水产动物病害防治技术

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出版者:化学工业
作者:姚志刚
出品人:
页数:187
译者:
出版时间:2010-3
价格:28.00元
装帧:
isbn号码:9787122075574
丛书系列:
图书标签:
  • 水产动物疾病
  • 水产养殖
  • 病害防治
  • 水产健康
  • 鱼病
  • 虾病
  • 贝病
  • 水质调控
  • 免疫增强
  • 药物使用
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具体描述

《高职高专十一五规划教材•水产动物病害防治技术》分为两大部分,前一部分为基础部分,包括水产动物病害病原微生物、治疗药物、病理症状、免疫应用、诊断与治疗方法等;后一部分为水产动物各种养殖模式中常见病害的预防诊断与治疗方法,包括工厂化育苗、池塘养殖、工厂化养殖、网箱养殖、水族箱养殖,详细阐述了主要疾病的病原、症状、流行情况、诊断与防治措施等内容,并附有丰富的彩版图片。

《绿色水产养殖手册》 本书旨在为广大水产养殖从业者提供一套全面、系统、实用的绿色水产养殖技术指南。在当前日益增长的食品安全和环境保护双重压力下,传统养殖模式面临严峻挑战,发展绿色、可持续的水产养殖已成为必然趋势。本书从源头控制、过程管理到产品质量提升,全方位阐述了绿色水产养殖的核心理念与关键技术。 第一篇:绿色养殖理念与基础 本篇首先深入剖析了绿色水产养殖的内涵与意义,强调了其与生态平衡、资源节约、产品安全之间的紧密联系。我们将引导读者理解“绿色”的科学含义,包括不使用或严格限制使用化学合成药物,优先采用生物防治、物理防治等绿色方法,以及如何构建健康的养殖生态系统。 第一章 绿色水产养殖的内涵与发展趋势: 介绍国内外绿色水产养殖的政策导向、技术发展现状,以及其在保障食品安全、提升产品竞争力方面的作用。 第二章 健康养殖生态系统构建: 详细阐述了水质、底质、饵料、苗种等关键要素对养殖环境的影响,并提供了改善和优化这些要素的具体方法,如科学施肥、培植水生植物、优化投喂等,旨在建立一个稳定、健康的养殖微生态。 第三章 优质健康苗种繁育与选育: 强调了健康苗种是绿色养殖的基础,介绍了如何从亲本选择、繁育过程控制到出池检验等各个环节确保苗种的健康与优良性状,以降低后续养殖过程中的风险。 第二篇:绿色养殖关键技术与实践 本篇将聚焦于绿色养殖过程中可操作的各项技术,提供详细的步骤、方法和注意事项,帮助读者将其应用到实际生产中。 第四章 绿色饵料生产与应用: 探讨了如何利用本地资源或可再生资源生产优质、安全、营养的配合饲料,以及活饵、生物饵料的应用,并指导如何根据不同养殖品种、生长阶段合理投喂,减少浪费,降低对水体的影响。 第五章 水质调控与改善技术: 重点介绍了水体富营养化、缺氧、pH值波动等常见水质问题的成因及防治措施。涵盖了增氧技术(如增氧机使用、微孔增氧)、曝气技术、水体消毒(如臭氧、紫外线、过氧化氢等安全消毒剂的使用)、底质改良(如底质解毒、底泥改良)以及益生菌在水质调控中的应用。 第六章 生物防治与生态调控: 详细介绍了利用有益微生物、天敌、鱼类搭配养殖等生物防治手段,预防和控制养殖过程中常见的有害生物,减少对化学品的依赖。例如,介绍芽孢杆菌、乳酸菌等益生菌在维持水体健康、提高鱼体抗病力方面的作用。 第七章 物理防治与环境监测: 阐述了物理隔离、网箱养殖、集约化养殖管理、水体循环系统等物理防治措施,并介绍了各种简便易行的水质、底质监测方法及仪器使用,帮助养殖者实时掌握养殖环境状况。 第八章 养殖病害的绿色防控策略: 在不引入具体病害防治技术的前提下,本章侧重于系统性地阐述绿色防控的理念。强调通过优化养殖环境、培育健康苗种、科学投喂、增强鱼体自身免疫力来预防疾病的发生。介绍如何利用生态调控、生物制剂(如益生菌、提高免疫力的天然提取物)等手段,在疾病早期进行干预,最大程度地减少化学药物的使用。 第三篇:绿色养殖管理与产品质量提升 本篇将引导读者关注养殖的全过程管理,以及如何通过绿色养殖技术提升水产品的品质和市场价值。 第九章 绿色养殖过程管理与记录: 强调了建立健全养殖档案的重要性,包括苗种来源、投喂记录、水质监测数据、用药记录(若有)、病害发生情况等,为全程可追溯提供保障。 第十章 绿色养殖产品质量安全与认证: 介绍了绿色水产品质量安全的关键环节,以及如何通过绿色养殖实践获得相关的认证,提升产品市场竞争力。 第十一章 经济效益分析与可持续发展: 探讨了绿色养殖模式的经济可行性,通过案例分析展示绿色养殖如何降低生产成本、提高产品附加值,实现养殖业的可持续发展。 本书内容丰富,图文并茂,语言通俗易懂,旨在成为广大水产养殖者在追求绿色、健康、可持续发展道路上的得力助手。无论您是经验丰富的养殖户,还是刚刚起步的初学者,都能从中找到所需的知识和指导。

