食物是最好的药

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李蔓荻,中药学硕士,毕业于北京中医药大学,现为北京中医药大学教师。

发表中医药和中医养生等方面科普文章百余篇,已出版著作有《健康滋补系列丛书》(包括《素炖补100锅》、《汤补100锅》、《粥补100锅》、《月子补100锅》)、《家常饮食宜忌》、《中医是本故事书》和《中华茶饮养生大全》等。

靳婷,北京联合大学中医药学院中医临床专业本科毕业,学士学位。从事医疗、保健相关媒体编辑工作十余年,出版有《会吃的宝宝最聪明》等著作。

出版者:金城
作者:李蔓荻//靳婷
出品人:
页数:280
译者:
出版时间:2010-3
价格:29.80元
装帧:
isbn号码:9787802512658
丛书系列:
图书标签:
  • 老爹的书 
  • 关爱身心 
  • 健康保养知识介绍 
  •  
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《食物是最好的药:细说国家卫生部推荐的87种药食两用食物》内容简介:神农尝百草的传说,是“药食同源”的最早缘起,人类通过试用、口尝,然后相互分享经验,累积数代人的实践和智慧,渐渐认识了自然界的食物和药物。药物与食物的共同点是都可以用来防治疾病。但不可忽视的是,药物虽然作用强,但一般不会经常吃;食物虽然作用弱,却天天都离不了。

2002年2月,国家下发了《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》,其中涉及既是食品又是药品的物品名单,共87种。这些物品,常被人们作为食物食用,又兼具很高的药用价值。

如果您能粗略地掌握它们的功能,并加以运用,相信这些原本有着峻烈外衣的药食两用之品,会像润物的春雨一样给人的身心无穷的能量和营养,滋养我们的身体。

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