材，更重要的是，它从根本上解释了肾脏在人体中的重要作用，以及为什么某些食物能够起到滋补养肾的效果。书中的内容涉及面非常广，从基础的食材选择，到各种滋补药膳的制作，再到不同季节、不同人群的养肾侧重点，都做了详尽的介绍。我尤其欣赏作者在讲解过程中，穿插了许多生动有趣的例子和故事，使得原本可能枯燥的养生知识变得引人入胜。我还注意到，书中还提到了许多传统养生经验，并结合了现代科学的观点，让这些古老的智慧焕发出了新的生命力。我非常期待能够将书中的食谱和养生方法应用到我的日常生活中，相信这会为我的健康带来积极的改变。

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这本《滋补养肾吃什么》的书，我拿到手里真是爱不释手。我一直觉得身体的健康是革命的本钱，而肾脏又是我们身体里至关重要的一个部分，所以一直想找一本关于养肾的书籍来好好学习一下。这本书的装帧设计很朴实，没有那些花里胡哨的图片，上来就是干货，这一点我很欣赏。我尤其喜欢它关于食物的分类，不是简单地列出几样东西，而是从不同的角度去分析，比如根据性味归经，根据季节变化，甚至还根据不同人群的体质差异来推荐。我之前对很多食材的药用价值了解得不多，看了这本书才明白，原来我们日常生活中经常吃的一些豆类、坚果，甚至是某些蔬菜，都有很强的养肾功效。它还详细介绍了每种食材的营养成分以及具体的烹饪方法，这点太实用了，我可以直接照着食谱来做。书里还穿插了一些关于肾脏健康的小知识，解释得很通俗易懂，不会让人觉得枯燥。我最想尝试的是书里介绍的几款药膳汤，感觉很滋补，希望能改善我最近经常腰酸乏困的状况。总的来说，这是一本非常接地气、有指导意义的健康书籍，强烈推荐给所有关注身体健康的朋友们。

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不得不说，《滋补养肾吃什么》这本书的选题真是太贴合现代人的需求了。现在生活节奏快，压力大，很多人都感觉身体被掏空，尤其是肾虚的问题，简直成了普遍现象。我就是其中一员，经常感到精力不济，头发也有些稀疏，这些都让我很苦恼。翻开这本书，我最先被吸引的是它严谨的科学态度。作者在推荐食物之前，都会先解释清楚为什么这些食物对肾脏有益，它们是如何作用于身体的，而不是简单地“据说”。书中有大量的中医理论的解读，但又不是晦涩难懂的学术文章，而是用大白话解释清楚，让我这个中医小白也能理解。我特别喜欢里面关于“黑色食物养肾”的章节，之前只知道黑芝麻、黑豆不错，看了书才知道，黑米、黑木耳、黑桑葚等等，原来都是养肾的好帮手。而且，它还给出了很多关于日常饮食调理的建议，比如如何选择食材、如何搭配，甚至还有一些生活习惯的调整，感觉非常全面。我打算按照书里的建议，从饮食上慢慢改善，希望能够重拾健康活力。

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拿到《滋补养肾吃什么》这本书，我最直接的感受就是它的实用性和专业性。我一直对中医养生有浓厚的兴趣，但总觉得很多书籍都停留在理论层面，很难转化为实际行动。这本书则不同，它非常注重“吃什么”这个核心问题，并且给出了非常具体、可操作的指导。我特别欣赏的是，书中并没有回避一些大家普遍关心的问题，比如男性肾虚、女性肾虚，以及中老年人养肾的侧重点，都有详细的论述和对应的食谱推荐。这本书不是一本简单的食谱，它更像是一个专业的养肾指导手册。我看了关于一些草本植物的介绍，比如枸杞、黄精、芡实等等，原来它们在养肾方面有如此多的讲究，而且还有不同的吃法和禁忌。书中还提到了很多我们日常生活中很容易获取的食材，比如山药、核桃、板栗，然后详细解释了它们的养肾原理和推荐的食用方式，让我感觉养肾这件事并没有那么遥不可及。我觉得这本书对于想要通过食疗来改善身体状况的人来说，绝对是一本不可多得的宝典。

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