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時尚美食館
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劉春生//雙福 作者
化學工業
譯者
2010-6 出版日期
128 頁數
29.80元 價格
叢書系列
9787122080981 圖書編碼

時尚美食館 在線電子書 圖書標籤: 美食   

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發表於2024-09-21

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時尚美食館 在線電子書 用戶評價

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時尚美食館 在線電子書 著者簡介

劉春生

高級烹調技師

西湖賓館總廚師長

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時尚美食館 在線電子書 圖書描述

《時尚美食館:新編川菜大全》約請著名川菜大廚主持編寫，精心選編火爆流行川菜約400例，按原料細分傢常涼菜、經典小炒、豬肉、魚類、小海鮮等11大類，每道菜式均配精美彩圖，按步驟詳細講解，便於讀者學習操作，是物美價廉的川菜烹飪寶典。

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