Biochemistry of Lipids, Lipoproteins and Membranes, Fifth Edition (New Comprehensive Biochemistry) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Elsevier Science

作者:Vance, Dennis E. (EDT)/ Vance, Jean E. (EDT)

出品人:

页数:624

译者:

出版时间:2008-05-12

价格:USD 119.00

装帧:Hardcover

isbn号码:9780444532190

丛书系列:

图书标签:

• Biochemistry
• Lipids
• Lipoproteins
• Membranes
• Biochemistry, Comprehensive
• Molecular Biology
• Cell Biology
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• Fifth Edition
• New Comprehensive Biochemistry

生物化学领域前沿探索：脂质、脂蛋白与膜结构研究新进展 导言：深入探究生命的基石 生物体的结构与功能，在很大程度上依赖于其细胞膜的完整性以及脂质、脂蛋白在能量储存、信号传导和物质运输中的核心作用。近年来，随着分子生物学、结构生物学和生物物理学技术的飞速发展，我们对这些关键生物大分子及其复杂相互作用的理解达到了前所未有的深度。本书汇集了全球顶尖研究人员的最新成果，聚焦于生命科学中最具活力和挑战性的前沿领域，旨在提供一个全面、深入且高度聚焦的视角，探讨脂质组学、膜生物学以及相关疾病机制的最新突破。 本书的撰写目标读者为生命科学、生物化学、生物物理学、药理学以及生物医学工程领域的资深研究人员、博士后学者及高年级研究生。它不是对基础概念的简单回顾，而是对现有知识体系进行深度剖析和批判性评估，侧重于那些正在重塑我们对细胞生理学和病理学认知的创新性发现。 --- 第一部分：脂质组学的革命性视角与代谢调控的精细化解析 本部分致力于阐述现代脂质组学（Lipidomics）如何超越传统脂肪酸分析的范畴，提供对细胞脂质图谱的全面、动态的描绘。 第一章：高分辨率质谱技术在脂质组学中的应用与挑战 本章详细评述了超高分辨率质谱（如Orbitrap和FT-ICR MS）在鉴定和定量复杂生物样本中数千种脂质物种（Lipid Species）方面的最新进展。重点探讨了液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）在分离结构高度相似的脂质异构体（Isomers）方面的技术瓶颈及突破。讨论涵盖了从数据采集策略（如靶向与非靶向分析）到生物信息学处理的完整流程，特别是如何利用同位素标记和碎片化模式分析来精确解析立体化学信息。 第二章：膜脂质组的区域特异性与动态重塑 细胞膜并非均质的脂质池，而是由不同的脂质微畴（Lipid Rafts）和相结构构成的复杂界面。本章深入探讨了不同细胞器（如内质网、高尔基体、线粒体外膜）脂质组成的特异性，以及这些差异如何驱动膜蛋白的正确折叠、修饰和靶向。重点解析了脂质转移蛋白（LTPs）在介导跨膜脂质交换中的分子机制，以及细胞应对代谢压力（如营养剥夺或氧化应激）时膜脂质组的快速重编程反应。 第三章：内源性大麻素系统（ECS）与信号转导的新兴交叉点 内源性大麻素系统（Endocannabinoid System）远不止于调节神经活动。本章聚焦于非经典信号分子，如N-酰基乙醇胺（NAEs）和2-花生四烯酸甘油醇（2-AG）的生物合成、降解通路及其在能量稳态、炎症反应和免疫调节中的作用。详细分析了相关酶（如DAGL、MAGL）的结构生物学解析，及其作为潜在治疗靶点的意义。 第四章：调控脂肪酸合成与延长的精确分子开关 脂肪酸的生物合成（FAS）和随后的链延长（ELOVL）是维持细胞膜流动性和信号分子前体供应的关键过程。本章着重于描述调控这些复杂酶复合体的非编码RNA（如lncRNAs和miRNAs）的作用，以及细胞内关键代谢传感器（如AMPK、SREBP-1c）如何通过磷酸化或转录调控来精确控制脂肪酸的产出速率。 --- 第二部分：脂蛋白的结构、功能与心血管疾病的分子机制 本部分将研究重点从单纯的脂质代谢转向脂蛋白的组装、结构动态性及其在血液循环中的生物学功能，尤其关注其在动脉粥样硬化进展中的中心角色。 第五章：高级脂蛋白组装与逆向胆固醇转运（RCT）的结构动力学 本章采用冷冻电镜（Cryo-EM）的视角，解析了极低密度脂蛋白（VLDL）和高密度脂蛋白（HDL）在肝脏和肠道内从结构前体向成熟颗粒的动态组装过程。详细阐述了载脂蛋白（ApoB、ApoA-I等）在脂蛋白表面构象变化中所起的“分子骨架”作用，以及胆固醇酯转移蛋白（CETP）和卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）如何协同驱动胆固醇的再分配和逆向转运。 第六章：低密度脂蛋白（LDL）氧化与血管炎症的级联反应 LDL的氧化修饰是动脉粥样硬化启动的关键事件。本章超越了传统的氧化标记物研究，深入探讨了脂质过氧化产物（如醛类和环氧化物）如何作为内源性配体，通过TLR家族或其他模式识别受体（PRRs）激活血管内皮细胞和巨噬细胞的炎症通路。重点分析了髓过氧化物酶（MPO）在LDL氧化中的催化作用及其对血管壁的长期损伤机制。 第七章：脂蛋白脂肪酶（LPL）的调节网络与代谢综合征 脂蛋白脂肪酶（LPL）是甘油三酯水解和组织脂质利用的核心酶。本章详细考察了LPL的活化因子（如ApoC-II）和抑制因子（如ApoC-III）的分子相互作用。特别关注了LPL功能受损与胰岛素抵抗、高甘油三酯血症之间的复杂联系，以及靶向LPL调控因子作为治疗代谢综合征新策略的可能性。 --- 第三部分：膜生物学的前沿：脂质与蛋白质的耦合界面 膜结构是生命活动的场所，膜脂质的特定排布直接决定了膜蛋白的活性和信号网络的传导效率。本部分聚焦于膜与蛋白质相互作用的先进研究方法与发现。 第八章：磷脂酰肌醇磷酸化（PIPx）在细胞内信号转导中的时空精确性 磷脂酰肌醇（PI）及其磷酸化衍生物（PIP2、PIP3等）是细胞内信号网络中不可或缺的第二信使。本章利用活细胞成像技术，分析了不同PI激酶和磷酸酶如何在微秒到秒的时间尺度上精确控制特定膜区域的PIP浓度，从而调控离子通道的开放、囊泡的内吞与外排，以及细胞骨架的动态重组。 第九章：膜融合机器的结构基础：SNARE复合体组装的张力调控 膜融合过程是细胞囊泡运输的终点，SNARE复合体是执行这一过程的核心分子机器。本章侧重于利用单分子力谱技术（如光镊）来测量SNARE复合体组装过程中产生的机械张力，以及这种张力如何被感知和利用以驱动膜的接近和融合，揭示了膜融合在神经递质释放等快速事件中的物理化学基础。 第十章：脂质微畴的拓扑学与跨膜信号的放大 本章探讨了膜的异质性（如脂质筏）如何作为信号平台。重点关注了关键的信号转导分子（如受体酪氨酸激酶RTKs）如何通过特定的脂质锚定（如棕榈酰化或GPI锚定）被募集到这些微畴内，从而实现信号的有效聚集和下游信号通路（如MAPK通路）的快速激活。本章还讨论了膜电位和膜曲率对整合膜蛋白功能的影响。 --- 第四部分：脂质代谢紊乱与复杂疾病的分子模型 本部分将前述的分子机制与临床病理学紧密结合，探讨脂质代谢异常在神经退行性疾病和癌症进展中的新作用。 第十一章：神经退行性疾病中的脂质稳态失衡 帕金森病和阿尔茨海默病等疾病的病理特征之一是脂质代谢异常。本章详细分析了溶酶体功能障碍（如Niemann-Pick病C型）如何导致特定脂质（如胆固醇和鞘脂）在神经元内的积累，进而引发神经毒性。重点讨论了小胶质细胞在脂质清除和炎症反应中的角色转变。 第十二章：癌症代谢重编程：脂质合成对肿瘤细胞增殖的驱动 肿瘤细胞表现出对脂质合成的巨大需求，以满足快速增殖所需的膜构建和信号分子供应。本章剖析了癌基因（如Myc、Akt）如何驱动关键代谢酶（如FASN）的表达上调，并探讨了针对这些代谢通路的靶向抑制剂在临床前研究中的最新疗效数据。 --- 结论与展望 本书最后总结了当前脂质和膜生物学领域亟待解决的关键科学问题，包括：如何实现高通量、高灵敏度的活体（in vivo）脂质组学成像；如何构建更准确的多组学整合模型来预测脂蛋白在个体间的功能差异；以及如何利用结构生物学的洞察力来设计具有更高选择性的脂质靶向药物。本书旨在激发下一代研究人员，以跨学科的视野，继续攻克这些复杂的生命科学难题。

