雙重危機下的中國奶業發展 在線電子書 圖書標籤: 社會  危機  乳業  中國  2009   

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本身是2008年對中國奶業發展過程的迴顧和整理，總得看來有以下感觸。一，中國三鹿事件的爆發並非偶然，是中國奶業快速非規範化擴張的後果，是重數量不重質量的後果，也是企業，奶農，消費者之間矛盾的集中爆發。但是，危機也是契機，中國奶業利用這次事件，大力整頓，養殖業在規範化，標準化方麵都有瞭進步。然而，消費者信心受挫，奶業形象暗淡，加上新媒體的齣現使得中國奶業的涅磐需要很長時間，但是無論如何，苦練內功是必須的。

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