How to Prevent Breast Cancer pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:Pelton, Ross

出品人:

页数:384

译者:

出版时间:1995-10

价格:197.00元

装帧:

isbn号码:9780684800226

丛书系列:

图书标签:

• 乳腺癌预防
• 健康生活方式
• 饮食与营养
• 风险评估
• 自我检查
• 医学研究
• 女性健康
• 早期发现
• 预防医学
• 健康指南

书籍名称：《城市农耕的艺术与科学》 ——在钢筋水泥的丛林中播种希望与收获健康 引言：都市中的绿色复兴 在现代都市的脉搏中，我们常常感到与土地的疏离，被高耸的建筑和无尽的混凝土所包围。然而，对自然、对新鲜、对食物本源的渴望从未停止。《城市农耕的艺术与科学》 并非一本关于疾病预防的指南，而是一部旨在唤醒城市居民内心深处“园丁”潜能的实用手册。本书将带领读者跨越阳台、屋顶、甚至狭小的窗台，探索如何在有限的城市空间中，建立起富有成效、美观宜人且可持续的食物生产系统。 本书的立足点是实用主义与美学并重。我们相信，即便是最繁忙的都市人，也能通过巧妙的设计和科学的管理，将城市环境转化为一片片生机勃勃的绿洲。我们探讨的不是预防某种特定疾病的策略，而是如何通过亲手种植、收获和食用，提升生活质量、增强社区联系以及实现食物的自给自足。 第一部分：根植于城市——城市农耕的基础构建 第一章：重新认识你的空间——城市微气候评估 城市环境复杂多变，光照、风速、热岛效应都与传统农田迥异。本章将详细指导读者如何像科学家一样观察自己的种植环境。我们将教授如何使用简单的工具（如指南针、光照计）来评估不同朝向（南向阳台、北向天井）的光照时长和强度。重点内容包括： 热量管理： 城市中墙面和地面的反射热量会影响植物的生长。我们将分析如何利用遮阳网、水墙等被动降温技术，在夏季保护娇嫩的作物。 风力与遮挡： 高层建筑间的风道效应可能导致植物脱水或物理损伤。学习如何设置防风屏障，并选择抗风能力强的作物组合。 土壤与介质的革命： 城市农耕几乎完全依赖人工介质。本章深入探讨了有机堆肥、蛭石、椰糠、珍珠岩等各种介质的配比艺术，确保根系获得最佳的透气性和保水性，摒弃了对传统土地的依赖。 第二章：容器的选择与设计——垂直与紧凑的艺术 空间是城市农耕最稀缺的资源。本部分是本书的“空间优化”核心。我们不仅介绍花盆、种植箱，更侧重于创新的容器解决方案： 垂直农耕系统（Vertical Gardening）： 从简单的悬挂式口袋到模块化的堆叠系统，详细解析了墙面种植（如挂壁式种植袋）和塔式种植（Tower Gardens）的搭建方法、灌溉优化和承重考量。 轮作与套种的几何学： 传统的轮作概念在小空间内被转化为“几何套种”。例如，如何在同一种植箱内，让浅根系的叶菜与深根系的块根作物共享生长空间，实现最大化利用率。 自给自足的灌溉方案： 介绍渗水管系统、滴灌系统以及利用虹吸原理的自动补水装置，确保在主人外出时，植物仍能得到稳定供水，避免了频繁浇水的烦恼。 第二部分：作物的生命力——选择与培育的智慧 第三章：城市作物的优选策略——效率与抗逆性 并非所有作物都适合在城市环境中生长。本章专注于“高投入产出比”的植物选择。 微型蔬菜与迷你品种（Microgreens & Dwarf Varieties）： 重点介绍适合窗台种植的微型西红柿、矮生辣椒、迷你胡萝卜以及各种微型香草（如罗勒、百里香）。 “永不停止”的叶菜： 探讨如何通过“掐尖收获法”（Cut-and-Come-Again）实现连续采摘的生菜、芝麻菜和羽衣甘蓝，确保每周都有新鲜绿叶菜。 块根作物的“小而美”： 针对容器深度有限的限制，指导读者选择和培育适合浅层种植的“小萝卜”（Radishes）、“手指胡萝卜”（Finger Carrots）等，并优化疏苗时机。 第四章：健康的介质与自然滋养 本书强调，城市农耕的健康源于我们对介质的“喂养”，而非依赖化学干预。 自制高营养堆肥： 详细指导如何利用厨房残余物（果皮、咖啡渣、蛋壳）和院落落叶，通过蚯蚓堆肥（Vermicomposting）或厌氧堆肥箱，制造出城市环境中最高效的有机肥。 液体肥料的调配艺术： 教导读者如何利用发酵的植物提取液（如荨麻茶、洋葱皮水）来增强植物的自然活力，这些都是通过日常厨房废物转化而来的营养补充剂。 益虫的引入与共生： 探讨如何吸引瓢虫、草蛉等益虫来到你的城市花园，构建一个自净化的微型生态系统，减少对人工干预的依赖。 第三部分：超越收获——社区与可持续发展 第五章：社区的藤蔓——共享与互助网络 城市农耕不仅仅是个人的爱好，更是一种连接社区的力量。 种子交换与品种保护： 鼓励读者记录和分享自己成功培育的本地化或特殊品种的种子，保护植物的多样性，避免完全依赖商业种源。 “分享收获”模式： 探讨如何组织邻里间的“收获派对”，分享多余的农产品，促进人与人之间的交流，增强社区的凝聚力。 第六章：城市农耕的长期愿景——水资源与废弃物循环 本书的最终目标是建立一个可持续的、对环境负责的小型农业系统。 雨水收集与灰水利用的初级实践： 介绍在阳台或屋顶上收集雨水用于灌溉的简易方法，以及如何安全地将经过简单过滤的洗衣水（灰水）用于非食用性观赏植物。 零废弃生活与农业的闭环： 将所有种植过程产生的可降解废弃物（枯叶、老根）重新投入堆肥系统，形成一个自我循环的食物生产闭环，体现现代可持续生活的哲学。 结语：从阳台到心灵的丰收 《城市农耕的艺术与科学》 致力于将冰冷的城市空间转化为充满生命力和成就感的个人绿洲。它教授的技能是关于创造、管理和享受的过程，而非仅仅关注某个单一的健康目标。通过遵循书中的科学指导和艺术灵感，读者将发现，在摩天大楼的阴影下，依然可以播种并收获最纯净的自然馈赠——一份掌控自己食物来源的满足感，以及一份与土地重新连接的宁静。这不是一份规避风险的文献，而是一份拥抱生命活力的行动指南。

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