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出版者:聯經出版事業股份有限公司

作者:謝其濬(Vincent H)

出品人:

页数:240

译者:

出版时间:2010.9

价格:0

装帧:

isbn号码:9789570836837

丛书系列:

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品京都 《品京都》并非一本关于京都的旅游指南，也不是一本罗列景点、行程的攻略大全。它更像是一位沉潜多年的旅人，以一种近乎虔诚的姿态，在京都的街头巷尾、古寺幽径、以及寻常人家中，寻觅那些被时间温柔抚触，却又饱含生命力量的细节。这本书，是对这座千年古都一次深度、细腻的对话，一场穿越时空的感官体验。 第一章：晨曦中的寂静——古刹的低语 清晨，当第一缕阳光穿透薄雾，悄悄唤醒这座沉睡的城市时，《品京都》便将读者带入那些古老寺庙的静谧之中。这里没有游客的喧嚣，没有程式化的讲解。我们一同走进金阁寺，感受那座被誉为“金碧辉煌”的建筑，如何在晨光中折射出琉璃般的光彩，却又在水面倒影中，透出一种超越物质的禅意。我们不仅仅是看，更是用心去“听”——听那些钟声在空灵中回荡，听微风拂过庭院竹林发出的沙沙声，听那份遗世独立于尘世的安宁。 在银阁寺，我们并非仅仅惊叹其“侘寂”之美，而是试图去理解那种“不完美”中蕴含的至高境界。看那满布青苔的庭院，粗糙的石灯笼，仿佛能触摸到主人曾经的呼吸，感受到一种洗尽铅华、回归本真的朴素。每一片苔藓，每一块岩石，都承载着岁月的痕迹，都在讲述着一种内敛而深邃的美学。 我们还会走进那些鲜为人知的禅院，比如枯山水庭园。那里，一砂一石，一草一木，都经过精心的布局，却又仿佛浑然天成。它们构筑出一个象征性的世界，引人冥想，引导我们跳脱出日常的纷扰，进入一种澄澈的精神空间。作者并非枯燥地描述这些庭园，而是通过细致的笔触，捕捉那些微小的细节，比如一滴露珠在石子上留下的痕迹，比如一道光影在沙地上投下的变化，让读者仿佛置身其中，与禅意进行一次无声的交流。 第二章：市井的烟火——寻常巷陌的人情 京都的魅力，不仅仅在于那些宏伟的古迹，更在于那些隐藏在市井巷陌中的鲜活气息。《品京都》将读者从寺庙的清净拉回到人间烟火。我们漫步在祇园的石板路上，感受那份古老街区的韵味，看那些身着和服的艺伎，如何在暮色中匆匆而过，留下摇曳的身影和淡淡的幽香。这是一种对传统的敬意，一种对文化的传承，一种无需言语的东方神韵。 我们走进锦市场，这里是京都的“厨房”。与其说是一个市场，不如说是一个活生生的博物馆。各种琳琅满目的食材，新鲜的鱼类、腌制的蔬菜、精致的和果子，都散发着诱人的气息。作者在这里，不仅仅是记录下这些食物，更是捕捉了商贩们的吆喝声，顾客们讨价还价的语气，以及人们脸上满足的笑容。这些细小的片段，共同织就了一幅充满生活气息的画卷。 书中还会描绘那些隐藏在小巷深处的传统手工艺人。比如一家传承了数百年的扇子店，店主是如何用指尖的温度，将一张张纸变成精美的艺术品；比如一家制作传统日式点心的老铺，师傅如何用世代相传的技艺，捏出栩栩如生的图案，每一口都饱含着对古老味道的坚守。这些故事，让我们看到京都的灵魂，是如何在这些传承者手中，得以延续和发扬。 