麦当劳之父的创业冒险

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出版者:
作者:
出品人:
页数:234
译者:钱峰
出版时间:2009-10
价格:38.00元
装帧:
isbn号码:9787111284031
丛书系列:
图书标签:
  • 传记
  • 麦当劳
  • 商业
  • 饮食
  • 企业家自传
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  • 励志
  • 麦当劳
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  • 冒险
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  • 商业史
  • 成功故事
  • 创新
  • 管理
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具体描述

《麦当劳之父的创业冒险》内容简介:他永远改变了我们的就餐习惯——达不到麦当劳标准的快餐,谁还能忍受?穿上礼服,他是钢琴演奏家;脱下礼服,他就推销纸杯。52岁以后,他经营麦当劳,并将它变成国际连锁快餐店。

雷·克罗克在52岁时遇见麦当劳兄弟,获得快餐的特许经营权。从此,麦当劳成功在全美推广,1984年扩大到全世界,拥有8000家店铺之多。现在,麦当劳在119个国家扩展到30000多家店。1985年,克罗克财团成立。

《麦当劳之父的创业冒险》是将麦当劳打造为世界连锁餐厅的克罗克亲笔写就的自传,记录的是另一种人生,另一种教育历程。作者以52岁高龄开创事业的辉煌,至今令世人刮目相看,并为后世一代代企业家所倾慕学习。激励人心的内容和经历,也使《麦当劳之父的创业冒险》成为美国学生历来必读的创业、励志经典图书。

《麦当劳之父的创业冒险》 这不仅仅是一个关于汉堡包和炸薯条的故事,这是一部关于梦想、坚持与创新,以及如何将一个微小的想法变成全球符号的史诗。本书深入探讨了雷·克罗克,那位不为人知的“麦当劳之父”,如何从一个疲惫的纸杯推销员,蜕变为餐饮帝国缔造者的非凡旅程。 故事的开端,我们看到的是一个被生活磨砺、怀揣着不甘平凡之心的中年男人。雷·克罗克并非出身富裕,也不是餐饮行业的科班出身,他的生活曾一度陷入低谷,在一次次的尝试中跌跌撞撞。然而,他身上燃烧着一股不屈的斗志,一股对成功的强烈渴望,以及一种敏锐的商业嗅觉,总能在平凡的事物中发现巨大的潜力和无限可能。 正是这种敏锐,让他遇见了麦当劳兄弟。在那个时代,餐饮业远未如今般发达,快餐的概念也只是初露端倪。麦当劳兄弟的“快速服务系统”(Speedee Service System)以其高效、标准化和低廉的价格,悄然改变着人们用餐的习惯。雷·克罗克被这个简陋却充满智慧的模式深深吸引,他看到了比兄弟二人所设想的更广阔的未来——一个能够触及全美,乃至全世界的商业帝国。 本书细腻地描绘了雷·克罗克与麦当劳兄弟之间复杂的合作关系。初期,他作为授权经营商,努力将这个高效的餐饮模式推广出去。他并非一帆风顺,面临着资金的压力、来自兄弟们对扩张速度的保守态度,以及当时社会对“快餐”概念的陌生与质疑。但克罗克拥有超乎常人的决心和远见,他像一位永不疲倦的传道者,用自己的热情和信念去感染周围的人,去说服投资者,去寻找志同道合的伙伴。 关键的转折点在于,克罗克逐渐意识到,要想真正实现他的宏大愿景,他必须掌握对这个品牌的绝对控制权。本书将详尽呈现他如何运用智慧、策略,甚至是在一些关键时刻的果断决策,逐步从麦当劳兄弟手中接过指挥棒。这其中充满了谈判的智慧、商业的较量,以及对人性洞察的深刻体现。读者将跟随克罗克的视角,体验那种在压力之下,如何在坚持原则与灵活变通之间找到平衡的挑战。 本书不仅仅是关于商业运作,更是一部关于“标准化”和“系统化”的典范。在克罗克手中,麦当劳的“快速服务系统”得到了极致的发挥和升华。他深知,一个成功的连锁品牌,其核心在于可复制性。从厨房的操作流程,到员工的培训,再到食品的品质控制,他建立了一套严谨、高效的标准体系,确保无论在哪一家门店,顾客都能获得同样优质的产品和服务。这套系统,不仅是麦当劳成功的基石,也为整个餐饮行业树立了新的标杆。 书中也生动地刻画了克罗克作为一位领导者,其独特的管理风格。他以身作则,对细节有着近乎苛刻的要求,但他同时也懂得如何激励团队,如何培养忠诚的员工,如何构建一种以“麦当劳精神”为核心的企业文化。他不仅仅是在经营一家餐厅,他是在创造一种生活方式,一种让人们感到便利、愉悦的用餐体验。 《麦当劳之父的创业冒险》并非神话,它坦诚地展现了创业路上的艰辛与挫折。我们会看到克罗克在资金链断裂的边缘挣扎,会看到他面对竞争对手的压力,会看到他因为坚持自己的理念而承受的误解与孤立。然而,正是这些经历,铸就了他坚不可摧的意志,也让他的成功显得更加真实和励志。 本书还探讨了麦当劳的全球化进程。当这个模式开始走出美国,走向世界时,又面临着新的文化、经济和消费习惯的挑战。克罗克和他所建立的团队,如何克服这些困难,将一个美国的快餐品牌,变成一个被全球各地人民所熟知和喜爱的“国际语言”,这也是本书着墨描绘的重要篇章。 归根结底,《麦当劳之父的创业冒险》讲述的是一个关于“愿景”的故事。雷·克罗克不仅仅满足于经营一家成功的餐厅,他看到了一个连接世界、改变人们生活方式的巨大潜力。他用毕生的精力,将这个愿景一步步变为现实。他的故事告诉我们,伟大的成就,往往源于一个普通人心中不灭的火焰,以及将这团火焰传递出去的勇气和智慧。阅读本书,你将不仅仅了解一个品牌的崛起,更将获得一次关于梦想、坚持、创新和商业智慧的深刻启迪。

