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麻辣誘惑
☆☆☆☆☆
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作者
譯者
2011-9 出版日期
160 頁數
19.80元 價格
叢書系列
9787543674325 圖書編碼

麻辣誘惑 在線電子書 圖書標籤: 菜譜  川菜   

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發表於2025-01-11

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麻辣誘惑 在線電子書 著者簡介

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麻辣誘惑 在線電子書 圖書描述

《麻辣誘惑·川味雞鴨魚》，川菜是我國著名的四大菜係之一，曆史悠久。它起源於古代的巴國和蜀國，成型於秦晉。秦代李冰築都江堰使川西平原物産豐富，開發自貢鹽井大量生産井鹽，為川菜發展提供瞭原料和調味的條件。本書收入瞭300餘款菜品的製作方法，內文詳細，圖片精美，可供美食愛好者和餐飲工作者參考閱讀。

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