轻化工程导论

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页数:258
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出版时间:2010-8
价格:33.00元
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isbn号码:9787122081896
丛书系列:
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  • 轻化工程
  • 化工工程
  • 过程工程
  • 工业工程
  • 节能减排
  • 绿色化工
  • 流程工业
  • 设备选型
  • 工程设计
  • 安全工程
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具体描述

《轻化工程导论》是普通高等教育“十一五”国家级特色教材。《轻化工程导论》系统而又深入浅出地介绍了皮革工程、制浆造纸工程、染整工程、添加剂化学工程等4个轻化工程专业方向的基本知识、科学原理和技术概况,并介绍了该专业的人才培养情况和科技发展趋势。

《轻化工程导论》可作为普通高等学校轻化工程专业本科生的教材,也可以作为该专业大专生及相关专业学生的教学参考书。同时,《轻化工程导论》也可以作为皮革、制浆造纸、染整、日用化学品等行业工程技术人员、管理人员的参考用书。

好的,这是一份针对不同主题的图书简介,均未提及《轻化工程导论》的内容,力求内容详实、富有专业性,避免模板化表达。 --- 示例一:高端芯片制造中的材料科学与工艺优化 书籍名称:《极速微观:尖端半导体制造中的材料特性与工艺窗口控制》 内容简介: 本书深入探讨了当前先进集成电路制造工艺链中,材料科学与精密工程控制之间的复杂交织与相互作用。在摩尔定律持续推进的背景下,芯片尺寸已进入纳米级别,对材料的纯度、结构均匀性及界面反应的控制提出了前所未有的挑战。本书聚焦于硅基、第三代半导体(如GaN和SiC)以及新型二维材料在器件制造中的应用。 首先,在衬底材料的制备方面,本书详细阐述了超高纯度晶体生长技术(如CZ法、SOI技术)中的热力学与动力学控制机制,重点分析了微缺陷的形成与抑制策略对器件电学性能的长期影响。随后,章节转向薄膜沉积技术,对原子层沉积(ALD)、化学气相沉积(CVD)和物理气相沉积(PVD)的反应机理进行了细致的剖析。特别关注ALD在沟道层、栅介质层及高K/金属栅结构中的应用,探讨了如何通过精确调控前驱体选择、反应温度和脉冲时间来控制薄膜的厚度均匀性、界面态密度(Dit)和电介质常数。 在光刻工艺部分,本书超越了传统的成像理论,深入研究了深紫外(DUV)和极紫外(EUV)光刻中光刻胶的化学放大机制、残余物去除(Ashing)过程中的刻蚀选择性,以及掩模版(Mask)的缺陷检测与修复技术。针对EUV光刻,详述了反射式光学系统的像差控制、等离子体光源的稳定性,以及先进的图案化技术(如SAQP/SADP)在缩小关键尺寸(CD)控制上的瓶颈与突破。 关键的互连技术是本书的另一核心。我们详细考察了铜互连的阻碍机制(如电子迁移率下降),并阐述了超薄阻挡层(如Ta/TaN)的沉积与界面工程,以有效抑制铜的扩散。对于新兴的后摩尔时代结构,如3D堆叠与混合键合(Hybrid Bonding),本书分析了介质层的选择、表面能的调控以及对齐精度在实现高密度互联中的关键作用。 最后,本书探讨了先进封装技术(如Chiplet、TSV)对信号完整性和功耗管理的影响,并将材料降解、辐射效应和可靠性评估纳入设计考量,为下一代异构集成系统的开发提供坚实的材料学基础和工艺优化路线图。本书适合于半导体研发工程师、材料科学家以及相关领域的高年级本科生和研究生。 --- 示例二:城市水资源管理的复杂系统建模与决策支持 书籍名称:《水润都市:复杂城市水循环系统的动态模拟与可持续管理策略》 内容简介: 本书旨在为城市水资源管理者、规划师及环境工程师提供一套系统性的工具和理论框架,用于理解和优化日益复杂化的城市水循环系统。现代城市水系统已不再是简单的供水、排水与污水处理的线性流程,而是涵盖了雨洪管理、非常规水资源利用、生态水文耦合以及气候变化影响的动态、多目标优化系统。 本书首先构建了城市水系统的基本概念模型,将地表水、地下水、供水管网、排水系统及污水处理厂整合在一个统一的框架内。重点分析了城市化进程对水文循环的剧烈影响,如不透水面积增加导致的产流时间缩短和地表径流系数的提高,并引入了绿色基础设施(GI)的量化评估方法,以模拟其在渗透、蒸发和净化方面的生态服务功能。 在水资源配置与供水安全方面,我们深入探讨了多水源联合调度问题。针对水质与水量约束的矛盾,本书运用先进的随机优化算法,如遗传算法和粒子群优化,对非常规水资源(再生水、雨水收集)的可靠回补率进行动态预测和优化配置。