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这本书简直是为我量身定做的！我一直对脂质的复杂世界充满好奇，而《Biochemistry of Lipids, Lipoproteins and Membranes, Fifth Edition》则为我打开了一扇全新的大门。从一开始，我就被它清晰的结构和引人入胜的叙述方式所吸引。书中对脂质的分类、结构和功能进行了极其详尽的阐述，让我这个非专业人士也能逐步理解这些微观世界的奥秘。它不仅仅是罗列事实，更是将抽象的概念通过生动的比喻和图示变得触手可及。我尤其喜欢它对不同脂质在细胞膜中的动态作用的深入剖析，让我对生命的运作有了更深层次的认识。此外，关于脂蛋白的章节也让我大开眼界，它解释了这些“运输载体”是如何在体内默默工作的，以及它们与各种生理和病理过程的紧密联系。我迫不及待地想继续深入阅读，特别是关于疾病相关的部分，希望能从中获得更多实用的知识。这本书的质量和深度完全超出了我的预期，绝对是值得反复品读的宝藏。

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这本书简直就是我科研生涯中的一座灯塔！《Biochemistry of Lipids, Lipoproteins and Membranes, Fifth Edition》以其无与伦比的深度和广度，彻底刷新了我对脂质研究的认知。我是一名从事心血管疾病研究的学者，而脂质和脂蛋白在心血管疾病的发生发展中扮演着至关重要的角色。这本书不仅系统地梳理了脂质代谢的各个环节，更对相关疾病的发病机制进行了深入的探讨。我尤其惊叹于书中对脂蛋白动力学和构成细节的精细描绘，这对于理解动脉粥样硬化的发生过程至关重要。同时，作者对膜生物学中脂质相互作用的讲解也为我提供了全新的视角，帮助我理解细胞膜的复杂功能如何影响信号传导和细胞间的相互作用。书中引用的大量最新文献，为我提供了宝贵的参考信息，也激发了我进一步探索新方向的灵感。这本书绝对是我学术生涯中不可或缺的重要参考资料。

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我原本对生物化学领域中的脂质部分感到相当头疼，觉得它们晦涩难懂，但《Biochemistry of Lipids, Lipoproteins and Membranes, Fifth Edition》这本书彻底改变了我的看法。它的叙述方式非常新颖，更像是在讲述一个关于生命物质的故事，而不是枯燥的教科书。书中用了很多巧妙的比喻和类比，将那些抽象的分子结构和生化过程具象化，让我仿佛能够“看到”脂质在细胞中是如何工作的。我特别喜欢它对脂质信号传导的描述，它揭示了这些看似简单的脂肪分子是如何参与到如此复杂的细胞通信网络中的，这真的让我感到惊叹。此外，书中对脂质在各种生理功能中的作用进行了广泛的介绍，从能量储存到细胞结构，再到免疫反应，让我对脂质的认识不再局限于“胖”和“瘦”。这本书让我体会到了生物化学的魅力，也激起了我对更深入探索生命奥秘的浓厚兴趣。

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我是一名对健康和营养有着浓厚兴趣的普通读者，而《Biochemistry of Lipids, Lipoproteins and Membranes, Fifth Edition》这本书，虽然名为“生物化学”，却以一种出人意料的易懂方式，将复杂的脂质科学呈现在我面前。我本以为这本书会充斥着晦涩的术语和复杂的化学式，但事实恰恰相反。作者的语言风格非常生动，像是请了一位循循善诱的老师，一步一步地引导我理解身体是如何处理脂肪的。从我们吃下去的食物中的脂肪，到它们如何在体内被分解、吸收、运输，再到它们最终如何影响我们的健康，这本书都给出了非常清晰的解释。我最喜欢的部分是关于“坏胆固醇”和“好胆固醇”的章节，它用浅显的比喻解释了低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的作用，让我终于明白为什么控制胆固醇如此重要。这本书让我对自己的饮食和健康有了更科学的认识，我不再感到困惑，而是充满了掌握自己身体健康的主动性。

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作为一名研究生，我一直在寻找一本能够全面且深入地涵盖脂质生物化学领域的权威著作，而《Biochemistry of Lipids, Lipoproteins and Membranes, Fifth Edition》无疑满足了我的需求。这本书的特点在于其结构的严谨性和内容的全面性。它从最基础的脂质单体出发，逐步深入到复杂的脂蛋白组装和膜结构，每一章都像一个精心搭建的知识模块，层层递进，逻辑清晰。作者在梳理大量前沿研究成果的同时，也巧妙地将经典理论融入其中，使得读者在掌握最新进展的同时，不会忽略基础知识的重要性。我特别欣赏书中对分子机制的详细解释，例如各种酶在脂质代谢中的作用，以及信号通路是如何调控脂质的合成与降解的。这些细致的讲解对于进行实验研究的我来说至关重要。此外，关于膜的章节更是令人印象深刻，它不仅描述了膜的组成，更深入探讨了膜的流动性、选择渗透性以及膜蛋白的功能，这对于理解细胞的整体运作非常有帮助。这本书是科研人员案头的必备工具书。

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