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出版者:中国社会出版社

作者:张钱松

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1995-3

价格:25.00

装帧:平装

isbn号码:9787800883668

丛书系列:

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《江淮风物志》 一部深入江南水乡的文化田野考察与历史追溯 作者： [此处可填入一位虚构的历史学者或民俗专家姓名，例如：吴秉仁] 出版社： [此处可填入一家知名的古典文献或地方志出版社，例如：金陵古籍出版社] 版次： 初版 字数： 约 65 万字 --- 【内容提要】 《江淮风物志》并非一部单纯的地理志或物产目录，它是一部立足于广袤的江淮平原，深入挖掘其数千年历史脉络、人文变迁、风俗礼仪乃至日常器物背后哲学意蕴的恢宏巨著。本书以“风物”为引，串联起吴越文化、楚文化、淮夷文化在江淮地带的交融与演化，重点考察了明清以来，特别是近现代以来，在特定地理环境下孕育出的独特生活方式和精神内核。全书共分十二卷，涵盖了水利工程的智慧、地方戏曲的腔调、传统手工业的衰微与坚守、不同时令的祭祀活动、特色饮食的文化密码等多个维度，力求还原一个鲜活、复杂、充满生命力的江淮世界。 【卷目概览与核心内容】 卷一：淮河的地理骨骼与水利文明 本卷聚焦于贯穿江淮的母亲河——淮河，探讨其“一衣带水”的地理特性如何塑造了区域内的灌溉体系、防御工程以及水患治理的民间智慧。详述了宋代以来江都漕运对地方经济的支撑作用，以及传统竹木结构水坝和闸门的建造工艺。重点分析了“水患”在民间信仰体系中所占据的核心位置，以及与水相关的各种禁忌与祈福仪式。 卷二：平原上的聚落形态与宗族构建 考察了江淮地区典型的聚落布局，从“井”字形的村落划分到宗祠在社区中的中心地位。深入剖析了当地宗族在社会治理、婚丧嫁娶、土地纠纷裁决中的实际权力。通过对数个古老姓氏族谱的梳理，揭示了人口迁徙与精英阶层的形成机制。 卷三：土木间的记忆：建筑与居住哲学 细致描绘了江淮传统民居的结构特征，如坡屋顶的坡度计算、隔热隔湿的木构技巧，以及“厢房”、“天井”在家族伦理中的象征意义。对比分析了苏北的砖瓦结构与苏南的黛瓦粉墙在材料选择与气候适应上的差异，并记录了濒临消失的传统木雕、砖雕的图案寓意。 卷四：口粮的哲学：稻粱麦的流变与饮食文化 本书认为，饮食是研究地域文化最直接的切口。本卷详述了从宋代开始，稻、麦、豆在江淮平原上的种植比例变化，以及“二麦两稻”的季节安排。重点剖析了地方小吃（如锅贴、汤圆、薄饼等）的制作技艺传承，并对当地特有的腌制技术（如酱菜、咸蛋）中的微生物学知识进行了民俗学解读。 卷五：时令的节律：岁时祭祀与民间信仰 系统梳理了江淮地区的春社、秋祭、端午祭水、中元施孤等重要节令活动。探讨了对地方城隍、土地神的崇拜体系，以及“送灶”、“祭蚕”等与农耕生产紧密相关的迷信活动。特别关注了对“鬼神”概念的日常化处理，即如何将超自然力量融入到日常的劳作与生活决策中。 卷六：丝竹间的余韵：地方戏曲与曲艺 本卷聚焦于淮腔、徽调等在江淮地区的影响力。考察了地方戏班子的组织结构、行头（戏服、道具）的制作工艺。通过分析《牡丹亭》、《西厢记》等经典剧目在地方剧本上的改编痕迹，研究传统故事如何被“本地化”以贴合当地观众的审美趣味和道德观念。 卷七：笔墨外的匠心：手工业的传承与断裂 记录了濒临失传的手工艺，包括苏北地区的草编技艺、精致的折扇制作、以及特定地域的制瓷技术。详细描述了工匠之间的“口传心授”方式，并记录了这些手工业者在工业化浪潮冲击下面临的生存困境与文化坚守。 卷八：教育的轨迹：私塾与蒙学的空间 考察了清末民初，江淮地区乡间私塾的设置情况，以及《三字经》、《百家姓》之外，地方士绅如何通过定制的教本来灌输地方伦理和乡土知识。分析了“教书先生”在乡村中的权威地位，以及他们如何扮演了文化守门人的角色。 卷九：药材与方术：传统的医疗观念 收集整理了地方医馆和民间“郎中”所使用的草药名录，对比了中医理论在江淮地区的具体应用侧重。记录了接生婆、剃头匠等边缘行业对民间医疗体系的补充作用，以及对“邪祟”和“惊吓”的传统处理方式。 卷十：阡陌间的歌谣：劳作与生命叙事 收集整理了大量源自田间、船上、灯下的劳动号子、儿歌和民间叙事歌谣。分析了这些歌谣的韵律结构和歌词内容，揭示了劳作者在艰苦环境下的情感宣泄和对美好生活的朴素期盼。 卷十一：商贸的动脉：码头与集市的兴衰 重点考察了几个重要水陆码头的历史地位变迁，分析了“米市”、“盐行”等关键商业部门对周边区域经济的辐射作用。通过对旧时账簿和行规的解读，展现了传统商业中的人情往来与契约精神。 卷十二：近现代的褶皱：冲突、融合与身份重塑 本卷着眼于近一百年间的社会剧变，探讨了新式教育、政治运动、以及交通革命（铁路、公路的修建）对传统风物和生活方式带来的冲击。记录了老一辈人对“旧时日子”的追忆，以及年轻一代在现代化进程中对自身地域身份的再认识与调适。 【价值与意义】 《江淮风物志》是一部扎根于土地的、具有高度田野精神的学术著作。它不满足于对事物的简单罗列，而是致力于探寻每一项风物背后的历史必然性与文化合理性。本书以严谨的考据和生动的叙事相结合，为研究中国区域社会史、民俗学、以及传统生活艺术的学者和爱好者，提供了一份详尽、立体、充满温度的江淮百科全书。它试图在快速的城市化进程中，为这些正在消逝的文化遗产留下清晰的文本记录。 --- 装帧特点： 全书采用函套精装，内文采用仿古宣纸印刷，配有大量作者亲赴现场拍摄的黑白照片和亲手绘制的测绘图，力求在视觉上还原江淮的古朴风貌。附录包含一份详细的江淮地区古地名对照表。

