《天天飲食十年典藏係列:傢常主食》內容包括:3條主食製作必修課、17道百變米飯、17道好吃麵條、11道美味好粥、18道傢常麵食、20道風味點心。全書內容豐富而全麵,除提供菜品的原料、調料和詳細做法外,還附上清晰的步驟圖,並為您細細分析每道菜的特點、營養功效、操作要點,提供更多提升廚藝的方法和相關知識的鏈接。部分菜品提供一至數個擴展的菜品,或從原料擴展,或從烹飪方法擴展,幫助您舉一反三,迅速提升廚藝。
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