作者简介

目录信息

第一章 绪论 第一节 水产动物病害防治技术简介 一、水产动物病害防治技术的基本概念 二、水产动物病害防治技术的学习要求 三、水产动物病害防治技术的主要内容 第二节 水产动物病害防治的现状与发展历程 一、水产动物病害防治的现状 二、水产动物病害防治的发展历程 第三节 水产动物疾病的发生与治疗 一、水产动物疾病的发生特点 二、水产动物病害防治注意事项 【思考题】第二章 水产动物的病原体 第一节 病毒 一、病毒的基本特性 二、病毒的感染类型与传播途径 第二节 细菌 一、细菌的形态与结构 二、细菌的生长繁殖与培养 第三节 真菌 一、真菌的形态与结构 二、真菌的繁殖与培养 三、真菌的变异性与抵抗力 第四节 寄生虫 一、寄生虫的感染方式 二、寄生虫对寄主的影响 三、寄生虫的生活史 第五节 其他病原体 一、微囊藻 二、三毛金藻 【实验一】细菌培养与菌落观察 【实验二】细菌的简单染色和革兰染色 【实验三】致病性嗜水气单胞菌的分离与鉴定 【附】常用培养基和试剂的配制方法 【思考题】第三章 水产药物 第一节 概述 一、水产药物的定义 二、药物效应动力学 三、药物代谢动力学 四、影响药物作用的因素 第二节 水产常用药物 一、抗微生物药物 二、杀虫驱虫药 三、消毒剂与环境改良剂 四、中草药 五、疫苗 六、其他类药物 第三节 药物残留与无公害养殖 一、水产药物残留 二、无公害养殖技术与无公害水产品 第四节 药物治疗 一、药物选择的原则 二、药物的使用方法 三、药物使用中应注意的问题 【思考题】第四章 水产动物的病理症状 第一节 常见外观症状 一、行动迟缓 二、行为异常 三、食欲减退 四、生长停滞 五、体色减退 六、体色发黑 七、体色的特别变化 八、黏液增多或减少 九、眼睛损伤 十、眼睛出血 十一、口出血 十二、口(颌)糜烂 十三、口腔肿瘤和肉芽肿 十四、鳍基充血 十五、鳍充血 十六、蛀鳍 十七、烂尾 十八、鳃盖充血或出血 十九、体表充血 二十、溃疡 二十一、红斑 二十二、白斑 二十三、黑斑 二十四、丝状物 二十五、囊状物或结节 二十六、体表脓肿 二十七、疖疮 二十八、泄殖孔红肿、突出 二十九、皮肤剥落 三十、鳞片变化 三十一、侧线变化 三十二、躯体变化 三十三、鳃损伤 第二节 常见剖检症状 一、腹腔腹水 二、贫血 三、内脏器官的白色结节 四、内脏器官的浅黄色结节 五、内脏器官的潮红结节 六、内脏组织充血或出血 七、内脏器官液化 八、肝脏的可见病变 九、脾脏的可见病变 十、肾脏的可见病变 十一、胃肠道的可见病变 十二、鳔的可见病变 十三、心脏的可见病变 十四、胆囊肿大及黄疸 十五、生殖腺的可见病变 十六、腹膜充血和发炎 十七、颅充血 十八、脑损伤 十九、肌肉组织的可见病变 二十、肿瘤 二十一、脊椎畸形 【思考题】第五章 水产动物疾病诊断技术第六章 水产动物疾病的预防和治疗方法第七章 工厂化水产育苗病害防治技术第八章 池塘养殖病害防治技术第九章 工厂化养殖病害防治技术第十章 网箱养殖常见病害防治第十一章 水族箱观赏鱼病害防治技术参考文献
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读后感

