具体描述
《潮州工夫茶话》内容简介：五岭以南，素称岭南，岭南文化即岭南地区的人民千百年来形成的具有鲜明特色和绵长传统的地域文化，是中华文化的重要组成部分。
为了响应广东省委、省政府建设文化大省的号召，总结岭南文化的优良传统，促进岭南文化研究和传播的繁荣，在广东省委宣传部的指导和大力支持下，暨南大学出版社组织省内高等院校和科研机构的专家学者编写了这套《岭南文化书系》。
《潮州工夫茶话》(作者曾楚楠、叶汉钟)是"岭南文化书系"系列之"潮汕文化丛书"中的一册，分为工夫茶的含义；茶艺篇等七部分内容。
温馨提示：两种封面，随机发货。
作者简介
目录信息
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读后感
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用户评价
这本书让我对“人”与茶的关系有了新的思考。茶，不仅仅是一种饮品，更是一种媒介，连接着人与人之间的情感。书中是否会讲述一些与工夫茶相关的故事，是关于茶农的辛勤付出？是关于茶人在品茶时的感悟？还是关于亲朋好友围坐品茶的温馨场景？我猜想，书中一定传递着一种人情味，那种在茶香中流淌的关怀、尊重和友谊。我也希望书中能够介绍一些关于如何通过工夫茶来传承家庭美德的例子，例如长辈如何将工夫茶的技艺传授给晚辈，如何用茶来教育孩子懂得分享和感恩。书中是否会提及一些茶人之间的交流和学习，他们如何在茶的世界里，相互启发，共同进步？这本书，让我看到了茶文化中蕴含的深厚人文关怀，也让我更加珍惜与家人朋友相聚的时光。
评分这本书让我对“境”有了更深的理解。品饮工夫茶，不仅仅是泡茶和饮茶，更是一种意境的营造。书中是否会描写在什么样的环境下，品饮工夫茶最为适宜？是清晨的鸟语花香？是午后的阳光洒落？还是夜晚的星光璀璨？我猜想，书中一定强调了环境对品茶心境的影响，那种宁静、雅致、与自然融为一体的氛围，才能让人真正沉浸在茶的世界里。我也希望书中能够介绍一些与工夫茶相关的文化艺术，例如潮州音乐、潮州戏曲，它们是否能与茶的意境相互辉映，共同营造出一种独特的文化体验？书中是否会分享一些关于如何在家中创造出“茶境”的建议，例如如何布置茶室，如何选择背景音乐，如何运用灯光来烘托气氛？这本书，让我看到了生活中的诗意，也让我学会了如何在平凡的日子里，为自己营造一份宁静与美好。
评分我对书中对“茶”本身的探讨非常感兴趣。究竟什么样的茶叶才适合做潮州工夫茶？书中是否会详细介绍不同种类茶叶的特点，以及它们在工夫茶冲泡中的表现？我猜想，书中一定对凤凰单丛的产地、品种、制作工艺有着深入的剖析，毕竟，凤凰单丛是潮州工夫茶的代表。我也希望书中能够提及其他适合的茶叶，例如普洱、铁观音等，在工夫茶的冲泡下，又会有怎样的风味变化。除了茶叶本身，书中对于“水”的选取，想必也有独到的见解。是山泉水？井水？还是雨水？不同的水源，对茶汤的口感又会产生怎样的影响？我期待书中能分享一些关于如何鉴别水质的知识，以及如何根据茶叶的特性来选择最适合的水。这本书，让我看到了茶的博大精深，也让我对如何品鉴一杯好茶有了更深入的认识。
评分我对书中关于“味”的描写充满了期待。一杯工夫茶，不仅仅是视觉和嗅觉的享受，更是味蕾的盛宴。书中是否会用细腻的笔触，描绘出不同茶叶在不同冲泡方式下的独特滋味？是清雅的兰花香？还是浓郁的蜜兰香？是醇厚的普洱？还是鲜爽的铁观音？我猜想，书中一定会有对茶汤的色泽、香气、滋味的层层递进的描述，让读者仿佛身临其境，感受那份甘甜、醇厚、回甘。我也希望书中能够分享一些关于如何通过味觉来辨别茶叶品质的技巧，以及如何搭配茶点，让茶的滋味更加丰富和有层次。书中是否会探讨茶汤在口腔中留下的余韵，那种久久不散的清香和甘甜，是如何让人回味无穷的？这本书，无疑是为我打开了一扇品味世界的大门。
评分这本书的封面设计就足够吸引人了，那种古朴典雅的风格，配合着“潮州工夫茶话”这几个字，仿佛一下子就将人带入了那个悠闲而富有韵味的潮汕时空。我一直对中国传统茶文化有着浓厚的兴趣，而工夫茶，尤其是潮州工夫茶，更是其中的翘楚。我一直很好奇，为什么这种泡茶方式能够流传至今，并且依然散发着如此迷人的魅力。书中一定详尽地介绍了这种泡茶法的起源、发展，以及它之所以被称为“工夫”的原因。我猜测，它不仅仅是简单的冲泡，更是一种生活态度，一种对细节的极致追求，一种人与人之间交流的载体。我特别期待书中能够深入剖析工夫茶的每一个步骤，从选茶、择水、备器，到温杯、投茶、冲泡，每一个环节的讲究，以及这些讲究背后所蕴含的哲学和文化意义。也许，书中还会提到不同季节、不同天气下，工夫茶的冲泡会有怎样的变化，这些细微之处，往往最能体现茶文化的博大精深。而且，我也很想知道，在潮州当地，工夫茶是如何融入日常生活的，它是如何成为一种社交礼仪，一种情感传递的方式。这本书，在我看来，不仅仅是一本关于茶的书，更是一扇通往潮汕文化深处的大门。
