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一級棒日式燒烤
☆☆☆☆☆
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張瑞文 作者
楊桃文化事業有限公司
譯者
2005 出版日期
48 頁數
NT$125 價格
平裝
叢書系列
9789867245502 圖書編碼

一級棒日式燒烤 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-28

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一級棒日式燒烤 在線電子書 用戶評價

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一級棒日式燒烤 在線電子書 著者簡介

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一級棒日式燒烤 在線電子書 圖書描述

每每在日本料理店、居酒屋吃到的日式燒烤料理，真是令人垂涎三尺、久久不忘，想要依樣作齣道地的美味日式燒烤嗎？

本書將以日式燒烤的五種基礎醬料「照燒醬、蒲燒醬、味噌醃醬、幽庵醬、串燒醬」來烤齣以下這些香味四溢的料理：幽奄烤魚、紅燒魚下巴、鐵火燒、酒燒鯛魚、鋁燒、田樂燒、豬肋味噌燒、西京燒、牛肉味噌燒、鹽燒蛤利、無骨雞腿排、燒鳥、軟骨、蒲燒鰻、鞦刀魚、蔥香串、烤雞翅、青椒起司串、串燒培根蘆筍、雞柳泡菜、烤飯糰、烤培根麻糬、串雞肉丸子、紫穌梅肉串、串雞肉捲、青椒牛肉串、烤中捲、照燒牛蒡捲、照燒香菇串、串烤蕃茄。

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一級棒日式燒烤 在線電子書 讀後感

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