過去一直認為「當然是用買的」蔬菜,現在已經變成「都是自己種的啦!」,
當嫩芽從小小的種子裡探出頭來,然後健健康康地長大的模樣,真是可愛極了,
日子也充滿著驚奇與感動。只要一想到那些蔬菜都是“自己親手種”的,心裡就不由得產生出自信來。
第一次在家種蔬菜的人,不妨先從“紙杯栽培”開始試著種種看。
「這麼小的杯子真的種得出蔬菜嗎?」您一定覺得很不可思議吧!
沒問題,絕對可以種出好吃的蔬菜來喲 ~
紙杯種菜的特色:
Point1、有種子和土壤就夠了,不需要工具。
準備蔬菜種子和培養土,再找幾個紙杯等日常生活中都會用到的小東西就夠了。不需要太多繁複的工具,準備起來省時又省力,正是紙杯栽種的一大優點。
Point 2、陽台或狹窄的空間都OK
種蔬菜的必要空間為幾個紙杯。擺在陽台角落或冷氣室外機的上方等,只要是陽光照得到的地方,蔬菜就能健康地成長。
Point 3、一眨眼就長大了,馬上就能吃到蔬菜!
須視季節而定,栽種嫩葉菜的話,播種後三星期至一個月就可採收。栽種期間短,不必擔心病蟲害的發生。
自己親手栽種的蔬果,百分百新鮮自然,少了農藥或化學肥料的添加,吃起來更安心。即使有時候培育的過程不小心出了點小差錯,那也無妨哦!請用輕鬆愉悅的心情來面對它,相信蔬果們也一定能體會您的這份心意。期盼著本書能引導讀者們,更深入地了解其中的樂趣。
岡井路子
1956年生於福岡縣。從職業婦女到結婚、生子,然後,因為和孩子一起種牽牛花而一頭栽進園藝世界裡,成為一位非常優秀的園藝諮詢專家,積極提倡「生活中輕鬆地享受園藝樂趣」。目前,除參與NHK您好,都六縣」等電視節目演出外,更活躍於各大雜誌或演講會等活動中。
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从实用性的角度来衡量,这本书的价值远超其定价。我特别喜欢其中关于“病虫害的物理防御”那一章节的论述。它没有使用任何化学农药的配方,而是侧重于环境的调整和物理屏障的建立,比如用一些特定的气味植物(书里也推荐了容易获取的)来驱赶害虫,或者用细网覆盖住杯口。这完全符合我追求的,无毒、健康的生活态度。而且,这本书的知识体系非常闭环,从选材、播种、日常维护,到最终的小小收获,它提供了一整套完整的、可重复操作的流程,并且在流程的末尾,它还贴心地附带了一个“下一轮种植计划建议”,引导读者思考如何更好地利用这个季节的剩余时间。这本书与其说是一本工具书,不如说是一套完整的、可复制的“微型生态养成指南”,它让“自给自足”的愿望变得触手可及,充满了烟火气和人情味。
评分这本书的叙事节奏把握得相当老道,它深谙“吊人胃口”的艺术。它不会一开始就把所有技术细节一股脑地抛出来,而是像剥洋葱一样,一层一层地展示成果。例如,在讲解播种的那一页,它会用一个非常清晰的图示告诉你,种子埋下去后,接下来一周你需要做的仅仅是“保持湿润,耐心等待”。这种极低强度的维护要求,对于我这种工作繁忙的上班族来说,简直是福音。更妙的是,每当快要进入一个略显复杂的操作步骤时,作者总会插入一个“成就时刻”的小插曲,比如“恭喜!你已经成功度过了幼苗期,这是你的第一个小小的胜利!”这种及时的心理建设和正反馈,有效地防止了读者在初期就因为不确定性而放弃。它成功地将“等待”这个园艺中最难熬的阶段,转化成了一种充满期待的倒计时。