作者简介

目录信息

推荐序
1 遇见麦当劳
2 开始生存
3 开始赚钱
4 自己的事业
5 事业波折
6 我的麦当劳
7 管好钱袋子
8 理顺经营
9 十万火急的财务危机
10 感情的叹息
11 一边是事业的兴隆,一边是内心的苦闷
12 创新与分歧
13 旧的不去,新的不来
14 感情充满
15 成功的企业总与非议相伴
16 不是为了赚钱
后记

· · · · · · (收起)

读后感

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http://www.ebusinessreview.cn/c/book_detail-layoutId-38-id-229689.html 内容介绍 他永远改变了我们的就餐习惯——达不到麦当劳标准的快餐,谁还能忍受?穿上礼服,他是钢琴演奏家;脱下礼服,他就推销纸杯。52岁以后,他经营麦当劳,并将它变成国际连锁快餐店。雷·克罗...  

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介绍与出场顺序有关,可能有混乱和错误,敬请指正! 雷·克罗克:麦当劳元老,但麦当劳快餐的点子不是他出的,他是慧眼看 出了这个行业的辉煌前景,苦干实干的主人公。 琼·马蒂诺:克罗克的得力秘书,是麦当劳的三大支柱元老之一,对麦当劳充满信心,持有10%的股...  

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介绍与出场顺序有关,可能有混乱和错误,敬请指正! 雷·克罗克:麦当劳元老,但麦当劳快餐的点子不是他出的,他是慧眼看 出了这个行业的辉煌前景,苦干实干的主人公。 琼·马蒂诺:克罗克的得力秘书,是麦当劳的三大支柱元老之一,对麦当劳充满信心,持有10%的股...  

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介绍与出场顺序有关,可能有混乱和错误,敬请指正! 雷·克罗克:麦当劳元老,但麦当劳快餐的点子不是他出的,他是慧眼看 出了这个行业的辉煌前景,苦干实干的主人公。 琼·马蒂诺:克罗克的得力秘书,是麦当劳的三大支柱元老之一,对麦当劳充满信心,持有10%的股...  

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Ray Kroc创立的一家企业叫做麦当劳,其实不是他自己开创的,而是他发现有这么一家企业很干净卫生,做菜很简单,而且人流量超级多。于是他就很努力的将其做成世界上最大的食品连锁企业了。这家企业在全世界各个角落生根发芽,是一家很伟大的企业。怎么个伟大法? 第一,卫生。当...

用户评价

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初次翻开《麦当劳之父的创业冒险》,我并未抱有过高的期望,毕竟,一个关于快餐连锁的商业传记,听起来似乎有些枯燥。然而,这本书所呈现的内容,却远超我的想象。它不仅仅是关于一家公司的崛起,更是一幅生动展现美国二十世纪中叶社会经济变迁的画卷。雷·克罗克这位人物,在他的时代背景下,显得尤为突出。作者通过大量的史料和采访,将克罗克的形象塑造得立体而丰满。他既有商业领袖的果断与魄力,也有常人难以企及的耐心与远见。书中关于麦当劳“特许经营”模式的探讨,尤其让我耳目一新。这种模式的创新性,以及它如何被克罗克巧妙地运用和发展,最终成就了麦当劳的全球帝国,至今仍有其深刻的借鉴意义。此外,作者还着重描绘了克罗克在扩张过程中所面临的各种挑战,从供应链的建立到质量标准的统一,每一个细节都体现了他的精益求精。读这本书,我不仅了解了麦当劳的商业帝国是如何建立的,更感受到了一个伟大企业背后,所蕴含的创新精神、管理智慧以及对细节的无限追求。

