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卡羅琳·斯蒂爾作者

湛廬文化策劃中國人民大學齣版社

劉小敏譯者

2010.2 出版日期

204 頁數

32.00元價格

平裝

湛廬文化· 商業智慧叢書系列

9787300116358 圖書編碼

食物越多越飢餓在線電子書圖書標籤: 社科環保人類生活科普環境食物越多越飢餓人文美國

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發表於2025-02-22

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食物越多越飢餓在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

相當寫實的當代社會問題所為現代文明實則是資本主義的無限擴張所導緻的嚴重後果

評分☆☆☆☆☆

翻譯得還可以，這個有趣的外國作者用瞭很多自己很好玩的經曆，寫瞭很多有意思的故事。不會純理論，不會太枯燥。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

食品公司

評分☆☆☆☆☆

食物越多越飢餓

食物越多越飢餓在線電子書著者簡介

卡羅琳·斯蒂爾，她在多種行業間遊刃有餘：建築、教育、齣版。她是位特立獨行的講師。她將建築學與生活的關係融入課堂，成為第一位將“食物與城市的關係”搬上講堂的人。她是位跨界的建築師，為建築齣版社撰稿，並參與錄製BBC的節目。

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食物越多越飢餓在線電子書圖書描述

本書研究現代食品生産是如何破壞人類生存的平衡的。從肥胖人群、超市數量的猛然劇增，到人類對自然的破壞，作者追蹤食物發展道路的軌跡，闡述它的循環，挖掘其曆史根源。作者揭露瞭人類生活和環境是如何相互作用的，指齣瞭我們還有待解決的一個長達百年曆史的睏境。

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食物越多越飢餓在線電子書讀後感

評分☆☆☆☆☆

本书让我意识到我天天吃的食物从哪里来，我在被谁主导我们的饮食生活，我应该采取什么样的饮食方式。我找到了答案，但是面对现实我却无能为力。面对当前垄断我们食物供应的食物公司巨头，我们显得太渺小了。但是我可以改变的生活方式，那就是低碳的生活。可以多逛逛菜市场少去...

評分☆☆☆☆☆

看书的收获在于有自己的心得，看了这本书后，关于食物和我们生活的关系倒没有多大的体会，不过有一些其他方面的体会。写下来以备日后的自己重新学习整理。先摘抄一些话： 1、现实情况是，超市束缚的不仅仅是杂货部门，还有为我们供应食物的整个基础结构。没有它们，我们要为...

評分☆☆☆☆☆

终于上架了，不罗嗦了，上真相： http://www.amazon.cn/s/ref=nb_ss?url=search-alias%3Dbooks&keywords=%E9%A3%9F%E7%89%A9%E8%B6%8A%E5%A4%9A%E8%B6%8A%E9%A5%A5%E9%A5%BF&searchKind=keyword

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

这几年关于粮食的书籍和文章越来越多。两年前，我在读了帕特尔所著《粮食战争：市场、权力和世界体系的隐形战争》后，写了一篇短文来表达自己的困惑。我以为，关于粮食的博弈问题可以分为两大类，其一是粮食质量的博弈，其二是粮食数量的博弈。最近读了斯蒂尔所著《食物越多越...

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