第三章：味蕾的禅意——舌尖上的京都 京都的美食，并非仅仅是满足口腹之欲，更是一种对食材的尊重，对季节的感悟，以及对美学的追求。《品京都》将带领读者进行一场舌尖上的修行。我们不会去探究米其林三星的菜单，而是去品味那些最能代表京都味道的食物。 我们会深入了解怀石料理的精髓。它不仅仅是“一餐饭”，而是一种仪式，一种艺术。从精致的器皿，到菜品的摆盘，再到食材的选择，每一个环节都充满了禅意和美学。作者会描绘一道道看似朴素的菜肴，却如何将食材的原味发挥到极致，如何用最简单的烹饪方式，呈现出最丰富的层次感。比如一道清淡的蔬菜汤，如何在一碗中凝聚了春天的生机；比如一份腌渍的萝卜，如何经过时间的沉淀，散发出醇厚的甘甜。 书中还会介绍京都的抹茶文化。我们不再是简单地品尝一杯抹茶，而是去感受那冲泡抹茶的每一个动作，那提碗品茗的每一个瞬间。绿茶的清香，茶汤的微苦，回甘的余韵，都仿佛在引导着我们进入一种内省的状态。抹茶，在这里不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种与自然和谐相处的哲学。 此外，我们还会探讨京都的渍物，豆腐料理，以及那些散落在街头巷尾的乌冬面馆、拉面店。每一处，都蕴含着京都人对食物的敬畏之心，对生活的热爱之情。 第四章：季节的轮回——自然与人文的交响 京都的四季，是这座城市最动人的注脚。《品京都》将带读者穿越不同的季节，感受这座城市在不同时节所展现出的独特魅力。 春天，当樱花如云似霞，染红了整个城市，我们感受到的不仅仅是视觉的震撼，更是生命蓬勃的力量。作者会描绘那些赏樱胜地，但更会捕捉那些在樱花树下野餐的人们，他们脸上的喜悦，以及那份短暂而绚烂的美好。 夏天，穿过幽深的竹林，听风在叶片间穿梭，感受那份自然的清凉。在夏夜，参加祗园祭的巡游，看那五彩斑斓的花车，听那悠扬的祭典音乐，感受这座城市的热情与活力。 秋天，是京都最浓墨重彩的季节。红叶如火，金黄如醉，将古寺和山峦点染得如诗如画。我们会在红叶最盛的岚山，感受那份壮丽与宁静的交织。 冬天，当雪花悄悄飘落，将古老的庭院覆盖上一层洁白的纱，京都便展现出一种别样的静谧与纯净。在雪中漫步，看着那些被白雪装饰着的屋檐，感受那份肃穆而温柔的美。 第五章：时光的沉淀——历史的痕迹与现代的呼吸 《品京都》也并非完全沉湎于过去。它更关注历史的痕迹是如何与现代的城市生活巧妙地融合在一起。我们会在二条城，看到德川幕府时代的辉煌，感受其建筑风格中的威严与精致；我们也会走进现代美术馆，感受京都的艺术创新与活力。 书中会探讨一些关于京都的哲学思考。比如，这座城市为何能够如此成功地在现代化的浪潮中，保持其独特的文化基因？是居民对传统的敬畏，还是政府的政策引导？亦或是两者兼而有之？作者不会给出结论，而是通过各种细节的呈现，引发读者的思考。 《品京都》是一本关于“体验”的书，它鼓励读者放慢脚步，用心去感受，去发现。它不是告诉你“应该去哪里”，而是引导你去“如何看”，如何“品”。它希望读者在读完这本书后，能够对京都有一个全新的认识，不仅仅是惊叹于它的美，更能体会到它深厚的文化底蕴，以及它那份穿越时光的生命力。它是一本能够让你在读完之后，立刻想要踏上旅程，去亲身验证那些文字所描绘的美好，并且在自己的旅途中，发现更多属于自己的“京都”。

