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Olive Cultivation in Ancient Greece

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Lin Foxhall 作者
Oxford University Press
譯者
2007-11-11 出版日期
320 頁數
USD 180.00 價格
Hardcover
叢書系列
9780198152880 圖書編碼

Olive Cultivation in Ancient Greece 在線電子書 圖書標籤: 科學史   


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發表於2024-11-24

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Olive Cultivation in Ancient Greece 在線電子書 圖書描述

Lin Foxhall explores the cultivation of the olive as an extended case study for understanding ancient Greek agriculture in its landscape, economic, social, and political settings. Evidence from written sources, archaeology, and visual images is assembled to focus on what was special about the cultivation and processing of the olive in classical and archaic Greece, and how and why these practices differed from Roman ones. This investigation opens up new ways of thinking about the economies of the archaic and classical Greek world.

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