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中华养生保健药膳纲目

简体网页||繁体网页
李培 作者
湖南美术
译者
2011-3 出版日期
555 页数
29.80元 价格
丛书系列
9787535641649 图书编码

中华养生保健药膳纲目 在线电子书 图书标签: 药膳  中药食材   


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发表于2024-11-26


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中华养生保健药膳纲目 在线电子书 图书描述

李培,杨娟编著的这本《中华养生保健药膳纲目》既充分吸收前人经

验,又密切结合现代医学、营养学、烹饪学等知识,全面展示了药膳的完

整体系,旨在使读者能够利用药膳强身健体、防病治病。

《中华养生保健药膳纲目》首先精练地介绍了药膳的起源、发展情况

,并对药膳所用的原料及其制作方法作了详细说明;然后重点介绍了养生

保健药膳和调理常见病的药膳,以方便读者对症选用。本书既有对疾病症

状及发病原因的深入剖析,又有对食疗方法的详细阐述,内容翔实,深入

浅出,让读者一看就懂;每道药膳都附有配方、制作、用法及功效介绍,

让读者一学就会。

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