东京厨房 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
森山奈绪美，在东京出生成长，童年时曾在日本郊区祖父母的山坡农场上度过愉快的夏天，吃着刚从树上摘下的橘子和自家园子里种的新鲜蔬菜。
在伊利诺伊州上大学时，由于一直吃披萨和曲奇饼，她回到日本前增重了11公斤，于是重新发现母亲千鹤子的东京厨房的秘密。
她在二十多岁时回到纽约，在葛瑞广告公司担任客户主任，参与宝洁公司的业务，也担任家庭票房公司的市场总监。作为日本、美国市场顾问，她会与一些世界顶级的时尚、奢侈品和消费品牌以及投资集团合作。
她42岁，去纽约的小酒店时，被要求出示个人证件，以证明她已超过21岁。
奈绪美和丈夫兼本书合著者威廉•道尔一起住在曼哈顿，每年要回母亲的东京厨房好几次。这是她的第一本书。
威廉•道尔，所著的《在总统办公室内：从罗斯福到克林顿的白宫录音带》成为1999年《纽约时报》推荐好书，他的《一场美国起义：詹姆斯•梅雷迪斯和牛津战役，密西西比，1962年》则获得2002年美国律师协会和美国图书馆协会的图书奖。
2004年，他与伦敦大都会区警察局总警司乔恩•沙特福德合著《圆顶袭击者：伦敦警方是如何挫败史上最强抢劫犯》。1998年，他因美国A&E电视台特别节目《白宫秘密录音带》获得美国作家协会最佳电视纪录片奖，他同时也是纽约HBO原创节目的导演。
他在纽约出生，常常游历日本。
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日本女人千百年来美丽苗条的秘诀大公开！
风靡欧美的日式饮食法！
35道简易美味料理＋7大基本食材＋7大饮食秘诀
就是不需挨饿、也不需忌口，轻松享受美食还能吃出健康与美丽的秘密！
作者森山奈绪美出生于东京，赴美读书后发觉饮食习惯不仅影响人的外型，连人的健康也大受其影响。于是她深入研究日本饮食习惯及文化，发现是日本特殊的饮食习惯让她们保持了纤瘦的身材，比实际年龄年轻。因此她决定将妈妈的日式食谱公开，揭开了日本女人苗条、健康、美丽的秘密，为大家提供了健康长寿的生活方式。
具体描述
读后感
《东京厨房》：日式家庭饮食入门 其实日本料理似乎就是那么回事。关东和关西的拉面，日本人自己能迅速分出来，但我们这些外人恐怕也就只能吃个大概。对日本食文化没什么特殊爱好的人，恐怕都不会觉得日式拉面跟兰州拉面有本质上的区别，只不过是装的碗不一样，分量也有区别。...
评分这并不是一本饮食手册，也不是教授如何制作寿司的书。这是介绍一种全新家庭饮食的书-----在日式的家庭式烹饪中寻找到乐趣，做法却比你想象的还要简易。这是探索全球众多研究长寿与肥胖专家意见的书，这些专家在“日本饮食习惯如何有助于他们享有健康生活”这一话题上提出了自己...
评分一直很喜欢料理，因为比较清爽，清淡，少油，口感也好，吃完不会有一种从内到外出油的感觉。还能很好的保持身材。 东京厨房让我从油污污的厨房中解脱出来，有了这本书，我也能很好的说服我的爸妈，向他们解说倡导这种健康理念。还有很多的套餐范例，真的很合我的口味，哈哈
评分这本书是写给想吃日本私房菜（家常菜）的美国人看的。 向不同文化、不同地域的人介绍本国饮食，是件费力不讨好的难事。因为吃饭，本来就是众口难调。彼之砒霜，汝之蜜糖，萝卜白菜，各有所爱。 不过如果在饮食前面冠以减肥、长寿、健康这些关键词，那么一切不喜欢、不习惯的口...
评分作者森山奈绪美是出生于东京，兼有留美游学经历的日本女性，目睹东西方饮食习惯的巨大差异，加上自己的亲身经历——从美国回到日本前曾增重11公斤，这些促成了作者书写本书的最初动力。而精通日本饮食传统、厨艺精湛的母亲又给她提供了传授日本饮食秘方的第一手资料。为什么...
用户评价
读不下去的说
评分今天刚拿到，蛮好的一本书为什么分会这么低？以后我也要多吃鱼和十字花科蔬菜
评分读不下去的说
评分书写的一般，算是入门篇吧。但是让我很吃惊的是居然高岛屋曾经在纽约开过店，仰天长叹没赶上好时候。
评分读不下去的说
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