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《麦当劳之父的创业冒险》这本书,如同一扇窗户,让我窥见了商业世界背后鲜为人知的一面。它不仅讲述了一个传奇的创业故事,更揭示了创新、执行力和团队合作在任何一个伟大事业中扮演的关键角色。雷·克罗克,这个名字如今已是家喻户晓,但他在早期创业时期的艰辛与付出,却鲜少有人知晓。本书的作者,以一种近乎传记式的笔触,将克罗克的创业历程娓娓道来。我被他那种不服输的精神深深吸引,他如何在逆境中寻找机遇,如何在看似不可能的挑战面前,找到解决之道。书中对麦当劳“标准化”和“效率”的强调,让我看到了一个现代企业管理模式的雏形。克罗克对流程的优化、对质量的把控,以及对加盟商的培训,这些看似细微之处,却构成了麦当劳日后成功的基石。读这本书,我不仅仅是作为一个读者,更像是一位学习者,从中汲取了关于商业决策、团队建设以及如何将一个简单的想法,转化为一个庞大商业帝国的宝贵经验。

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《麦当劳之父的创业冒险》这本书,让我对“商业成功”这个概念有了全新的认识。以往,我总觉得成功似乎是某个幸运儿的专利,是天赋异禀者的专属。但读完这本书,我才发现,很多时候,成功源于那些平凡人身上所具备的,却被大多数人忽略的品质:坚韧不拔的毅力、对目标的执着追求,以及对细节的极致关注。雷·克罗克的故事,就是一个活生生的证明。他并非一开始就站在了成功的巅峰,而是在一次次的跌倒与爬起中,逐渐摸索出了属于自己的道路。作者在书中,以一种非常写实的手法,展现了克罗克在创业过程中的挣扎与奋斗。我看到了他如何从一个微不足道的奶昔机推销员,成长为一个拥有远大抱负的企业家;如何在面对质疑与困难时,依然能够保持清醒的头脑和坚定的步伐。书中最让我触动的是,作者并没有将克罗克神化,而是真实地展现了他作为一个人,所经历的喜怒哀乐、所做的决策与权衡。这种真实感,使得他的故事更加具有感染力,也让我对“成功”有了更深刻的理解:它并非遥不可及,而是可以通过不懈的努力和正确的策略,一步步去实现的。

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《麦当劳之父的创业冒险》这本书,给我带来了非常深刻的震撼。我一直以为,成功往往是少数人的幸运,或者是某种神秘天赋的产物。然而,通过阅读这本书,我才明白,真正的成功,往往是日复一日的坚持、对细节的极致追求,以及对机遇的敏锐捕捉。雷·克罗克的故事,是一个关于“普通人如何成就非凡”的绝佳范例。他没有显赫的家世,没有早期积累的巨额财富,甚至在追逐梦想的道路上,还曾遭受过质疑和挫折。但正是这些,让他更加坚定了自己的信念,也更加懂得如何去克服困难。作者在书中对克罗克的人生轨迹进行了细致入微的梳理,从他早年的经历,到与麦当劳兄弟的合作,再到最终独立掌舵,每一个环节都充满了令人回味的细节。我尤其喜欢作者对克罗克团队的描绘,他如何识人用人,如何建立一套高效的管理体系,这些都为我们这些希望在各自领域有所作为的人,提供了非常宝贵的启示。这本书不仅仅是关于一家餐厅的成长史,它更是一部关于人生哲学的实践篇,教会我如何看待挑战,如何拥抱变化,以及如何将看似渺小的梦想,一步步转化为触手可及的现实。

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最近有幸拜读了《麦当劳之父的创业冒险》,虽然我原本对快餐业的幕后故事并不十分关注,但这本书的内容着实让我大开眼界。它不仅仅是一部关于商业帝国崛起的案例分析,更像是一部充满人情味和戏剧张力的史诗。作者以极其细腻的笔触,描绘了雷·克罗克这位传奇人物如何从一个普通的奶昔机推销员,一步步蜕变为改变了全球餐饮业格局的商业巨头的过程。书中,我看到了一个充满远见、韧性和执行力的企业家形象。他并非天生就是商业奇才,而是通过不断地学习、尝试和修正,将一个看似不起眼的快餐连锁店打造成了家喻户晓的品牌。作者深入挖掘了克罗克在创业过程中遇到的种种挑战,从资金短缺、管理分歧到市场竞争,他都一一应对,展现了惊人的毅力和智慧。尤其让我印象深刻的是,书中并没有回避克罗克在商业斗争中可能存在的争议之处,而是以一种更为客观和多元的视角进行呈现,这使得整本书的叙事更加真实可信,也引发了我更深层次的思考。读完这本书,我仿佛置身于那个充满机遇和挑战的年代,感受着克罗克创业的热血与激情,也从中汲取了许多关于坚持、创新和合作的宝贵经验。

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书写的特别平,如果没有事实支持的话,很难读完。

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翻译得有些凌乱,给人流水账的感觉。不过还是很倾佩克罗克年旬五十,亦可坚持创业的勇气。从纸杯,到奶昔搅拌机的销售,再到麦当劳,一步一个飞跃。

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不好看

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这人就是一偏执的暴力老板。。。后面居然还讲到他买球队? what the hell。。。

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内容精彩就是编辑太差 小错误太多

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