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出版者:广东人民出版社

作者:张维耿

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1995

价格:0

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isbn号码:9787218015040

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好的，这是一份关于一本名为《客家话词典》的图书的详细简介，内容将聚焦于该书之外的其他主题，以满足不包含《客家话词典》内容的要求，并力求自然、详实。 --- 《丝绸之路上的香料贸易：从古至今的文化交融与经济变迁》 导言：气味编织的历史长河 本书并非一部语言学专著，也无意探究任何地方方言的细微差别。相反，《丝绸之路上的香料贸易：从古至今的文化交融与经济变迁》带领读者踏上了一条由气味、财富和帝国兴衰所铺就的宏大历史长卷。我们聚焦于那些在漫长岁月中，穿越沙漠、翻越山脉、横渡海洋的珍贵植物果实、树脂和根茎——香料。这些看似微小的颗粒，其重量往往等同于黄金，驱动了人类文明数千年的探索、征服与融合。 本书的叙事逻辑，是沿着贸易路线的地理脉络展开，辅以历史时间轴的纵深剖析，力求展现香料如何从一种纯粹的生物资源，演变为驱动全球化进程的早期动力。 第一部分：起源之地与早期神秘 本卷首先追溯了胡椒、肉桂、丁香等核心香料的地理起源。我们深入探讨了印度次大陆的西海岸和东南亚群岛（特别是“香料群岛”，即摩鹿加群岛）的原始生态环境，以及早期文明如何首次识别、采摘和初步利用这些具有强烈药用和调味价值的物质。 重点章节将详细描述古埃及文明中香料的角色。香料在木乃伊制作过程中的关键作用，不仅体现了其防腐特性，更揭示了其在宗教仪式和权力象征中的崇高地位。我们分析了《出埃及记》中记载的圣油配方，并对比了当时地中海沿岸文明对东方香料的初步渴求与贸易模式。 第二部分：丝绸之路的香料动脉 丝绸之路，这个宏大的概念，往往首先让人联想到丝绸和瓷器，但香料才是真正点燃东西方交流热情的火花。本部分将详尽勾勒香料贸易的陆路网络——从帕提亚帝国到萨珊波斯，再到最终抵达安条克和拜占庭的复杂转手链条。 我们特别关注了“香料中间商”的角色。阿拉伯商人如何垄断了信息的传递，将香料的来源地视为不可告人的秘密，从而维持了极高的利润率。书中通过对古罗马时期进口记录的考据，量化分析了罗马帝国因对香料的无度消费而导致的白银外流，展示了早期全球贸易失衡的雏形。香料不仅是餐桌上的调味品，更是衡量一个帝国财富与软实力的硬通货。 第三部分：海洋的召唤——地理大发现的推手 当陆上贸易的壁垒日益高筑，价格居高不下时，对直接航线的渴望催生了人类历史上最伟大的航海壮举。本卷是全书的高潮之一，聚焦于15世纪末至16世纪初，葡萄牙和西班牙探险家如何绕过传统中间商，直接触及香料的源头。 我们详细重现了达·伽马绕过非洲好望角，抵达卡利卡特（今印度科泽科德）的历史性时刻。这不仅仅是一次航行记录，更是对殖民主义早期形态的深入剖析。香料贸易的“海洋化”直接导致了商业殖民地的建立，如果阿（Goa）和马六甲（Malacca）的兴衰史，体现了军事力量如何迅速地取代了传统商业信誉，成为新的贸易规则制定者。 第四部分：香料的文化变迁与现代意义 贸易路线的重塑和新大陆的发现，使得香料的分布格局彻底改变。本书的后半部分探讨了香料如何在欧洲社会中“平民化”的过程。随着产量增加和价格回落，香料不再是贵族专享，而是渗透到普通家庭的烹饪和医疗实践中。 书中对比了不同历史时期，特定香料（如肉豆蔻和丁香）在欧洲引发的“香料狂热”与随之而来的泡沫经济，例如荷兰东印度公司对班达群岛的残酷争夺，揭示了资本主义早期积累的血腥底色。 最后，本书超越了纯粹的历史叙述，展望了现代香料产业的挑战：可持续性、公平贸易（Fair Trade）的兴起，以及全球供应链在面对气候变化和地缘政治波动时的韧性。从古代的黄金等价物，到今天的全球食品工业基石，香料的旅程，就是一部缩小的全球经济史。 结语：无形之物，有形世界 《丝绸之路上的香料贸易》试图证明：塑造我们今日世界的，不仅仅是宏伟的战争或伟大的哲学，更是那些看似微不足道、却能改变人类生活方式的气味分子。它是一部关于渴望、发现、冲突与连接的史诗。读者合上此书后，或许会以一种全新的视角，重新审视厨房中的胡椒研磨器，以及其背后所承载的数千年人类文明的重量。 --- 目标读者： 历史爱好者、经济史研究者、对全球贸易起源感兴趣的普通读者。 全书特色： 结合地理学、经济学与文化人类学的跨学科研究，以详实的史料和生动的叙事，重构一条由气味驱动的文明通道。

