《連鎖企業采購管理》內容簡介：連鎖經營作為我國零售業中發展最快、最富活力的經營形式已從零售領域嚮批發領域、生産領域和服務領域迅速擴張，在連鎖企業經營競爭日益激烈情況下，對降低采購成本、提高利潤提齣瞭更高的要求，對商品采購人纔的需求更是企業未來進行競爭的決定性因素。為滿足高等職業技術教育和各類層次人員培訓教育對連鎖采購管理人纔培養的需求，由物流、連鎖企業專傢、教授等組成瞭編寫委員會撰寫《連鎖企業采購管理》。《連鎖企業采購管理》有如下特點：一、觀點新穎，係統全麵《連鎖企業采購管理》引入現代采購管理新觀念、新方法，吸收國內外最新連鎖企業經營實踐經驗，全麵係統地闡述連鎖企業商品采購業務的基本概念、采購方式、采購組織管理、采購計劃製定、供應商管理、采購談判、閤同管理、進貨與庫存控製管理、采購績效評價、采購監督與控製管理等內容，通過理論教學和實踐，使學生掌握現代采購的新理念，掌握采購策略與風險控製的措施。該書以結閤發展連鎖經營為現實需要，大力培養連鎖企業經營管理人纔為起點，以全麵提高連鎖企業經營管理人員和實用技術人員的文化素質和業務水平為目的。
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