烹饪英语

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出版者:
作者:孙诚 编
出品人:
页数:107
译者:
出版时间:2009-8
价格:18.20元
装帧:
isbn号码:9787040260465
丛书系列:
图书标签:
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《中等职业教育国家规划教材配套教学用书•烹饪英语》为中等职业学校烹饪专业英语教材。书中内容紧密联系烹饪工作流程,注重与实际服务工作的高度衔接性。旨在帮助烹饪专业学生和从业人员掌握英语运用和交际能力。具体内容主要涉及厨房用具、蔬菜、水果、鱼、肉、地方名菜、中国菜系等,使学生在原有的英语学习基础上,掌握相关领域的专业基础词汇及用法。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书•烹饪英语》可供中等职业学校烹饪专业的学生作为专业英语教材使用,也可供饭店服务从业人员和相关人员参考。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书•烹饪英语》采用出版物短信防伪系统,用封底下方的防伪码,按照《中等职业教育国家规划教材配套教学用书•烹饪英语》最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作查询图书真伪并有机会赢取大奖。

《中等职业教育国家规划教材配套教学用书•烹饪英语》同时配套学习卡资源,按照《中等职业教育国家规划教材配套教学用书•烹饪英语》最后一页“郑重声明”下方的学习卡使用说明。

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