评分坦率地说,我最看重的是它对“废物利用”和“空间优化”的处理。我居住在城市里,空间是极其宝贵的资源,传统的菜园模式对我来说完全不适用。这本书的核心理念,就是利用我们随手可扔的纸杯进行垂直或集中的种植,这不仅解决了空间问题,还完美契合了我倡导的极简生活方式。书中有一部分专门讨论了如何利用不同颜色的纸杯来区分不同种类的作物,这个小小的设计感让我感到非常惊喜——原来简单的容器也能玩出花样。而且,它对“肥料”的定义也极其朴素,完全避开了那些昂贵的有机肥,转而推荐自制的淘米水或者咖啡渣,这些都是我每天都会产生的“垃圾”,现在竟然能成为植物的“营养品”,这种变废为宝的感觉,带来的满足感是金钱买不到的。这本书真正做到了“简单”二字,它教你如何用最少的资源,收获最纯粹的快乐。
评分这本书的封面设计得非常简洁清爽,色彩搭配让人感觉很舒服,就像夏日里的一杯冰镇柠檬水。我本来对园艺这种事情没什么信心,总觉得需要很多专业知识和工具,但看到这本书的名字,"超簡單",一下子就吸引了我。我一直梦想着能在阳台上种点什么,哪怕只是几颗小小的香草,能闻到那种新鲜的植物气息就足够了。拿到书后,我迫不及待地翻阅起来,里面的文字排版非常清晰,小标题醒目,最吸引我的是那些手绘的插图,画风非常可爱,把复杂的步骤都变得一目了然。特别是关于材料准备的部分,它强调的都是我们日常生活中随处可见的物品,比如那些一次性的纸杯,这真的太棒了,完全打消了我“需要去特地购买专业用品”的顾虑。而且,作者在引言部分提到的那种“人人都能拥有的田园梦”的理念,让我感觉非常亲切,好像这本书不是在教我一个技能,而是在邀请我加入一个轻松愉快的游戏。这本书的开篇就让人觉得,种菜这件事,远比我想象的要平易近人得多。
评分这本书的讲解方式简直是为我这种“植物绝缘体”量身定做的。我之前看过一些园艺书籍,动辄就谈论什么土壤酸碱度、光合作用的效率,听得我头晕脑胀,完全不知道从何下手。但这本书的逻辑简直是线性思维的典范,它把整个种植过程拆解成了若干个极其微小的、可操作的步骤。比如,它详细说明了纸杯底部钻孔的直径和数量,连这个细节都没放过,确保了排水性这个关键环节不会出错。最让我印象深刻的是它对“选种”的指导,它推荐的那些蔬菜品种都是抗病性强、生长周期短的“新手友好型”植物,这极大地降低了失败的挫败感。而且,它还非常幽默地穿插了一些小贴士,比如万一浇水多了叶子耷拉下来怎么办,作者的建议不是复杂的化学处理,而是用“温柔地拍拍它的叶子”这种让人哭笑不得却又感到放松的互动方式。这种口吻,让我感觉像是在跟一个经验丰富又很幽默的朋友在聊天,而不是在啃一本冰冷的说明书。
评分适合初学者阅读的一本书。如何利用生活中的材料去实现种菜,详细介绍了各种种植方法。不过里面很多菜的做法基本上是西式的。毕竟是台版书,跟国内的饮食习惯有点差异。
评分适合初学者阅读的一本书。如何利用生活中的材料去实现种菜,详细介绍了各种种植方法。不过里面很多菜的做法基本上是西式的。毕竟是台版书,跟国内的饮食习惯有点差异。
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评分适合初学者阅读的一本书。如何利用生活中的材料去实现种菜,详细介绍了各种种植方法。不过里面很多菜的做法基本上是西式的。毕竟是台版书,跟国内的饮食习惯有点差异。
评分适合初学者阅读的一本书。如何利用生活中的材料去实现种菜,详细介绍了各种种植方法。不过里面很多菜的做法基本上是西式的。毕竟是台版书,跟国内的饮食习惯有点差异。
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