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坦白说，市面上关于地方方言的研究书籍不少，但很多都陷入了纯粹的学术泥潭，晦涩难懂，让人望而却步。然而，《青田话》在保持学术严谨性的同时，展现出了一种难得的人文关怀和可读性。它让我仿佛置身于青田的某个老街巷口，听着一位慈祥的老者，用他那特有的韵律和语调，娓娓道来那些陈年的往事。书中穿插的那些关于词源的民间传说和历史轶事，极大地丰富了语言背后的文化内涵。读到某一个词的起源，竟然能和当地某个古老的习俗或地理景观联系起来，这种跨学科的连接感非常迷人。这不仅仅是对语言现象的记录，更像是一次对特定地域文化精神的深度探访。它成功地搭建了一座桥梁，连接了语言研究者和普通方言使用者，让专业知识变得亲切、有温度，让人忍不住一页接一页地读下去，生怕错过任何一个细节。

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这本书的装帧设计和排版也值得称赞，它在视觉上传达出一种沉静而有力量的美感，与内容的厚重感相得益彰。我特别欣赏作者在处理异读和次要变体时的态度——既不含糊带过，也不过度强调，而是将其视为语言生命力的体现，给予充分的尊重和记录。这体现了一种高明的学术境界，即在追求标准化的同时，也拥抱和珍视那些“不规范”的声音。对于一个对外地人来说，这本书可能需要投入一定精力去理解其中的音标和符号，但作者贴心的附录和索引设计，有效地降低了阅读门槛。总而言之，《青田话》是一部集大成之作，它不仅仅是方言学研究的里程碑，更是一部关于地域文化、历史变迁和族群记忆的精妙编年史。读完后，我感到自己对“家乡”的理解，通过这一方独特的语言，得到了空前的深化和丰富。

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翻开这本书的时候，我原本是抱着一种略带好奇的心态，想看看我的家乡话到底能有什么“大学问”。没想到，这本书的结构设计得极其巧妙，它没有采取那种生硬的字典式编排，而是通过大量的例句和情景对话，将复杂的语法规则和词汇用法“润物细无声”地植入读者的脑海。我印象最深的是关于那些表达特定情态或微妙情感的“特色词汇”的解析。比如描述邻里之间那种无需多言的默契，或者形容某种特有的农事劳作场景时，青田话里那些简洁而富有画面感的表达，是普通话或其他方言难以替代的。作者的文字功底也十分扎实，行文流畅，即使是对手头语言不甚熟悉的人，也能通过其生动的描述感受到那种独特的地域魅力。这本书的价值在于，它把原本散落在民间、濒临失传的“活的知识”，系统化、艺术化地保存了下来，让后代子孙即便身处异乡，也能通过书本触摸到最纯正的乡音。

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这本《青田话》读完后，我的感受非常复杂，它像一把钥匙，开启了我对一种古老而鲜活的语言的全新认知。我一直以为自己对家乡的方言有着足够的了解，但这本书展现出的深度和广度，彻底颠覆了我的固有印象。作者在梳理青田话的语音系统时，那种细致入微的观察和严谨的考据，简直令人叹为观止。每一个声母、韵母、声调的微妙变化，都被清晰地记录下来，甚至连那些在日常交流中稍纵即逝的变音现象，也得到了详尽的剖析。尤其是关于“入声”的存留和演变部分，书中引用的历史文献和当代口语实例相互印证，构建了一个立体的语言图景，让我这个从小听着这些发音长大的人，第一次真正理解了这些声音背后的历史厚重感。这不是一本枯燥的语言学教材，它更像是一份饱含深情的文化档案，每一个音节都携带着青田这片土地上人们的生活印记和情感脉络。它不仅仅是记录了“怎么说”，更深层次地挖掘了“为什么这样说”，这种对文化根源的追溯，让人在赞叹之余，也心生敬畏。

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这本书对于理解中国语言多样性的重要性，是不可估量的。青田话作为吴语的一个重要分支，其独特的语音和词汇系统，为研究汉语方言的演变提供了宝贵的实证材料。最让我震撼的是书中对社会语言学视角的运用。作者不仅关注“语言本身”，更关注“语言的使用者”。书中通过对不同年龄层、不同社会阶层在特定场合使用青田话的对比分析，揭示了现代社会变迁对地方语言带来的冲击和重塑。这种动态的观察视角，使得这本书摆脱了静态描述的局限，充满了生命力。它让我意识到，语言不是僵死的规范，而是随着人的生活而呼吸、而进化的有机体。每当我读到那些记录了即将消失的特定行业用语或老年人才使用的表达方式时，心中都会涌起一种紧迫感，庆幸有这样一部著作，为我们留下了这些珍贵的“声音化石”。

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