具体描述
《香蕉标准化生产技术》由广西大学农学院李峰主编。内容包括香蕉标准化生产的特点和意义，国内外香蕉生产概况，香蕉分类和标准化栽培的优良品种，香蕉生长习性及其对环境条件的要求，香蕉良种壮苗标准化繁育，香蕉标准化园田建设，香蕉植株管理标准，香蕉土、肥、水标准化管理，香蕉病虫害标准化防治，香蕉标准化采收、贮运和加工等10章。《香蕉标准化生产技术》内容系统、丰富，先进性、实用性和可操作性强，对实现香蕉生产的优质、高产、高效益具有重要指导作用，适合基层农业技术人员和广大蕉农阅读，亦可供农业院校有关专业师生参考。
猕猴桃产业发展新路径：从传统种植到智慧农业的跨越 图书简介 本书深入探讨了当前全球猕猴桃产业面临的机遇与挑战，聚焦于推动产业从传统粗放式管理向集约化、标准化、智慧化农业转型的关键技术与实践路径。全书以“提质、增效、可持续”为核心目标，系统梳理了现代猕猴桃栽培体系的构建、新品种选育的前沿进展、病虫害的绿色防控策略，以及智慧农业技术在果园管理中的集成应用，旨在为猕猴桃产业从业者、科研人员及政策制定者提供一套全面、可操作的产业升级指南。 第一章：全球猕猴桃产业格局与发展趋势分析 本章首先对全球主要猕猴桃产区的地理分布、气候条件及产业规模进行了详尽的对比分析，着重阐述了不同品种（如海沃德、黄肉、红心等）在国际市场上的竞争态势与消费偏好变化。通过对近年来全球贸易流向和价格波动的深入剖析，揭示了国际市场对高品质、可追溯性产品的日益增长的需求。 重点讨论了气候变化对猕猴桃种植带的影响，分析了极端天气事件（如早春霜冻、夏季高温）对产量和品质的负面冲击，并探讨了应对气候不确定性的适应性策略，包括设施农业的推广和抗逆性品种的培育需求。此外，本章还着重阐述了可持续发展理念在猕猴桃产业中的渗透，强调了生态足迹最小化和资源循环利用的重要性。 第二章：优良新品种选育与种质资源创新 猕猴桃品种的更新换代是驱动产业进步的核心动力。本章详尽介绍了近年来国内外最新育成的高抗病性、高营养价值和优异贮藏特性的新品种。内容涵盖了从传统杂交育种到分子标记辅助选择（MAS）、基因编辑等现代生物技术在加速新品种研发中的应用。 详细介绍了不同类型（绿肉、黄肉、红心及奇异果属其他种）的生理特性、市场定位及适宜的生态区域。尤其关注了针对亚洲市场偏好的“即食型”和“高糖低酸型”品种的选育方向。本章还包含了一份详细的种质资源圃评估标准，指导果园主如何科学选择最适合当地土壤和气候条件的砧木与接穗组合，以优化树体结构和提高抗逆性。 第三章：设施化与精准化栽培技术体系构建 本章聚焦于如何通过先进的设施技术和精准管理，实现猕猴桃生产的稳定化和高品质化。 3.1 设施栽培：温室与避雨棚的效能分析 系统介绍了避雨栽培（防雨棚）在改善果实外观品质、减少病害发生率方面的显著优势，并对比了不同覆盖材料的光透射率和保温性能。针对高标准设施栽培，深入探讨了营养液膜技术（NFT）和滴灌系统的水肥一体化精准控制方案，包括不同生长阶段对氮、磷、钾及中微量元素的需求动态模型。 3.2 树体管理与整形修剪的革新 突破传统的棚架模式，重点推介了T型架、篱架等现代化栽培模式的结构优化与空间利用效率。详细阐述了休眠期修剪、生长期拿枝打杈的关键技术点，特别是如何通过合理的负载量调控，确保单果重量和可溶性固形物的同步提升。引入了“冬剪量化”指标，使修剪决策更加科学化。 