中华养生保健药膳纲目 在线电子书 图书标签: 药膳 中药食材
发表于2024-12-27
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李培,杨娟编著的这本《中华养生保健药膳纲目》既充分吸收前人经
验,又密切结合现代医学、营养学、烹饪学等知识,全面展示了药膳的完
整体系,旨在使读者能够利用药膳强身健体、防病治病。
《中华养生保健药膳纲目》首先精练地介绍了药膳的起源、发展情况
,并对药膳所用的原料及其制作方法作了详细说明;然后重点介绍了养生
保健药膳和调理常见病的药膳,以方便读者对症选用。本书既有对疾病症
状及发病原因的深入剖析,又有对食疗方法的详细阐述,内容翔实,深入
浅出,让读者一看就懂;每道药膳都附有配方、制作、用法及功效介绍,
让读者一学就会。
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