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用户评价

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这是一本非常有价值的参考书,我一直致力于提升我的养殖技术,尤其是在应对各种复杂的水产病害方面。这本书的理论框架搭建得非常扎实,从病原体学、流行病学到免疫学,都进行了深入浅出的阐述。它不仅讲解了如何预防疾病的发生,更重要的是,它提供了一系列科学、系统的防治策略。我尤其欣赏它在分析病害发生原因方面的严谨性,不像市面上很多书籍那样简单粗暴地归结于“水不好”或者“天气变化”,而是深入到水体环境、养殖密度、饲料质量、种质来源等多个维度进行分析,帮助读者从根本上理解问题。书中关于流行病学模型的介绍,让我对病害的传播和发展有了更深刻的认识,这有助于我提前预警,并制定更有效的防控方案。虽然书中提到的一些前沿研究和实验数据,对于我这样的基层养殖者来说,可能需要进一步的解读和消化,但整体而言,它提供了一个非常高的起点,也为我打开了新的思路。我希望未来能够看到更多关于不同地区、不同养殖品种的案例分析,这样能让这本书的实用性更上一层楼。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版都做得相当不错,纸质也很好,拿在手里感觉很厚重,一看就不是那种敷衍之作。我主要关注的是书中关于病害的分类和症状描述的部分,希望能更直观、更形象地了解各种病害的特征。书中确实列举了很多水产动物常见的疾病,并且对一些症状进行了文字描述,比如“体表出现溃疡”、“呼吸急促”、“食欲不振”等。但是,作为一名养殖实践者,我更希望看到的是清晰、高清的病灶图片。有时候,文字描述很难完全到位,同样的症状在不同的鱼身上可能会有细微的差别,如果有直观的图片对照,就能大大提高诊断的准确性。另外,书中对于病害的发生环境和传播途径的分析,也只是泛泛而谈,没有结合具体的养殖场景进行深入剖析。比如,为什么在高温季节,某种病害更容易爆发?为什么某种病害容易在密度过大的情况下蔓延?这些背后的具体原因,书中给出的解释不够清晰。我希望能有更具体、更有针对性的指导,比如针对不同养殖模式(如池塘养殖、工厂化养殖),在病害防治上应该注意哪些侧重点,或者在不同季节,如何调整养殖管理措施来降低病害风险。

评分☆☆☆☆☆

说实话,我买这本书主要是看中了它的“技术”二字,希望能在养殖过程中遇到问题时,能找到立竿见影的解决办法。这本书的内容,感觉更侧重于基础知识的介绍,比如水产动物的生理特点、常见的养殖模式、水质指标的意义等等。这些内容对于刚入行的新手来说,或许有一定的价值,可以帮助他们建立起一个基本的养殖概念。但是,对于我这种已经有几年养殖经验的人来说,这些信息就不太够用了。我更想知道的是,当我的鱼出现腹水、黑身,或者虾出现空肠空胃时,具体该怎么做?是需要用什么类型的药物?用量是多少?治疗周期是多久?治疗后要注意什么?书中对于这些具体的操作指导,感觉比较模糊,很多时候只是提到了“应采取相应的药物治疗”,但并没有给出具体的药物名称和用法。我理解可能出于某种原因,不便直接推荐具体产品,但至少可以提供一些药物的分类、作用机理,以及如何根据病症的严重程度来选择药物的指导原则。此外,书中对一些新兴的病害防治技术,比如生物防治、疫苗接种等,提到的也比较少,这让我觉得在技术前沿性方面,还有提升的空间。

评分☆☆☆☆☆

从内容上看,这本书算是一本比较全面的水产养殖疾病防治入门读物。它系统地介绍了水产动物的生理结构、常见的养殖品种以及它们容易感染的疾病类型。书中对一些基础性的病害防治知识,如水质调控、消毒灭菌、免疫力提升等,都有详细的讲解,这对于刚刚接触水产养殖的朋友来说,无疑是一个很好的起点。我比较欣赏的是,它在讲解病害时,能够从多个角度进行分析,不仅仅停留在表面症状,而是尝试去解释病害发生的原因,比如与环境因素、饲养管理、养殖品种本身等之间的关系。这有助于读者更深入地理解疾病的发生机制。但是,对于一些已经有经验的养殖户来说,这本书在疾病的诊断和治疗方面,可能就显得不够深入和具体了。比如,书中提到了一些病害的名称,但对于如何准确地判断是哪种病,尤其是早期诊断,缺乏更详细的指导。另外,关于药物的使用,书中也只是提到了“需要使用相应的药物”,但并没有给出具体的药物种类、用法用量,以及药物的注意事项等关键信息。这使得这本书在实际操作层面,对经验丰富的养殖户的帮助会相对有限。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《水产动物病害防治技术》,心里还挺期待的,想着能学点实用的东西,毕竟现在养鱼养虾的,病害问题真是让人头疼。翻开来看,前面一部分还在讲基本的养殖模式、水质管理,这些内容虽然重要,但对我来说,算是老生常谈了。我更关心的是怎么识别各种病症,比如鱼身上长白点、虾壳发软、病菌滋生等等,还有那些特效药的用法用量,如何科学地进行消毒,避免抗药性的产生。这本书在这方面的讲解,总觉得有些泛泛而谈,不够具体,很多时候我看完之后,还是云里雾里,不知道该怎么下手。比如,书中提到某种病害的防治,只是列出了几种常用的药物,但却没有详细说明每种药物的适用范围、最佳治疗时机,以及与其他药物的配合使用禁忌。这对于新手来说,风险还是比较大的。我希望能有更图文并茂的展示,比如不同病症的病灶图片,不同药物的形态,以及实际操作过程的视频链接,那样学习起来会直观很多,也能提高学习的效率。总的来说,这本书对于基础理论的梳理还算可以,但对于我这种渴望解决实际问题的养殖户来说,在实操性和精细化指导方面,还有很大的提升空间。

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