3.3 花果调控与品质保障 深入分析了影响坐果率和最终商品率的关键因素，包括花粉质量、授粉昆虫行为及人工辅助授粉技术。针对性地介绍了化学促坐果剂和生长调节剂（如赤霉素、细胞分裂素）的安全、高效使用剂量与时机。品质管理方面，重点剖析了果实成熟度监测指标体系（如纵剖硬度、糖酸比），指导采收决策，以延长货架期。 第四章：绿色防控与生物防治：迈向无残留生产 本章系统阐述了以预防为主、综合治理为辅的猕猴桃病虫害管理策略，旨在大幅减少化学农药的使用。 4.1 主要病害的生物学特性与早期诊断 详细剖析了猕猴桃溃疡病（PSA）、灰霉病、根腐病等重大病害的发生机制。提供了基于分子生物学和远程传感技术的早期预警模型，强调了通过削弱病原载体、土壤改良和抗病砧木应用来构建健康的根系环境。 4.2 虫害综合管理（IPM）实践 聚焦于猕猴桃盛产期的主要害虫，如蚜虫、介壳虫和蛀干害虫。重点介绍了生物防治技术，包括天敌昆虫（如瓢虫、寄生蜂）的保护与释放，以及利用生物源农药（如印楝素、苏云金芽孢杆菌）的科学配方与喷洒技术。阐述了利用性信息素诱捕技术控制虫口密度的实战案例。 4.3 土壤健康与营养失衡的修复 强调土壤微生物群落结构对植株健康的重要性。介绍了几种高效有机肥和生物菌剂的应用方案，用于改善土壤团粒结构、提高养分利用率。针对性地提出了土壤酸化和盐渍化问题的生态修复技术。 第五章：智慧农业：数据驱动的果园管理 本章展望了信息技术在猕猴桃生产中的集成应用，将传统经验与现代科技深度融合。 5.1 物联网（IoT）传感器在果园的部署与应用 详细介绍了微气候监测站、土壤墒情传感器、叶面湿度传感器的选型与架设标准。探讨了如何通过实时采集的气象、水肥数据，建立作物需水需肥的预测模型，实现远程、自动化的灌溉和施肥控制。 5.2 遥感技术与无人机巡田 阐述了高光谱和多光谱无人机在监测植株营养胁迫、早期病害斑块识别中的应用。介绍了基于地理信息系统（GIS）的变量投入图（VRT）制作流程，指导果农实现差异化管理，从而优化投入成本。 5.3 大数据分析与决策支持系统 介绍了如何整合历史产量数据、环境数据和管理干预数据，构建猕猴桃生产的数字孪生模型。重点展示了基于机器学习算法的产量预测模型和风险评估工具，帮助果园管理者做出前瞻性的运营决策。 第六章：采后处理、贮藏与供应链优化 高品质果实的价值实现依赖于高效的采后管理和冷链物流。本章详细介绍了延长猕猴桃货架期的关键技术。 6.1 智能化分级与包装技术 介绍了采用机器视觉和近红外光谱技术对果实进行无损检测的方法，实现硬度、糖度、缺陷的快速准确分级。对比了气调贮藏（CA）、气修正贮藏（MA）以及新型薄膜包装对不同品种的保鲜效果。 6.2 乙烯控制与后熟管理 深入探讨了猕猴桃的后熟生理特性，重点介绍了1-MCP处理技术在抑制乙烯生成、延长贮藏期的应用细节。同时，为即食型产品设计了受控后熟曲线，确保消费者购买的产品达到最佳口感。 6.3 追溯体系与食品安全标准 强调了建立从田间到餐桌的数字化追溯体系的必要性，介绍了基于区块链技术的防伪和信息透明化方案。对标欧盟、北美等主流市场的农残标准和可持续认证体系，指导果园进行体系认证。 全书结构严谨，技术指导性强，图表丰富，是猕猴桃产业转型升级的必备参考书。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有