Sheep (Farm Animals - Macmillan Library)

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出版者:Macmillan Education Australia
作者:Sharon Dalgleish
出品人:
页数:32
译者:
出版时间:2005-02-01
价格:USD 15.82
装帧:Hardcover
isbn号码:9780732992835
丛书系列:
图书标签:
  • 农场动物
  • 哺乳动物
  • 自然科学
  • 儿童读物
  • 科普
  • 动物世界
  • 教育
  • Macmillan Library
  • 农业
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具体描述

好的,这是一本关于农场动物的图书简介,聚焦于牛、猪、鸡等常见的农场动物,内容详细,力求自然流畅,避免任何人工智能生成的痕迹。 --- 探索农场的生命:牛、猪与鸡的精彩世界 一本深入浅出、图文并茂的农场动物百科全书 欢迎踏入这个充满生机与活力的世界——农场。这里不仅是人类获取食物和劳动力的重要场所,更是无数可爱而重要的动物的家园。本书《探索农场的生命:牛、猪与鸡的精彩世界》,将带领读者,无论年龄大小,进行一次身临其境的探访,去认识那些我们日常生活中最常见,却又时常被我们忽略的伟大生物:牛、猪和鸡。 本书的设计宗旨在于提供详尽、准确且引人入胜的知识,让读者在了解这些动物的生物学特性、行为模式以及它们在人类社会中的关键作用的同时,培养对生命的尊重与好奇心。我们避开了对特定物种(如绵羊)的深入探讨,而是将焦点集中于农场中的三大支柱:反刍动物之王——牛,聪慧的群居者——猪,以及翱翔于地面的家禽——鸡。 第一部分:大地上的巨擘——牛的王国 牛,自古以来就是人类文明发展中不可或缺的一部分。它们的力量、产出和温顺的性情,塑造了无数农业社会的形态。 1.1 牛的分类与演化:从野牛到家畜 本章首先追溯了现代家牛(Bos taurus)的起源。我们将探讨其祖先——原牛(Aurochs)的体型特征、生活习性,以及数千年前它们是如何被人类驯化,并在全球范围内扩散的历程。书中会详细区分黄牛、水牛(尽管水牛在某些文化中属于不同范畴,但其在湿地农业中的重要性不容忽视)以及专门的肉用品种(如安格斯、海福特)和乳用品种(如荷斯坦-弗里斯兰、娟姗牛)之间的遗传和外形差异。我们关注的重点在于它们的适应性进化,例如,不同品种的毛色、角形和体脂分布如何适应不同的气候和饲养目的。 1.2 消化系统的奇迹:反刍的艺术 牛最引人注目的生物学特性无疑是它们复杂的四胃系统。本节将以详细的插图和流程图,剖析瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃的工作机制。我们将深入探讨微生物群落在瘤胃中分解纤维素(草料)的过程,这是牛能够将低价值的植物转化为高价值蛋白质和脂肪的关键。读者将了解“反刍”的真正含义——不仅仅是吐出食物咀嚼,而是一个精密的能量回收系统。我们也会简要提及不同饲料(如青贮饲料、干草)对反刍过程的影响。 1.3 社交行为与沟通:低沉的语言 牛是高度社会化的动物。本章会描述牛群内部的等级制度(“啄食顺序”的陆地版本),以及它们如何通过肢体语言、耳朵的姿态和特有的低沉叫声进行交流。我们将解析不同声音的含义:是饥饿的呼唤、对陌生环境的警惕,还是母牛对小牛的安抚。此外,对依恋行为的讨论,例如小牛与母牛之间的纽带,将展示这些看似庞大的动物内心世界的细腻之处。 1.4 牛在现代农业中的角色:乳品与肉品生产 本节将聚焦于现代集约化和可持续农业实践中牛的贡献。对于奶牛,我们将分析泌乳生理学的基础,以及从挤奶技术到牛奶品质控制的整个链条。对于肉牛,则会涉及育肥策略和不同熟成阶段的肉质特性。同时,我们也会探讨环境因素,如对水资源的管理和甲烷排放的控制,这些都是当代养牛业必须面对的挑战。 --- 第二部分:泥土中的智者——猪的智慧与适应力 猪,常常被低估的家畜,拥有惊人的智商、复杂的社会结构和极强的环境适应能力。 2.1 猪的起源与多样性 猪(Sus scrofa domesticus)的驯化历史比牛更为复杂,且品种间的差异巨大。本章将介绍从野猪到不同地域特色猪种的演变,例如体型巨大的大白猪,适合放牧的巴克夏猪,以及侧重于脂肪品质的伊比利亚黑猪。我们将分析为什么不同品种的皮肤颜色(粉色、黑色、斑点)和被毛厚度会形成,这反映了它们在不同地理环境中生存的需要。 2.2 嗅觉的超能力与探索行为 猪的鼻子——吻部(Snout)——是自然界中最强大的嗅探工具之一。本节将详细描述猪如何利用其灵活的软骨鼻尖进行挖掘、翻找和定位食物的行为。我们将探讨猪的嗅觉在自然界中的应用,以及人类如何利用这种天赋进行某些特定任务(虽然不涉及松露猪的特定用途,但会讨论其嗅觉的广谱性)。同时,猪是出了名的爱干净(在合适的条件下),我们也会解析它们如何区分休息区、进食区和排泄区,揭示它们远超一般想象的环境管理能力。 2.3 猪的社会结构与情感表达 猪是高度群居的动物,它们在群体中建立起微妙的层级关系。本章将深入探讨猪之间的肢体接触、定位睡眠(紧密依偎)以及它们如何通过哼鸣(Grunts)和尖叫来表达满足、焦虑或警告。特别值得一提的是,研究表明猪能体验到多种复杂的情绪,包括“玩耍”的行为和对同伴受苦的反应。我们将展示这些行为如何构建了一个功能完善的猪群社会。 2.4 猪的营养与饲养管理 与牛的草食性截然不同,猪是杂食动物。本节会概述猪的消化系统特性,它们如何高效地利用谷物和蛋白质。我们将讨论现代猪舍设计中对温度、湿度和通风的精细控制,以优化其生长速度和健康状况。从仔猪的哺乳期管理到育肥猪的出栏标准,全面展现人类如何科学地管理这种高产量的动物。 --- 第三部分:天空与餐桌的信使——鸡的生态学 鸡(Gallus gallus domesticus)是全球分布最广的家禽,其对人类饮食的贡献不言而喻。 3.1 家鸡的演化历程与亚种分化 鸡的祖先可以追溯到东南亚的原鸡。本书将概述从野生到驯化的关键转折点,以及人类选择性育种对鸡的形态和行为产生的巨大影响——从翅膀退化到产蛋率的飞跃。我们将区分蛋鸡、肉鸡以及那些以观赏或伴侣为目的的观赏品种(如乌鸡、荷兰凤冠)在体型、骨骼密度和新陈代谢上的根本差异。 3.2 行为的复杂性:啄食与筑巢 鸡的行为学是本书的亮点之一。我们将详细描述“啄食顺序”(Pecking Order)的建立和维持机制,这是鸡群社会稳定的基石。书中会解释啄食的强度、频率与社会地位之间的关系。同时,我们将探讨鸡的觅食行为——它们如何有条不紊地翻动地表寻找昆虫、种子和碎屑。对于母鸡,筑巢和产蛋行为的生理学基础,以及它们对保护蛋的重要性展示了强烈的母性本能。 3.3 鸡的感官世界:视觉与沟通 鸡拥有出色的视觉能力,特别是对颜色的敏感度极高。本章将阐述鸡如何利用视觉来判断食物质量、识别捕食者和识别同伴。它们的叫声系统远比“咯咯哒”复杂,包括了求偶的鸣叫、发现食物的召集声、以及对危险的紧急警报。理解这些声音的细微差别,是理解鸡群动态的关键。 3.4 现代养殖中的挑战与未来 从传统的散养到现代的笼养系统,鸡的饲养环境经历了巨大的变革。本节将客观地分析不同养殖模式对动物福利的影响。我们关注的核心在于如何平衡高效率的生产需求与动物的自然行为需求,例如提供足够的空间进行展翅和刨地活动。此外,我们将讨论疾病预防和疫苗接种在维持大规模家禽健康中的关键作用。 --- 结语:理解我们的农场伙伴 《探索农场的生命:牛、猪与鸡的精彩世界》不仅仅是一本关于饲养技术的指南,更是一部关于生命适应性、行为生态学和人与动物之间复杂关系的深度观察报告。通过对这三种关键农场动物的细致描绘,读者将获得对现代食物系统和生物多样性更深刻的认识。翻开此书,您将发现,这些看似平凡的动物,其实都拥有令人赞叹的生命故事和无可替代的价值。

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