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读完这本书后，我感觉自己像是完成了一次精神上的“断舍离”。作者的文字有一种净化人心的力量，它不贩卖焦虑，不制造对“错过”的恐惧，而是鼓励你接受当下的不完美和无常性。书中那些关于季节更迭、生命循环的思考，虽然带着淡淡的物哀之美，但却充满了对生命本身的肯定和赞颂。我尤其欣赏作者在探讨文化冲突和身份认定时所展现出的那种温和而坚定的立场。它没有简单地褒贬，而是深入挖掘了文化基因如何影响着人们的日常决策和审美取向。这本书的阅读体验是多层次的：首先是视觉上的享受，其次是情感上的共鸣，最后才是思想上的触动。它不是那种读完就束之高阁的书，而是会时不时地翻开某一页，重新感受那种沉静的力量，并从中汲取前行的勇气。

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初读这本书时，我原本以为会是那种硬邦邦的历史解读或者景点介绍，没想到它却是如此富有生命力和个人色彩。作者的文笔非常有力量，充满了对脚下土地的敬畏和热爱，但又绝不矫揉造作。它更像是一部私密的日记，分享着作者在京都的点点滴滴的感悟和那些不为人知的角落。特别是关于匠人精神的描绘，简直是教科书级别的精彩。那些关于传统工艺的段落，读起来让人热血沸腾，深切体会到“一生悬命”的重量。这种对坚持和完美的追求，与我们现在这个追求快速迭代的社会形成了强烈的对比，让人不得不深思。这本书的独特之处在于，它没有刻意去美化，而是真实地展现了传统与现代在日本这个文化熔炉中碰撞、融合、又各自坚守的过程。我读完后，感觉自己对“文化传承”这个略显沉重的词汇有了更生动、更具象的理解。

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坦白说，我过去对“京都”的印象非常刻板，无非就是艺伎和金阁寺。但这本书彻底颠覆了我的认知框架。作者似乎拥有某种“透视眼”，能看到城市表象之下的肌理和脉络。书中对于气候、光线、乃至气味的描写达到了令人发指的精准度，让你仿佛身临其境地感受到京都四季的微妙变化。比如，书中对夏日傍晚骤雨后泥土散发出的独特气息的描摹，简直神来之笔，让我瞬间回到了多年前的某个湿热的夏夜。这本书的叙事结构非常松散，更像是一系列随笔的集合，但这正是它的魅力所在——它拒绝被任何单一的标签定义。它更像是作者与这座城市之间的一场漫长而深刻的私密对话，我们作为读者，有幸被邀请旁听。它教会我的，是如何去“观察”一个地方，而不仅仅是“浏览”一个地方。

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这本书简直是打开了一扇通往另一个世界的窗户，我完全沉浸在了作者细腻的笔触和对生活的热爱之中。它不像是一本传统的旅游指南，更像是一场心灵的漫游，带你穿梭于古老的寺庙、静谧的庭院和熙熙攘攘的现代街区之间。作者对细节的捕捉能力令人惊叹，无论是清晨阳光洒在青石板上的光影，还是茶道中每一次轻柔的拂尘，都仿佛触手可及。读着读着，我仿佛能闻到空气中弥漫的抹茶香和古木的清香。这本书的叙事节奏非常舒缓，让人不自觉地放慢脚步，去体会每一个瞬间的美好与韵味。它让我重新审视了自己对“慢生活”的理解，意识到真正的美往往隐藏在那些不经意的日常之中。这本书不仅仅是记录了京都的风景，更是记录了一种生活的哲学，一种对待时间、对待艺术、对待人与自然关系的独特态度。我强烈推荐给所有渴望在喧嚣中寻找片刻宁静的朋友。

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这本书的排版和装帧设计本身就是一种艺术享受，拿在手里沉甸甸的，仿佛就预示着内容的厚重与精致。内容上，它有一种奇妙的魔力，能将宏大的历史背景与微小的生活细节完美地编织在一起。你可以在一页读到某个千年古刹的兴衰，下一页就能看到作者在巷口小店里品尝到的季节限定和果子的细腻口感。这种跳跃感非但没有造成混乱，反而构建了一个立体而丰满的京都形象。我特别喜欢作者在描述那些看似不起眼的小物件，比如一把雨伞、一个陶碗时所流露出的那种近乎痴迷的专注。这让我意识到，真正的文化魅力不在于那些宏伟的符号，而在于渗透在每一件器物和每一个动作中的那份用心。这本书读起来需要耐心，它不是那种让你一口气读完的快餐读物，更像是一坛需要慢慢品味的陈年老酒，越往后越有滋味。

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