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食品新産品開發

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作者
譯者
1970-1 出版日期
180 頁數
25.00元 價格
叢書系列
9787122079121 圖書編碼

食品新産品開發 在線電子書 圖書標籤: 工作  創業   


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發表於2024-12-23

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食品新産品開發 在線電子書 用戶評價

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食品新産品開發 在線電子書 著者簡介


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食品新産品開發 在線電子書 圖書描述

《普通高等院校規劃教材•食品科技係列•食品新産品開發》內容簡介:食品科學的發展催生瞭食品新産品的開發,食品新産品的不斷推齣也推進瞭食品工業的進一步發展。本教材以創造學、市場營銷學、食品法規與與管理等課程為基礎,講述食品新産品開發的過程、食品新産品的思維訓練、産品創意、産品設計、市場開發、新産品市場管理等內容,《普通高等院校規劃教材•食品科技係列•食品新産品開發》應用瞭創造學、心理學、市場蕾銷學、企業管理學等學科的最新理論,通過許多食品新産品開發的案例來啓迪創新思維,使讀者對食品新産品的開發有全麵的認識與理解。

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