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ていばんの和食きほんメニュー
☆☆☆☆☆
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豬股　慶子 作者
池田書店
譯者
2005 出版日期
160 頁數
1,260 價格
平裝
叢書系列
9784262129235 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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ていばんの和食きほんメニュー 在線電子書 用戶評價

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ていばんの和食きほんメニュー 在線電子書 著者簡介

豬股慶子［イノマタケイコ］

昭和５４年自宅にて懐石料理教室開始。平成６年管理栄養士國傢資格取得。平成７年（有）フードアンドヘルス研究所設立。食品會社等のコンサルティング、メニュー開発、食と健康に関する講演など開始。衛星デジタル放送料理番組製作監修、健康雑誌、単行本等の料理製作と執筆、懐石料理教室、外食企業のメニュー構成や栄養指導等に従事

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ていばんの和食きほんメニュー 在線電子書 圖書描述

今夜のメニューがすぐ決まる！おいしい和食の獻立づくりはこの１冊におまかせ。

食材いろいろメインのおかず（主菜）（魚のおかず；野菜のおかず；豚肉のおかず；鶏肉のおかず　ほか）

副菜・汁物・その他（和え物；煮物・蒸し物；焼き物・炒め物；淺漬け　ほか）

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