评分这本书让我深刻理解了“礼”在茶文化中的地位。无论是待客之道，还是家庭聚会，工夫茶都扮演着重要的角色。我猜想，书中一定详细地描述了潮州人如何通过工夫茶来表达敬意、增进感情。我特别期待书中能有关于茶道礼仪的介绍，例如向长辈敬茶的顺序，向客人奉茶的方式，以及在品茶过程中需要注意的言行举止。我也想知道，在潮州，有哪些特殊的场合会用到工夫茶，它又是如何在这种场合中发挥其独特的社交功能的。书中是否会提到一些与工夫茶相关的节日习俗，例如在春节或中秋节，工夫茶又是如何被用来庆祝的？我希望书中能有关于如何通过工夫茶来建立和谐人际关系的指导，让人们在品茶的过程中，学会沟通、理解和包容。这本书，无疑是了解中国传统社交礼仪的绝佳读物。
评分这本书让我对“慢生活”有了全新的认识。在如今这个快节奏的时代，人们常常忽略了生活中的美好细节。而工夫茶，恰恰是一种让人慢下来的艺术。书中对每一个泡茶环节的细腻描写，都透露出一种对时间的尊重和对品质的执着。我猜想，书里一定强调了“静”在工夫茶中的重要性，无论是泡茶者的心境，还是品茶者的感官，都需要一种宁静才能真正体会到茶的韵味。我特别想知道，书中是如何阐述“工夫”这两个字的含义的，它是否代表着一种精益求精的态度，一种持之以恒的磨练？我希望书中能有关于如何在家中布置一个专属的茶空间的内容，如何选择合适的茶具，如何营造出一种宁静致远的氛围。我也好奇，书中是否会分享一些品鉴工夫茶的技巧，例如如何辨别茶叶的品质，如何从茶汤的色泽、香气、滋味中品出不同的层次。这本书，无疑为我提供了一个重新审视生活的角度，让我意识到，在匆忙的脚步中，也需要停下来，为自己沏一杯用心泡制的茶。
评分这本书给我带来了很多关于“器”的启迪。一杯好茶，离不开好的茶具。书中是否会详细介绍潮州工夫茶常用的茶具，例如潮州朱泥壶、玉书杯、茶盘等等？我猜想，书中对于这些茶具的材质、造型、工艺，一定有着详尽的介绍，它们是如何在历代匠人的手中，被赋予生命和灵魂的？我也好奇，书中是否会提及一些古董茶具的故事，这些承载着历史印记的器皿，本身就是一件件艺术品，在茶汤的滋润下，更是散发出迷人的光彩。书中是否会指导读者如何选择适合自己的茶具，以及如何保养这些茶具，让它们能够长久地陪伴自己品味人生的点滴？我希望书中能让我了解到，茶具不仅仅是泡茶的工具，更是茶文化的重要组成部分，它们与茶，与人，共同构成了一幅和谐美好的画面。
评分这本书为我打开了一个全新的视角，让我看到了工夫茶背后所蕴含的丰富文化内涵。我一直认为，中国的传统文化是博大精深的，而工夫茶，无疑是其中一颗璀璨的明珠。书中对潮州地域文化的细致描绘，对茶道礼仪的深入解读，对茶叶、茶具、水质的专业分析，以及对品茶意境的生动展现，都让我受益匪浅。我猜想，这本书不仅会吸引那些对茶文化感兴趣的读者，也会让更多的人通过工夫茶，来了解和喜爱潮州这个充满魅力的城市。我也希望，这本书能够激发更多人去实践工夫茶，去体验那种慢下来的生活方式，去感受茶香中蕴含的美好。读完这本书，我感觉自己对生活又多了一份热爱，也多了一份敬畏。
评分读罢此书，我仿佛亲身走了一趟潮汕。书中对潮州地域文化的描绘，给我留下了深刻的印象。潮州，一个充满了历史底蕴和人文气息的地方，它的美食、它的方言、它的民俗，无不散发着独特的魅力。而工夫茶，无疑是这幅画卷中最浓墨重彩的一笔。我一直在思考，为什么工夫茶在潮州能如此深入人心，成为当地人生活中不可或缺的一部分。书中是不是详细地讲述了潮州人民对于生活的态度，他们如何在这种繁复的茶道中寻找到乐趣和慰藉？我特别期待书中能有关于潮州地域特产的介绍，例如那些适合做工夫茶的茶叶，以及与之搭配的茶点。我猜想，书中对于冲泡工夫茶的器皿也一定有所提及，那些精致的紫砂壶、小巧的盖碗，它们本身就是一种艺术品，在茶汤的映衬下，更显其价值。我也好奇，书中是否会描写一些在潮州流传的关于工夫茶的故事，是关于茶农的辛勤耕耘，还是关于茶人在品茗时的感悟，这些故事，一定能让这门茶艺更加生动和鲜活。
评分唐前煎茶叶，唐时煎茶末，宋时点茶末，明时冲泡茶叶。闽南茶文化是中国茶文化的魁首
评分好书 学问之作 ????引经据典有理有辩 是做学问之人????????
评分唐前煎茶叶，唐时煎茶末，宋时点茶末，明时冲泡茶叶。闽南茶文化是中国茶文化的魁首
评分好书 学问之作 ????引经据典有理有辩 是做学问之人????????
评分只有三分之一讲的是书题的内容
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