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时尚美食馆
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简体网页||繁体网页
刘春生//双福 作者
化学工业
译者
2010-6 出版日期
128 页数
29.80元 价格
丛书系列
9787122080981 图书编码

时尚美食馆 在线电子书 图书标签: 美食   

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发表于2024-09-21

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时尚美食馆 在线电子书 著者简介

刘春生

高级烹调技师

西湖宾馆总厨师长

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时尚美食馆 在线电子书 图书描述

《时尚美食馆:新编川菜大全》约请著名川菜大厨主持编写，精心选编火爆流行川菜约400例，按原料细分家常凉菜、经典小炒、猪肉、鱼类、小海鲜等11大类，每道菜式均配精美彩图，按步骤详细讲解，便于读者学习操作，是物美价廉的川菜烹饪宝典。

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