详细介绍了先进的水质模型(如WQM)在模拟管网中水质衰减、余氯分布以及潜在二次污染风险的应用,并结合智能传感器网络,构建了实时的、面向风险的水质预警系统。 洪涝灾害管理是本书的另一重点。通过耦合二维浅水方程(SWMM/MIKE URBAN)与城市地形数据,本书模拟了极端降雨事件下城市内涝的演进过程。重点研究了基于预案的快速响应策略,包括闸门控制、溢流口管理和临时蓄滞洪区的动态启用,以最小化城市功能中断。 污水处理系统的能耗与效率优化被提升到战略高度。本书分析了不同生物处理单元(如A²/O、MBR)的动力学参数,并应用过程控制理论(如MPC)实现了对曝气量和回流比的智能调节,以在满足出水标准的前提下,显著降低能耗。此外,关于污泥的资源化利用(如厌氧消化产热)的经济性与环境效益评估也进行了详尽的论述。 最后,本书讨论了水安全韧性(Resilience)的概念。通过压力测试(Stress Testing)和情景分析(Scenario Analysis),评估系统在极端事件(如长期干旱、管网老化、核心设施故障)下的恢复能力,并提出了构建多重冗余和弹性网络的工程建议。本书为水务部门的长期规划和精细化运营提供了科学的决策支持工具。 --- 示例三:高等植物光合作用的分子机制与环境适应性调控 书籍名称:《光能捕获与碳固定:高等植物光合系统的分子生物学与环境信号响应》 内容简介: 本书是一部系统阐述高等植物光合作用复杂分子机器如何捕获光能、传递能量并最终实现二氧化碳固定的专业著作。本书以整合性的视角,从分子结构到整体生理反应,详细解析了光合系统的各个关键组成部分及其在不同环境胁迫下的动态调控机制。 核心部分聚焦于光合系统(PSI和PSII)的结构生物学。我们详细解读了捕光天线复合体(LHCII)的多层级组装过程,分析了反应中心核心复合物中色素分子(叶绿素a/b、类胡萝卜素)的空间排布及其对激发能转移效率的影响。对光合电子传递链的各个关键酶复合物——如细胞色素b6f复合体和ATP合酶——的氧化还原循环和质子泵送机制进行了深入的分子动力学模拟阐释。 书中的重要章节专门讨论了光保护机制。在强光条件下,植物需要快速耗散过剩能量以避免光氧化损伤。本书详细分析了非光化学猝灭(NPQ)的分子开关机制,特别是PsbS蛋白的作用及其在膜内快速去质子化过程中的调控地位。此外,对光呼吸过程——碳固定中不可避免的副反应——中关键酶(如RuBisCO)的氧合/羧化选择性及其受环境因素($ ext{CO}_2/ ext{O}_2$比率、温度)影响的调控网络进行了细致的梳理。 环境适应性是本书的亮点之一。我们探讨了植物如何通过转录后调控和蛋白质磷酸化/去磷酸化网络来快速响应温度变化、水分胁迫和营养缺乏。例如,在低温胁迫下,叶绿体基因表达的变化、RNA编辑的频率改变以及硫脂代谢产物(如半乳糖脂)的积累如何协同作用,维持膜的流动性和系统的稳定性。 针对前沿研究,本书还收录了关于合成生物学在优化光合效率方面的最新进展,包括对$ ext{C}_3$向$ ext{C}_4$途径的跨物种移植尝试、人工光合系统的设计原则,以及利用CRISPR技术对关键调控因子进行靶向编辑以提升作物生物量的实验案例。本书适合于植物生理学、生物化学、分子生物学及农业科学领域的研究人员和高阶学生。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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坦率地说,这本书的行文风格过于学术化和生硬,缺乏与现实世界的连接点。书中充斥着大量的公式推导和复杂的数学模型,这些内容本身或许在理论上是严谨的,但对于想要了解轻化工程如何服务于现代工业的读者来说,简直是枯燥乏味。我翻阅了关于膜分离技术的那一章,期望看到不同分离膜材料的性能对比、实际工业流程图以及常见的操作问题与解决方案,然而,内容却几乎完全停留在理论层面,用大量篇幅讨论了微观孔隙结构对渗透率的影响,却很少提及如何优化一个实际的膜反应器设计。这种“理论至上”的态度,使得整本书读起来像是一本为研究生设计的、纯粹的理论参考书,而不是一本面向“导论”层级的入门读物。它更像是将教科书的摘录强行汇编在一起,缺乏一种流畅的、引导性的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙述口吻似乎停滞在了上一个时代,内容更新的速度明显滞后于行业的发展。在探讨绿色化学和可持续性发展时,作者的论述显得力不从心,只是简单地罗列了一些环保口号,却未能深入探讨当前新兴的、更环保的溶剂替代技术、原子经济性优化策略或者生物催化在轻化领域的最新突破。对于一个被定位为“导论”的书籍来说,它应该肩负起为未来的工程师指明方向的责任,引导他们关注那些正在重塑行业的关键技术。然而,这本书给我的感觉,更像是一部对上世纪八九十年代成熟工艺的详尽总结,对于诸如微通道反应器、智能过程控制这些正在迅速普及的技术,几乎只字未提,或者只是草草带过,显得非常保守和不合时宜。读完之后,我感觉自己对轻化工程的“现在”和“未来”了解甚少,反而被拉回了过去。