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这本书的装帧设计着实让人眼前一亮，那种沉稳中带着一丝古朴的气息，让人一拿到手里就感觉仿佛触碰到了某种厚重的历史。封面选用的材质和色彩搭配得恰到好处，既体现了对传统文化的尊重，又不失现代阅读的舒适感。内页的排版也极为考究，字体的选择清晰易读，行距和页边距都经过了精心的计算，即便是长时间阅读也不会感到视觉疲劳。装订工艺更是无可挑剔，每一页都牢固地粘合在一起，给人一种可以长久珍藏的信赖感。细节之处见真章，比如扉页上那行小小的致谢语，那种谦逊而又坚定的态度，让人对这部作品的用心程度有了初步的认知。整体而言，从物理层面上讲，它已经超越了一本工具书的范畴，更像是一件值得收藏的艺术品，足见出版方在制作上的匠心独运。翻开它的时候，那种油墨的清香混合着纸张的质感，构成了一种独特的阅读仪式感，让人对即将开始的探索之旅充满了期待和敬畏。

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在内容的深度和广度上，这本书展现出令人称奇的博学和扎实的研究基础。它显然是倾注了作者大量的田野调查和案头工作的结晶。我注意到，作者对于每一个条目的追溯和考证都极其审慎，不仅提供了核心的解释，还常常附带了相关的历史沿革、地域变体乃至社会功能等多维度的信息。这种深挖细究的态度，使得书中的内容远超出了基础的罗列和定义，而是呈现出一幅立体的文化图景。尤其是一些相对冷门或容易混淆的概念，作者都能给出清晰的辨析和详尽的佐证，足见其研究的透彻。它不是一本“快餐式”的参考书，更像是一部需要细细品味的学术专著，每一次重读都能从中发掘出新的洞见和思考的火花，这种持续的知识价值是它最宝贵的地方。

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这本书的实用性设计做得极为人性化，可以看出编辑团队在实际使用场景上下了大功夫进行优化。无论是索引系统的便捷性，还是辅助工具的设置，都体现了以读者为中心的理念。查找信息的过程非常直观高效，几乎没有摸索的成本，这对于需要快速检索的用户来说是巨大的福音。此外，书中穿插的一些辅助性图表和对比清单，更是将复杂的知识点进行了视觉化的提炼，极大地提高了信息的接收效率。这种对用户体验的重视，使得这本书在工具书的定位上做到了极致的专业与友好并存。它不仅仅是一个知识的容器，更是一个高效的学习和工作伙伴，能切实地帮助读者解决实际问题，而不是徒增阅读的负担，这种对“好用”的执着追求，让人印象深刻。

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这本书的语言风格独树一帜，它没有采用那种刻板的学术腔调，读起来反倒有一种温暖的亲切感，仿佛是一位经验丰富的前辈在耳边娓娓道来。作者的文字功底深厚，遣词造句精准到位，既有书面语的规范性，又融入了生动的口语色彩，使得整个阅读过程流畅且富有韵律感。在描述一些文化现象或历史背景时，作者巧妙地穿插了一些生活化的比喻和生动的案例，这些点缀犹如散落在广袤田野上的珍珠，让原本可能枯燥的章节瞬间活泼起来。这种“雅而不涩，俗而不俚”的文字处理能力，着实令人佩服。它成功地在严肃性和可读性之间找到了一个绝妙的平衡点，让读者在获取知识的同时，也能享受到文字本身带来的愉悦。读罢一段，总忍不住会心一笑，感叹于作者对语言艺术的精妙拿捏。

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阅读体验上，这本书的叙事逻辑和知识架构构建得非常严谨，它并非简单地堆砌资料，而是像一位技艺高超的匠人，将零散的知识点编织成了一张清晰而有层次的网络。作者在引导读者进入主题时，并没有采取那种直白生硬的开场方式，而是通过一系列巧妙的引子和背景铺垫，让人在不知不觉中被吸入到那个特定的语境之中。我尤其欣赏它在处理复杂概念时所展现出的耐心和细致，那些原本可能晦涩难懂的条目，经过梳理和阐释后，变得豁然开朗。这种循序渐进的讲解方式，极大地降低了学习的门槛，让即便是初次接触相关领域的读者也能轻松跟上节奏。它更像是进行了一场高质量的学术对话，作者始终保持着一种平等的姿态，既不故作高深，也不流于肤浅，这种恰到好处的平衡感，是许多同类书籍难以企及的。

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