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家常糕点
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金善美 作者
吉林科技
张雪花 译者
2011-1 出版日期
203 页数
29.90元 价格
丛书系列
9787538450705 图书编码

家常糕点 在线电子书 图书标签: 糕点  家常糕点  厨房  2012   

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发表于2024-07-02

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家常糕点 在线电子书 图书描述

《家常糕点》是饮食的一种，自始至终都不会脱离我们家庭厨房内的常见厨具和材料。它所需的厨具比烘烤所用的工具更容易买到，因为谁家都有蒸笼、平底锅和煎锅，而所使用的材料就是我们每天吃的各种米、谷物及平时买来的各类坚果、各季节水果，如果有这三种工具和上述材料，您就可以做出蒸糕、年糕、汤圆、煎饼和煎豆包了。做糕点的另外一个优点就是节省时间，准备面粉大概需要15分钟。蒸糕点大概需要20分钟，总计35分钟左右就可以做出柔软的蒸糕或黏黏的年糕了。

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