饮食须知

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出版者:中华书局
作者:钱超尘 主编
出品人:
页数:234
译者:
出版时间:2011-11
价格:28.00元
装帧:平装
isbn号码:9787101082395
丛书系列:中华养生经典
图书标签:
  • 饮食 
  • 养生 
  • 饮食文化 
  • 中医 
  • 文化 
  • 吃 
  • 医学 
  • 元代 
  •  
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《饮食须知》八卷,元人贾铭(约1269~1374)撰,此书分人类常用饮食为水火、谷、菜、果、味(调味品)、鱼、禽、兽八类,介绍了360种食物,作者详述这些食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系,过食(某种食物)导致的病症与危害以及解读方法等,是一部颇具特色的饮食宜忌专论养生古籍。本次整理,作者以“学海类编”本《饮食须知》为底本,参校以“丛书集成”等其他诸本,保证了原文部分文字准确可靠,注释依据《本草纲目》等相关古籍作出确切说明,译文平实流畅,评析部分结合现代医药学知识,联系当前人们的日常生活饮食进行了适当发挥,是一部质量较好的养生类古籍普及读物。

具体描述

读后感

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《饮食须知》是高寿106岁的元代养生大家贾铭呈献给皇帝朱元璋的养生宝典。(亦有一说,是清人托名贾铭,存疑。) 道家人物善于静观而天性敏感,格解万物以求天人合一,对于饮食物性、相宜相忌有着深厚的学问。贾铭这部书上承《素问》、《淮南子》、《礼记》,对250余种本草饮食...

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《饮食须知》,今本八卷,题元贾铭撰。现存版本以《学海类编》本为最早,且仅此一刻,再未见翻本。民国间,商务印书馆曾影印《类编》本,《丛书集成初编》亦据《类编》本排印。解放后,《历代中医珍本集成》曾再影印《丛书集成初编》本。而近二十年来,此书又多次被整理出版,...  

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《饮食须知》,今本八卷,题元贾铭撰。现存版本以《学海类编》本为最早,且仅此一刻,再未见翻本。民国间,商务印书馆曾影印《类编》本,《丛书集成初编》亦据《类编》本排印。解放后,《历代中医珍本集成》曾再影印《丛书集成初编》本。而近二十年来,此书又多次被整理出版,...  

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《饮食须知》是高寿106岁的元代养生大家贾铭呈献给皇帝朱元璋的养生宝典。(亦有一说,是清人托名贾铭,存疑。) 道家人物善于静观而天性敏感,格解万物以求天人合一,对于饮食物性、相宜相忌有着深厚的学问。贾铭这部书上承《素问》、《淮南子》、《礼记》,对250余种本草饮食...

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《饮食须知》,今本八卷,题元贾铭撰。现存版本以《学海类编》本为最早,且仅此一刻,再未见翻本。民国间,商务印书馆曾影印《类编》本,《丛书集成初编》亦据《类编》本排印。解放后,《历代中医珍本集成》曾再影印《丛书集成初编》本。而近二十年来,此书又多次被整理出版,...  

用户评价

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天下食物无毒无害者,唯胡萝卜而已。

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