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黎國雄編作者

輕工

譯者

2009-9 出版日期

105 頁數

32.00元價格

叢書系列

9787501969166 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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時尚百變巧剋力甜品在線電子書用戶評價

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時尚百變巧剋力甜品在線電子書著者簡介

Part 1 巧剋力基礎知識　巧剋力的起源　巧剋力是怎樣煉成的　不可不知的巧剋力術語　巧剋力傢族成員　如何選購巧剋力　巧剋力保存方法　巧剋力産品製作工具　巧剋力調溫秘訣Part 2 甜蜜宣言——巧剋力糖　薄荷酒巧剋力　草莓巧剋力　焦糖巧剋力　焦糖櫻桃巧剋力　咖啡巧剋力　藍莓巧剋力　柳橙巧剋力　芒果巧剋力　無花果巧剋力　榛果巧剋力　肉桂巧剋力　抹茶巧剋力　蛋黃酒巧剋力Part 3 濃情蜜意——手工巧剋力　咖啡檸檬巧剋力　巧剋力鬆露　純巧剋力　夏威夷巧剋力條　香蕉巧剋力球　香杏巧剋力　杏仁條巧剋力　椰香巧剋力　辣味巧剋力Part 4 浪漫滿屋——巧剋力點心燕麥巧剋力麯奇巧剋力泡芙巧剋力乳酪派黑巧剋力冰沙月餅法式水果布朗尼蛋糕巧剋力柳橙夾心餅馬卡龍卡蘭檸檬巧剋力蛋糕奶香果仁蛋糕巧剋力乳酪蛋糕蒂剋雷古典巧剋力蛋糕核桃乳酪巧剋力蛋糕交響麯柳橙巧剋力蛋糕濃情巧剋力巧剋力碎粒乳酪蛋糕巧剋力葡萄乾杏仁蛋糕巧剋力核桃蛋糕沙卡體巧剋力捲香蕉巧剋力蛋糕黑巧剋力核桃蛋糕藍莓巧剋力蛋糕焦糖巧剋力慕斯白巧剋力香橙慕斯咖啡巧剋力洋梨慕斯開心果巧剋力慕斯抹茶巧剋力慕斯巧剋力慕斯香濃巧剋力櫻桃慕斯黑米巧剋力慕斯歐培拉巧剋力水果慕斯西米巧剋力慕斯黑白芝麻慕斯焦糖香蕉巧剋力慕斯開心果草莓慕斯白巧剋力玫瑰慕斯法式巧剋力慕斯Part 5 墜入愛河——巧剋力甜品愛爾蘭巧剋力冰薄荷巧剋力巧剋力冰淇淋覆盆子白巧剋力冰淇淋巧剋力乳酪布丁巧剋力杏仁條布丁芒果巧剋力焦糖布丁烏梅核桃巧剋力布丁巧剋力椰果飲料創意卡通巧剋力蛋糕
· · · · · · (收起)

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