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出版者:

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出品人:

页数:427

译者:

出版时间:2009-8

价格:35.00元

装帧:

isbn号码:9787030252357

丛书系列:

图书标签:

• 生产管理
• 运作管理
• 供应链管理
• 库存管理
• 质量管理
• 流程优化
• 精益生产
• 物流管理
• 项目管理
• 工业工程

制造与供应的智慧：一部关于企业核心流程的深度探索 在瞬息万变的商业世界中，企业的成功与否，往往取决于其能否高效、敏捷地将概念转化为产品，并将产品送达消费者手中。这背后，是一系列错综复杂却又至关重要的运作流程。本书旨在揭示这些流程的核心逻辑、关键要素以及驱动其运转的智慧，带领读者深入理解从原材料采购到成品交付的每一个环节，并掌握优化这些环节以实现卓越绩效的战略与技巧。 第一部分：战略之基石——构筑卓越的运作体系 企业的运作体系并非孤立存在，而是与整体战略紧密相连。本部分将首先探讨运作策略如何支撑企业的竞争优势，并审视不同行业和企业类型在运作策略上的差异化选择。我们将深入分析诸如成本领先、差异化、快速响应等核心策略，并讲解如何将这些战略理念转化为具体的运作决策。 运作策略与企业战略的协同： 任何成功的企业都拥有一套清晰的运作策略，它不仅仅是执行层面的事务，更是与企业整体愿景、使命和长期目标相匹配的战略性考量。本书将详细阐述运作策略如何作为实现企业竞争优势的有力支撑，无论是追求极致的成本效益，还是打造独一无二的产品特性，抑或是提供无与伦比的客户体验，都需要运作策略的精准定位和有效执行。我们将通过丰富的案例分析，剖析不同行业中企业如何制定与自身战略高度契合的运作策略，并从中汲取可借鉴的经验。 运作能力与竞争优势： 运作能力是企业在市场中脱颖而出的关键。本书将深入研究构成卓越运作能力的核心要素，包括但不限于：高效的生产流程、精益的供应链管理、卓越的质量控制、创新的技术应用以及人性化的团队协作。我们将探讨如何识别并培养这些关键能力，以及如何通过持续改进和创新，将运作能力转化为可持续的竞争优势。 产品与服务设计： 运作的起点在于产品与服务的“设计”。本书将详细审视产品与服务设计过程中的关键考量，包括功能性、可靠性、易制造性、可维护性以及客户体验等。我们将深入探讨如何将客户需求转化为可执行的设计方案，并介绍各种设计工具与方法，如QFD（质量功能展开）、DFM（面向制造的设计）、DFA（面向装配的设计）等，帮助读者理解如何在设计阶段就为后续的运作效率和成本控制打下坚实基础。 流程再造与优化： 在快速变化的市场环境中，固步自封意味着落后。本书将重点介绍流程再造（BPR）和持续改进（CI）等理念，引导读者审视现有运作流程的合理性与效率，并学习如何通过系统性的方法识别瓶颈、消除浪费、简化步骤，最终实现流程的根本性优化。我们将介绍诸如六西格玛（Six Sigma）、精益生产（Lean Manufacturing）等久经考验的改进框架，并阐述如何在不同类型的业务场景中应用这些框架。 第二部分：执行的艺术——精益求精的运作管理 理论指导实践，而卓越的执行则将理论转化为价值。本部分将聚焦于运作管理中最核心的执行环节，深入剖析生产计划与控制、库存管理、质量保证、设施选址与布局等关键领域。 生产计划与控制： 准确的生产计划是企业高效运作的“指挥棒”。本书将详细阐述各种生产计划与控制技术，从宏观的产能规划到微观的作业排序。我们将探讨如何平衡需求波动与产能限制，如何选择适合企业特点的生产模式（如批量生产、连续生产、按单生产等），并深入讲解物料需求计划（MRP）、制造资源计划（MRP II）以及企业资源计划（ERP）系统在生产计划与控制中的核心作用。读者将学习如何制定合理的生产进度，如何有效调度资源，以及如何应对突发状况，确保生产按时按质完成。 