评分☆☆☆☆☆

从排版和图示的角度来看,这本书的处理也显得十分粗糙,完全没有体现出近些年出版物应有的水准。许多关键的流程图和设备示意图,线条模糊,标注不清,有些甚至存在明显的比例失调,让人怀疑制作者是否真的理解图中所描绘的工艺流程。更令人气恼的是,书中的图表往往缺乏必要的注释和对比性,比如,当涉及到不同工艺路线的能耗比较时,给出的数据图表往往只有孤立的点,缺失了基准线或行业平均水平作为参照,使得读者无法判断其“优”或“劣”。阅读体验的低下,极大地分散了对知识内容的注意力。一本专业的工程导论,如果连最基础的视觉传达都做不到位,那么它在传递复杂信息时的效率自然会大打折扣,让人在查阅时倍感挫败。

评分☆☆☆☆☆

这本《轻化工程导论》读起来,着实让人有些摸不着头脑。开篇宏大的叙事试图勾勒出整个学科的蓝图,但很快就陷入了对一些基础概念的冗长阐述。我本以为能看到一些前沿的技术应用,或是对行业发展趋势的深刻洞察,结果更多的是对一些陈旧理论的重复强调。比如,在讲解反应动力学时,作者似乎过于沉迷于历史渊源,花了大量的篇幅去追溯某个公式的提出者及其背景,而真正有价值的、能指导实际操作的案例却少得可怜。这本书的结构也显得有些松散,章节之间的逻辑跳跃性很大,有时甚至感觉像是在阅读几篇不相关的综述拼凑而成。对于初学者而言,这种不聚焦的叙述方式无疑会增加理解的难度,很难建立起一个清晰、系统的知识框架。期待的“导论”应该是指引方向,提供清晰的路径,但这本书更像是一张过于复杂、细节过多的地图,让人在起点就迷失了方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书在案例分析和工程实践方面的缺失,是其最大的败笔。轻化工程的魅力恰恰在于它将基础化学与工程应用紧密结合,解决实际生产中的难题。然而,翻完这本书,我几乎没有找到任何能让我拍案叫绝的“妙招”或是“经典案例”。例如,在讨论催化剂设计时,书中只是泛泛地提到了负载型催化剂的优点,却完全没有深入剖析在特定反应体系中,如何根据底物性质和反应条件来选择合适的载体和活性组分,更别提如何进行失活分析与再生设计了。这种“只说理论,不说做法”的写作手法,极大地削弱了书的实用价值。我更希望看到的是,哪怕是一个简化的、经过抽象的工业流程图,配上关键参数的讨论,这样至少能让读者对“工程”二字有点直观的感受,而不是仅仅停留在纸面上的化学反应式。

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