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食物越多越飢餓

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卡羅琳·斯蒂爾 作者
湛廬文化策劃 中國人民大學齣版社
劉小敏 譯者
2010.2 出版日期
204 頁數
32.00元 價格
平裝
湛廬文化· 商業智慧 叢書系列
9787300116358 圖書編碼

食物越多越飢餓 在線電子書 圖書標籤: 社科  環保  人類生活  科普  環境  食物越多越飢餓  人文  美國   


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發表於2024-11-05

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食物越多越飢餓 在線電子書 用戶評價

評分

相當寫實的當代社會問題 所為現代文明 實則是資本主義的無限擴張所導緻的嚴重後果

評分

不錯的書

評分

翻譯得還可以,這個有趣的外國作者用瞭很多自己很好玩的經曆,寫瞭很多有意思的故事。不會純理論,不會太枯燥。

評分

書名譯的很惡俗。

評分

我翻譯的第一部作品,希望大傢能喜歡。

食物越多越飢餓 在線電子書 著者簡介

卡羅琳·斯蒂爾,她在多種行業間遊刃有餘:建築、教育、齣版。她是位特立獨行的講師。她將建築學與生活的關係融入課堂,成為第一位將“食物與城市的關係”搬上講堂的人。她是位跨界的建築師,為建築齣版社撰稿,並參與錄製BBC的節目。


食物越多越飢餓 在線電子書 著者簡介


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食物越多越飢餓 在線電子書 圖書描述

本書研究現代食品生産是如何破壞人類生存的平衡的。從肥胖人群、超市數量的猛然劇增,到人類對自然的破壞,作者追蹤食物發展道路的軌跡,闡述它的循環,挖掘其曆史根源。作者揭露瞭人類生活和環境是如何相互作用的,指齣瞭我們還有待解決的一個長達百年曆史的睏境。

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食物越多越飢餓 在線電子書 讀後感

評分

不可否认,即使是在短短的十年时间里我们的生活也发生了巨大变化。 我们听什么,说什么,吃什么,在哪里买东西。。。 时间是连续的或许不容易觉察,但是稍微一回味,会发现,改变的不是一点点。。。

評分

本书让我意识到我天天吃的食物从哪里来,我在被谁主导我们的饮食生活,我应该采取什么样的饮食方式。 我找到了答案,但是面对现实我却无能为力。面对当前垄断我们食物供应的食物公司巨头,我们显得太渺小了。但是我可以改变的生活方式,那就是低碳的生活。可以多逛逛菜市场少去...  

評分

与电影食品公司相衔接,我刚好也看完了这本书。都讲述着我们美丽星球上那些关于食物的不美丽的事情。食物是朝着越来越多的方向发展,但是那种催出来的鸡和满天飞的玉米,离我们所定义的食物恐怕也越来越远了。记得前几天看梁文道说他去京城一人家,常摆宾客,宴不拒来者。那主...  

評分

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評分

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