序写在前面的话第1章 蹒跚起步1.1 启明之火1.2 古老实践1.2.1 化学方法的首次运用一烧制陶瓷工艺中的化学知识1.2.2 告别石器时代——古代金属冶炼工艺中的化学成就1.2.3 在与疾病的斗争中跋涉——我国本草医药学及其化学成就1.2.4 为人类文明与社会进步加速——造纸术与火药的发明1.3 理性的生长1.3.1 华夏古风—一—古代中国的物质观1.3.2 西方先哲——一古希腊的物质观本章结语第2章 艰难跋涉2.1 误人歧途2.1.1 错搭宗教之车——中国的炼丹术2.1.2 坠入荒诞之渊——西方的炼金术2.2 峰回路转2.2.1 魔影摆脱不掉——欧洲医药化学的代表人物及其主要成就2.2.2 走向生产实际——欧洲冶金化学的代表人物及其主要成就本章结语第3章 走出迷谷3.1 希望之光3.1.1 划时代的开路先驱——“波义耳把化学确立为科学3.1.2 撩开“火神”的面纱——燃素说建立前关于燃烧现象的研究3.2 又入歧途3.2.1 映像成了原形——燃素学说的建立3.2.2 发现了新目标——燃素学说时期的气体化学研究3.2.3 难道有“负重量”吗?——燃素学说的危机3.3 重上征程3.3.1 冲破迷雾的勇士——拉瓦锡与近代化学革命3.3.2 通天大路的基石——早期化学概念和定律的建立和形成3.3.3 化学现象的统一理论——道尔顿与近代原子—分子学说本章结语第4章 踏上坦途4.1 新的里程4.1.1 化学发展的重要里程碑——门捷列夫与元素周期律的发现4.1.2 家族不断壮大——化学元素的大发现4.2 开拓沃土4.2.1 走出实验室——近代无机化学工业的形成4.2.2 有机物不再神秘——有机结构理论的发展与有机化学的独立4.2.3 从定性到定量——分析化学的建立4.2.4 “分久必合”——物理学与化学的再度结合与物理化学的确立4.3 走进华夏4.3.1 因洋务运动而生——我国早期化学教育发展沿革4.3.2 自学成材的化学先驱——徐寿与早期化学书刊的翻译和编辑出版本章结语第5章 阔步前进5.1 走进微观世界5.1.1 原子真的不可分吗?——原子结构秘密的揭开5.1.2 “20世纪的炼金术”—一核化学的产生与发展5.2 坦途的新延伸5.2.1 古老学科的复兴——无机化学新分支的形成与发展5.2.2 新兴学科的繁荣——有机化学分支的形成与发展5.2.3 现代化的“火眼金睛”——分析化学的巨大变革5.2.4 更深层次的融合——物理化学理论的系统化5.3 再辟崭新疆域5.3.1 聚合物时代的到来——高分子化学的诞生和发展5.3.2.揭开生命的奥秘——生物化学飞跃发展5.3.3 开发第二个大自然——材料化学迅速崛起5.3.4 保护我们的家园——环境化学应需而生5.3.5 “要识庐山真面目”——地球、海洋化学崭露头角本章结语第6章 走向未来6.1 风景那边独好6.1.1 管中窥豹——现代化学发展前沿概述6.1.2 推陈出新——基础化学的进展展望6.1.3 为民造福——应用化学的进展前沿6.2 肩负神圣使命6.2.1 可持续发展的基本化学问题——绿色化学6.2.2 其他学科中的基本化学问题——学科交叉中的化学本章结语主要参考文献后记
· · · · · · (收起)