澱粉與澱粉製品工藝學 在線電子書 圖書標籤: 工藝 飲食學 澱粉 B2
發表於2024-12-23
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《澱粉與澱粉製品工藝學》,本書包括第一章澱粉結構與性質、第二章濕法玉米澱粉提取工藝、第三章玉米澱粉生産副産品的綜閤利用等內容。
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