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Original 1896 Boston Cooking-School Cook Book 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Fannie Merritt Farmer 作者

Dover Publications

譯者

1997-07-03 出版日期

618 頁數

USD 16.95 價格

Paperback

叢書系列

9780486296975 圖書編碼

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發表於2024-11-13

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Original 1896 Boston Cooking-School Cook Book 在線電子書圖書描述

A cookbook classic, acclaimed for such innovations as simple directions, concern with nutrition and terms now standard in American cooking. Detailed methods for preparing soups, seafood, meat, vegetables, poultry, salads, hot and cold desserts, and many other dishes. A delightful repository of information for nostalgia buffs and a useful aid for today's homemaker.

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