库存管理： 库存是企业运作中的“双刃剑”。过高的库存会占用大量资金、增加仓储成本并带来过时风险；过低的库存则可能导致缺货、客户满意度下降甚至停产。本书将全面介绍各种库存管理策略与技术，包括经济订货批量（EOQ）、安全库存、准时制（JIT）生产等。我们将分析不同类型库存的特性，并提供科学的决策方法，帮助企业在保证供应的同时，最大限度地降低库存成本，提升资金周转效率。 质量管理与保证： 质量是企业的生命线，更是赢得客户信任的基石。本书将深入探讨现代质量管理的核心理念与实践。我们将分析质量的定义与衡量标准，介绍各种质量工具与技术，如统计过程控制（SPC）、防错法（Poka-Yoke）、质量审核等。本书将强调预防为主、全员参与的质量管理文化，并阐述如何建立有效的质量保证体系，确保从原材料到成品，每一个环节都符合严格的质量标准。 设施选址与布局： 企业的物理设施，如工厂、仓库、配送中心等，其选址和布局直接影响到运作效率、成本和竞争力。本书将分析影响设施选址的各种因素，包括交通便利性、劳动力成本、原材料供应、市场距离、政府政策等，并介绍不同的评估方法。同时，我们将深入探讨工厂与仓库的布局设计原则，分析各种布局模式（如流程式布局、固定位置布局、单元式布局等）的优缺点，以及如何通过合理的布局优化物料流、人员流和信息流，从而提升整体运作效率。 供应链管理： 在日益全球化的今天，企业运作早已超越了自身的围墙，延伸至庞大而复杂的供应链。本书将深入剖析供应链的构成、运作机制以及管理策略。我们将探讨如何构建稳定、高效、有弹性的供应链网络，如何进行供应商选择与评估，如何实现信息共享与协同，以及如何应对供应链中断的风险。本书将重点介绍需求预测、订单履行、物流与运输管理等供应链核心环节，并分析如何通过精细化的供应链管理，提升客户满意度，降低整体运营成本。 第三部分：创新与未来——面向挑战的持续发展 世界在不断发展，技术在不断革新，客户的需求也在不断变化。本书的第三部分将着眼于运作管理中的创新驱动力，以及如何应对未来挑战，实现企业的可持续发展。 技术应用与数字化转型： 现代技术正以前所未有的速度重塑着运作管理的面貌。本书将探讨信息技术、自动化、人工智能、大数据等新兴技术在提升运作效率、优化决策、增强可追溯性等方面的重要作用。我们将分析企业如何进行数字化转型，如何选择和应用适合自身需求的先进技术，并探讨工业4.0、智能制造等前沿理念在实际运作中的应用前景。 风险管理与韧性： 外部环境的不确定性日益增加，企业需要具备更强的风险应对能力和系统韧性。本书将深入分析运作过程中可能遇到的各种风险，包括供应链中断、自然灾害、市场波动、合规性风险等，并介绍建立强大风险管理体系的策略与方法。我们将探讨如何通过多元化供应、建立安全库存、加强信息共享以及制定应急预案等措施，提升企业的韧性，使其在面对突发事件时能够迅速恢复并保持运营。 可持续发展与企业社会责任： 越来越多的企业将可持续发展视为重要的战略考量。本书将探讨如何在运作管理中融入环境保护、社会责任和道德伦理等因素。我们将分析如何通过绿色制造、循环经济、负责任采购等方式，降低运作对环境的影响，提升企业的社会形象。同时，我们将探讨如何建立公平、健康的工作环境，并关注员工福利与发展，实现经济效益与社会效益的双赢。 服务运作管理： 随着服务业的崛起，服务运作管理的重要性日益凸显。本书将拓展视野，分析服务行业在运作管理上的独特性，包括服务流程设计、客户体验管理、服务质量控制、服务人员管理等。我们将探讨如何将产品运作管理的理念与方法，有效地应用于服务领域，以提升服务效率，创造卓越的客户体验。 总而言之，本书将为读者构建一个全面、深入的运作管理知识体系。它不仅阐述了“做什么”和“为什么”，更侧重于“如何做”，通过详实的理论阐述、丰富的案例分析以及实用的方法指导，帮助读者掌握优化企业核心流程的智慧与能力，从而在激烈的市场竞争中立于不败之地，并为企业的长远发展奠定坚实的基础。

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