朱照红主编的《企业供电系统与安全用电》是在多年“工学结合、校企合作”人才培养模式的教学改革经验的基础上，以职业能力培养为目标，以理实一体化为内容组织形式编写的。集中体现了学校教学和企业实践的有机统一，传统工艺和现代技术的有机融合，并严格贯彻最新标准、规范、工艺和规程要求，淘汰了落后的工艺和电气设备。编写过程中注重特定教学对象的认识能力和认知规律，以生动的图片、简洁的描述和丰富的经验取代传统企业供电教材的理论分析和数学公式，以期达到教得会、学得进、用得上的教学目标。
全书共分10个课题，包括：认识电力系统；电力变压器；高压电器；低压电器；继电保护及二次回路；企业变配电所设计、运行和管理；电力线路；触电和急救；电气安全管理；防雷与接地等内容。
《企业供电系统与安全用电》可作为中职中专、五年制高职、技校、职工大学、职工培训等层次电工电子类专业的教材或教学参考书。
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