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日本幸福小吃旅行團
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MOOK編輯部 作者
墨刻齣版股份有限公司
譯者
2009年02月20日 出版日期
0 頁數
0 價格
平裝
叢書系列
9789866500169 圖書編碼

日本幸福小吃旅行團 在線電子書 圖書標籤: 美食  日本   

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發表於2024-11-14

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日本幸福小吃旅行團 在線電子書 圖書描述

蕎麥麵的日文為□□，但是中華??卻又不是蕎麥麵，而是拉麵，這到底是怎麼一迴事？大阪燒稱為?好???，廣島燒也叫做?好???，那麼曾經品嚐的到底是哪一種？熬煮和風湯頭一定要用來自北海道利尻地方產的昆布、在高知縣土佐捕獲的宗田鰹所精心製作的柴魚，日本料理達人們是如何的精益求精，纔能夠完成一道道幸福美味？

說起日本料理，一般人多有著高不可攀的印象，其實日本有許多用銅闆就可品嘗的國民小吃，看起來雖然平凡又簡單，其實每一種都有大學問，如何點？怎麼吃？纔能夠真正嚐到日本美食的精髓？

從最平價的麵粉料理、人氣麵食到飽足感滿分的大胃王菜單，章魚燒、拉麵、蛋包飯……，一道道為你解開日本小吃的秘密，日本旅行要想吃得經濟又美味，完全不是問題。若想小小奢侈一次，帝王蟹、鬆阪牛肉、壽喜鍋……，推薦你日本各地限定，此生必嚐一迴的極品滋味。還有遍布各地的美食主題樂園，可以吃喝玩樂一整天，最後附上在日本餐廳點菜的秘笈，即使不會50音，也能夠動動手指嚐到難以忘懷的美味！

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