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2017.8 土地，疾病，环境问题集中构成人类食物问题。集中生产，运输和销售导致食物的全球化供应，降低成本的同时也带来食物保鲜问题，导致我们忘记了食物本来的味道。厌恶厨房工作也使得快餐食品大行其道，更加导致了另一种“营养不良”。 全文体现出作者希望从食物角度入手建设绿色生态城市。

哈哈，终于出版了，我老婆的翻译，欢迎大家批评

真相永遠都驚心動魄

纯是为写稿快速阅读的，之后应该会再慢点翻翻看。

时令蔬果。运动减肥。不要又累了自己，又累了环境。

这几年关于粮食的书籍和文章越来越多。两年前，我在读了帕特尔所著《粮食战争：市场、权力和世界体系的隐形战争》后，写了一篇短文来表达自己的困惑。我以为，关于粮食的博弈问题可以分为两大类，其一是粮食质量的博弈，其二是粮食数量的博弈。最近读了斯蒂尔所著《食物越多越...  

终于上架了，不罗嗦了，上真相： http://www.amazon.cn/s/ref=nb_ss?url=search-alias%3Dbooks&keywords=%E9%A3%9F%E7%89%A9%E8%B6%8A%E5%A4%9A%E8%B6%8A%E9%A5%A5%E9%A5%BF&searchKind=keyword  

不可否认，即使是在短短的十年时间里我们的生活也发生了巨大变化。 我们听什么，说什么，吃什么，在哪里买东西。。。 时间是连续的或许不容易觉察，但是稍微一回味，会发现，改变的不是一点点。。。

与电影食品公司相衔接，我刚好也看完了这本书。都讲述着我们美丽星球上那些关于食物的不美丽的事情。食物是朝着越来越多的方向发展，但是那种催出来的鸡和满天飞的玉米，离我们所定义的食物恐怕也越来越远了。记得前几天看梁文道说他去京城一人家，常摆宾客，宴不拒来者。那主...  

这是一个我每天接触、赖以生存，却从未认真关注过的陌生领域。初读题目，我以为讲的是资本主义发展阶段贫富两极分化问题。其实本书以城市中食品产生、运输、购买系统为切入点，讲述了当今时代人们饮食方式落没对人本身、社会政治、经济、文化产生的影响。 简单来说，这是一本...