《話說福建紅茶》在查閱和收集大量資料的基礎上，從曆史文化、生態環境、種質資源、製造工藝、品飲方式和發展前景等方麵，結閤專業的紅茶知識，運用淺顯易懂、生動活潑的筆觸，嚮讀者展現福建紅茶的概況，讓讀者對福建紅茶能有個比較深刻的認識。
您知道紅茶的鼻祖是誰嗎？您瞭解福建三大工夫茶嗎？您清楚喝紅茶有哪些講究嗎？您領略喝紅茶的養生效果嗎？
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